Перейти на 'Главную страницу' Доска объявлений
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 104 66.24%
Нет, будет засушливая осень без грибов 28 17.83%
Будут только попята 16 10.19%
Будут всякие грибы, кроме опят 9 5.73%
Голосовавшие: 157. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 2.10.2013, 15:06   #1581
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
ДЛя тебя,особо одарённой,поясняю.
Я для того здесь и пишу,чтобы люди ездили за грибами с комфортом,с детьми и с позитивными людьми,а не топтали ноги с тобой, не блондинГой!!
а тогда ладно ладно, делай своё благое дело, если тебе больше нечем заняться, я не против) . я с собой никого не агитирую ездить, я нашла уже достаточно попутчиков, а если кто-то захочет к нам присоединиться, я не откажу, но если ты его будетшь посылать в нужную тему к веселым людям-это тоже будет неплохо. Я бы и сама с ними съездила, но по будням не могу.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:08   #1582
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Они и есть: шляпки очень хрупкие, мякоть выглядит "суховатой", на поврежденных пластинках выделяется белое, неедкое молочко.
Они.
точно)но всё же они очень симпатичные.
крепкие, ровные.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:11   #1583
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Если ты будешь вот так хамить, тебя сложно будет охарактеризовать как разумного и доброго человека.
Цитата:
Сообщение от 331791
лучше в эту темку зайдите https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=254109
здесь люди договариваются и едут в лес на микроавтобусе.И деток берут.Вчера сестра моя ездила,очень ей понравилось.Сказала ,что форумчане очень позитивные и приятные люди.
А в этой теме ,вообще,не понятна цель этих маршбросков.
Зачем по 20 км ходить пешком?Это получается,что если собрал два ведра грибов,то тянуть их в руках все 20 км?
Такое впечатление,что Совата решила с помощью ходьбы вес лишний сбросить,а одной скучно.Тогда нафига сюда грибы приплетать?Можно просто искать себе компаньонов для 20 километровых походов.И не вводить людей в заблуждение.А грибная тема есть в специальном разделе.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:11   #1584
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
а вот что с такими делать акромя жарки/варки?
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 4.jpg
Просмотров: 44
Размер:	87.6 Кб
ID:	7611724


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:15   #1585
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
а вот что с такими делать акромя жарки/варки?
а зачем с ним что-то еще делать??? дальше только есть)) Я в прошлом году мариновала, очень вкусно. Но отварить символически-минут 5 , а потом с лучком поджарить -это лучшее, что с ним можно сделать как по мне. Кушать в сочетании с жареной картошкой.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:16   #1586
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,433
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
а вот что с такими делать акромя жарки/варки?
Моховики? Можно еще мариновать, а также довести до кипения в подсоленной воде, остудить, слить воду, и, сложив в мешочки/контейнеры порционно, заморозить на зиму: будут после разморозки как свежие


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:16   #1587
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Только я у них губку удаляю, она скользкая, слизистая в отваренном виде.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:18   #1588
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
Спасибо)в прошлом году их было море просто. некуда было ступить)
надо мотнуться туда же и в этом году)
я мечтаю о польских.никогда не видела их вживую) всмысле только угощалась ими. сама не собирала..мечтаю..


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:22   #1589
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
Спасибо)в прошлом году их было море просто. некуда было ступить)
надо мотнуться туда же и в этом году)
я мечтаю о польских.никогда не видела их вживую) всмысле только угощалась ими. сама не собирала..мечтаю..
а я только польские и собираю, уже морозилку ими забила до предела, теперь только мариновать, хотя жалко мариновать, в маринаде грибы теряют грибной запах, а польский очень ароматный гриб.

В субботу за ними поеду, если еще будут конечно)


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:23   #1590
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,083
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Если ты будешь вот так хамить, тебя сложно будет охарактеризовать как разумного и доброго человека.
тебе еще никто не хамил,не блондинГо!
С таким отношением к людям,как у тебя, вряд ли тебе будут рады в той компании.Там люди собираются позитивные и довольные жизнью.Чего не скажешь о тебе,не блондинГо.


