Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 111 65.68%
Нет, будет засушливая осень без грибов 32 18.93%
Будут только попята 16 9.47%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 5.92%
Голосовавшие: 169. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 8.10.2013, 13:22   #1961
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Annie_Che
я помимо дубовых листьев (для хрусткости) ещё люблю, когда есть листья смородины и вишни - их тоже ложу. И виноградные тоже покатят. И хрена)
А вот это - категорически одобрямс! И хреновые, и смородиновые, и вишневые

А вообще - в этом году получилось, что никаких специй, кроме чеснока и укропа, не клал: рыжики засолил сухими, в собственном соку. А остальные грибы - сыроежки, подгруздки, зеленушки, грузди - в рыжиковом Ибо сок рыжиков - сам по себе великолепная пряность. Только их ни в коем случае не вымачивать, не варить и лучше - если и не мыть, а насухо обтереть тряпочкой и кисточкой от песка.


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:02   #1962
alexeevich

 
Регистрация: 27.07.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 251
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Lenny_L
Эта тема -в Главном, тут хомячиное поле
У себя хомячить не удобно,а тут само собой,впрочем я не против .


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:04   #1963
Shopgan


 
 
Регистрация: 1.03.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,327
 
По умолчанию
Сколько же народу полегло, пока выясняли какие грибы съедобные!


__________________
Жванецкий: "В нашей стране лучше всех живут воры, потому что государство не вмешивается в их деятельность."
"Считать атеизм религией, все равно, что считать воздержание - позой в сексе" Билл Мар
    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:13   #1964
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Shopgan
Сколько же народу полегло, пока выясняли какие грибы съедобные!
Сам удивляюсь.
Но вот интереснее вопрос: КАК удалось установить, что если грузди вымачивать двое суток, а потом три недели солить, то их можно будет есть?! Это ведь не сиюминутное дело - тут системный подход нужен! Немцы, вон, всякие - до сих пор в своих справочниках пишут, что наши шикарные грузди - страшная отрава!


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:16   #1965
Shopgan


 
 
Регистрация: 1.03.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,327
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Сам удивляюсь.
Но вот интереснее вопрос: КАК удалось установить, что если грузди вымачивать двое суток, а потом три недели солить, то их можно будет есть?! Это ведь не сиюминутное дело - тут системный подход нужен! Немцы, вон, всякие - до сих пор в своих справочниках пишут, что наши шикарные грузди - страшная отрава!
Что для русского в радость, то немцу смерть!

А не соленые грузди съедобны? Или отрава?


__________________
Жванецкий: "В нашей стране лучше всех живут воры, потому что государство не вмешивается в их деятельность."
"Считать атеизм религией, все равно, что считать воздержание - позой в сексе" Билл Мар
    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:17   #1966
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Shopgan
Что для русского в радость, то немцу смерть!

А не соленые грузди съедобны? Или отрава?
Черные, дубовые, горькушки и т.п. - горькие до кишечных колик.


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:26   #1967
Бумбаришка


 
 
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Отсюда )
Сообщений: 1,355
 
По умолчанию
а я сегодня на дерево целый ряд грибов нащелкала,что-то за грибы??


__________________
И пусть у каждого этой зимой начнется своя зимняя сказка!!!!
    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:27   #1968
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Бумбаришка
а я сегодня на дерево целый ряд грибов нащелкала,что-то за грибы??
Хренихзнайники.
Без фото - какие еще могут быть грибы?


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:28   #1969
Бумбаришка


 
 
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Отсюда )
Сообщений: 1,355
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Хренихзнайники.
Без фото - какие еще могут быть грибы?
я специально сфоткала. выложу.


__________________
И пусть у каждого этой зимой начнется своя зимняя сказка!!!!
    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:31   #1970
Mosqitos


 
 
Регистрация: 19.09.2008
Адрес: First Capital Of Ukraine
Сообщений: 1,789
 
По умолчанию
У меня нет телевизора, по этому я ем грибы и смотрю ковёр.


    Вверх
Старый 8.10.2013, 14:34   #1971
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Бумбаришка
я специально сфоткала. выложу.
Даффайте, интересно. На деревях иногда растут презабавнейшие грибочки


    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:04   #1972
start555


 
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: я, здесь и не здесь
Сообщений: 3,614
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Даффайте, интересно. На деревях иногда растут презабавнейшие грибочки
Ааа...а, месье знает толк в извращениях!


__________________
-=27=-
    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:19   #1973
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 11,944
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от start555
Ааа...а, месье знает толк в извращениях!
что ты в этой теме делаешь, молодой ебланчик ? пройди мимо. Сдержи свербёж пальцев, нажми клавиатуру в другой теме, заранее спасибо и иди на хуй.


    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:36   #1974
Бумбаришка


 
 
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Отсюда )
Сообщений: 1,355
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Даффайте, интересно. На деревях иногда растут презабавнейшие грибочки

вот
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Севастополь 2013 307.jpg
Просмотров: 139
Размер:	286.8 Кб
ID:	7648149


__________________
И пусть у каждого этой зимой начнется своя зимняя сказка!!!!
    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:41   #1975
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 11,944
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Бумбаришка
вот
ну так это :

чешуйчатка:
Цитата:
Съедобный гриб (по мнению некоторых специалистов условно съедобный, и даже почему-то несъедобный), используется свежим (отваривание около 20 минут) во вторых блюдах, более вкусен в солении и маринованным со специями. Еловая форма немного горчит, ее лучше солить и мариновать. Ножки собирают только у молодых грибов с нераскрытой шляпкой и желтоватой (не коричнево-бурой) мякотью


    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:43   #1976
Ветек


 
Регистрация: 28.07.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,214
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mosqitos
У меня нет телевизора, по этому я ем грибы и смотрю ковёр.
скоко каналов, твой ковер показывает


__________________
Жизнь - игра. Задумана хреново, но графика обалденная.
    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:47   #1977
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Бумбаришка
вот
Pholiota aurivella, она же - чешуйчатка золотистая, она же - ивняк.
Съедобный гриб, который, однако, многим не нравится из-за редечного запаха и, якобы, горьковатого вкуса, а других - пугает своим "неземным" видом

Как по мне - ничуть не хуже опят.

Перепутать с чем-либо трудно - разве-что с другими видами чешуйчаток. Например несъедобной (горькой) чешуйчаткой разрушающей, или другими видами чешуйчаток (большинство - несъедобные, но ядовитых среди них предположительно нет).


    Вверх
Старый 8.10.2013, 15:59   #1978
Бумбаришка


 
 
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Отсюда )
Сообщений: 1,355
 
По умолчанию
это когда не будет что кушать,можно есть их. но осторожно.(


__________________
И пусть у каждого этой зимой начнется своя зимняя сказка!!!!
    Вверх
Старый 8.10.2013, 16:15   #1979
start555


 
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: я, здесь и не здесь
Сообщений: 3,614
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Comrat
что ты в этой теме делаешь, молодой ебланчик ? пройди мимо. Сдержи свербёж пальцев, нажми клавиатуру в другой теме, заранее спасибо и иди на хуй.
Не...е, на хуй иди сам! Тут я тебе не попутчик
ПС. По теме см. пост 2087!


__________________
-=27=-
    Вверх
Старый 8.10.2013, 16:20   #1980
Mosqitos


 
 
Регистрация: 19.09.2008
Адрес: First Capital Of Ukraine
Сообщений: 1,789
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Comrat
чешуйчатка:
Ну слава богу, а я грешным делом подумал, закопали четырёх мужиков под деревом.
Звыняюсь шо влез, не удержался, рискую быть посланным, как start555


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 09:42.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.