__________________
Для тех,кого я раздражаю, сообщаю, что билет на самолет у нас на 21 января.Улетаю надолго и далеко.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:23   #1591
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а я только польские и собираю, уже морозилку ими забила до предела, теперь только мариновать, хотя жалко мариновать, в маринаде грибы теряют грибной запах, а польский очень ароматный гриб.

В субботу за ними поеду, если еще будут конечно)
и я!и я хочу.возьмёте?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:31   #1592
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
и я!и я хочу.возьмёте?
ок, мы собираемся на хтз в 8-10 в субботу. подробности есть в старпосте или пишите в личку, я вам оставлю свой тел. Но 100% обещать польские не могу, т.к. последние ночи на почве уже заморозки, может им уже холодно расти, не уверена. Но в прошлую субботу их было много.

Цитата:
Сообщение от 331791
тебе еще никто не хамил,не блондинГо!
С таким отношением к людям,как у тебя, вряд ли тебе будут рады в той компании.Там люди собираются позитивные и довольные жизнью.Чего не скажешь о тебе,не блондинГо.
а у нас тут ездят одни злобные моральные уроды . Воспользуйся шансом, попытайся переманить их на сторону добра и света

хочу поискать зимние опята вот такие


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:31   #1593
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
ок, мы собираемся на хтз в 8-10 в субботу. подробности есть в старпосте или пишите в личку, я вам оставлю свой тел. Но 100% обещать польские не могу, т.к. последние ночи на почве уже заморозки, может им уже холодно расти, не уверена. Но в прошлую субботу их было много.
во сколько вы обычно возвращаетесь обратно?

Цитата:
Сообщение от Совата
красавцы. на мариновку?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:34   #1594
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,201
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
во сколько вы обычно возвращаетесь обратно?



красавцы. на мариновку?
ага. Я, признаюсь, зимние опята никогда не собирала раньше, но начиталась много, так что теоретические знания есть, отсалось попрактиковаться).

возвращаемся в 18-12 с Чугуева.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:34   #1595
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,201
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
точно!он!спасибо)
может подскажите ещё, есть ли у него схожесть с несъедобными?
Насколько знаю, нет. Несколько похож еще более вкусный в засоле груздь (рыжик) дубовый.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:40   #1596
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,433
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Насколько знаю, нет. Несколько похож еще более вкусный в засоле груздь (рыжик) дубовый.
Ага, зоннариусы - вкусняха!
У мну их 7 литров уже солится (при том, что литра 2 уже "приговорили ).
Вот только "молочко" у них на язык пробовать не стоит: сразу ничего, но потом дико жжет минут 15 Вымачивать, раза 4 меняя воду, не менее суток.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:41   #1597
whitecat

 
 
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: kharkov
Сообщений: 557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а у нас тут ездят одни злобные моральные уроды . ]
ужас какой-то

кста у меня морозилка забита блинчиками с начинкой из жареных моховиков.. вкус супер!!


__________________
Мой дедушка дожил до 100 лет. Просто он никогда не спорил.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:48   #1598
YMenjaEstSun
Неактивен


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,998
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Насколько знаю, нет. Несколько похож еще более вкусный в засоле груздь (рыжик) дубовый.
тоже очень похож на те, что я собирала..
как я понимаю..отличие лишь в горьком молочке. и груздь более твёрдый, плотный?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:53   #1599
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,201
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
тоже очень похож на те, что я собирала..
как я понимаю..отличие лишь в горьком молочке. и груздь более твёрдый, плотный?
Да более. И в молочке и в концентрических кругах, волнистости и оливковом цвете шляпки, характерных оспинках на ножке.
Обычно растут в одних и тех же местах, иногда вперемешку. Вот когда возьмете в руки один и другой, рассмотрите, лизнете молочко, тогда и поймете и запомните разницу.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:55   #1600
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,433
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
тоже очень похож на те, что я собирала..
как я понимаю..отличие лишь в горьком молочке. и груздь более твёрдый, плотный?
Груздь - желтый, а Ваш млечник - буро-коричневый. Ножка у груздя белая, у более старых - желтоватая, а у Ваших - красно-коричневая.
Ну и у груздей шляпка более мясистая, обычно - вдавленная по центру, толстая и плотная, в руках ощетимо мясистая, и уж никак не "суховатая"
Короче - не спутаете их никак.
Но грузди эти - действительно классные засольные грибы.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 00:11.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics