Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 109 66.46%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.68%
Будут только попята 16 9.76%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.10%
Голосовавшие: 164. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 2.10.2013, 14:48   #1561
Rockerrr


 
 
Регистрация: 21.08.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,332
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Nik4545
Называю рыжиками,на выходных собирал 20 минут кипения и на сковородку с картошкой.Вкусно,понравились.Собираю их постоянно живой
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:52   #1562
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Rockerrr
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...
уже несколько человек об этом сказали, но как же они его тогда варят и жарят , он же горьким должен получаться, его же вымачивать прежде надо, или нет?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:52   #1563
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Rockerrr
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...
написано, что он очень горький на вкус и можно употреблять только солёный. я такие насобирала, он не горький вообще


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:55   #1564
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
написано, что он очень горький на вкус и можно употреблять только солёный. я такие насобирала, он не горький вообще
тогда-это не подгруздь., а условно съедобный гриб свинушка




    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:55   #1565
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Млечник дубовый. Хороший, очень неплохой в засоле грибочек!! Ваш знакомый назвав поддубной горькушкой, прав. В народе есть и такое название.
Ага, при том, что они совершенно не горькие (те, что под дубами!), что для млечников - довольно редкое явление


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:55   #1566
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
уже несколько человек об этом сказали, но как же они его тогда варят и жарят , он же горьким должен получаться, его же вымачивать прежде надо, или нет?
женщина в лесу попробовала именно эти грибы в сыром виде. я была в шоке. она сказала, что он вообще не горький.
но я дома вымачивала их 2 часа. потом варила. потом жарила. муж сказал, что нет и следа горечи.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:57   #1567
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,083
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Ты ж людей посылаешь в правильную тему в правильный раздел, а сама зачем-то тут пишешь в непонятной для тебя теме)
ДЛя тебя,особо одарённой,поясняю.
Я для того здесь и пишу,чтобы люди ездили за грибами с комфортом,с детьми и с позитивными людьми,а не топтали ноги с тобой, не блондинГой!!


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:58   #1568
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
женщина в лесу попробовала именно эти грибы в сыром виде. я была в шоке. она сказала, что он вообще не горький.
но я дома вымачивала их 2 часа. потом варила. потом жарила. муж сказал, что нет и следа горечи.
Если найдете такой точно в сосне - попробуйте В сосне это будут горькушки, и они действительно горькие, шопесец, надо мочить.

А вот под дубами растут внешне точно такие же, но у них молочко совершенно не горькое - это другой вид, млечник нейтральный.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:58   #1569
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
женщина в лесу попробовала именно эти грибы в сыром виде. я была в шоке. она сказала, что он вообще не горький.
но я дома вымачивала их 2 часа. потом варила. потом жарила. муж сказал, что нет и следа горечи.
значит это 100% не грузди, если не были горькими.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:59   #1570
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
тогда-это не подгруздь., а условно съедобный гриб свинушка


http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...BA%D0%B0%D1%8F

не похож..


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:00   #1571
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
лучше всякую условно-съедобную фигню не есть.
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
а этот похож?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:01   #1572
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Если найдете такой точно в сосне - попробуйте В сосне это будут горькушки, и они действительно горькие, шопесец, надо мочить.

А вот под дубами растут внешне точно такие же, но у них молочко совершенно не горькое - это другой вид, млечник нейтральный.
ага,млечник нейтральный..спасибо.
а есть их можно хоть?солить, консервировать?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:02   #1573
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а этот похож?
Этот - и есть свинушка тонкая. Только он не "условно съедобный", а "безусловно ядовитый", причем вплоть до склеивания ластов.

А ваш предмет спора Anzy еще на прошлой странице совершенно точно определил.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:03   #1574
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
лучше всякую условно-съедобную фигню не есть.


а этот похож?
щаз фото поищу в телефоне.качество только не фонтан


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:04   #1575
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
ага,млечник нейтральный..спасибо.
а есть их можно хоть?солить, консервировать?
Можно
Но я их беру только если нечем "добить" бочонок с груздями, рыжиками и сыроежками. Как по мне - годится только для количества, а вкусом - рядом с "правильными" млечниками и серой рядовкой - и близко не валялся


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:06   #1576
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
да,качество отвратительное.

Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Можно
Но я их беру только если нечем "добить" бочонок с груздями, рыжиками и сыроежками. Как по мне - годится только для количества, а вкусом - рядом с "правильными" млечниками и серой рядовкой - и близко не валялся
просто в алексевском лесу, увы, больше нет ничего. ещё опята, но до них я просто не дошла
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 28092013388.jpg
Просмотров: 66
Размер:	87.9 Кб
ID:	7611687


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:06   #1577
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
да,качество отвратительное.
Они и есть: шляпки очень хрупкие, мякоть выглядит "суховатой", на поврежденных пластинках выделяется белое, неедкое молочко.
Они.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:06   #1578
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
ДЛя тебя,особо одарённой,поясняю.
Я для того здесь и пишу,чтобы люди ездили за грибами с комфортом,с детьми и с позитивными людьми,а не топтали ноги с тобой, не блондинГой!!
а тогда ладно ладно, делай своё благое дело, если тебе больше нечем заняться, я не против) . я с собой никого не агитирую ездить, я нашла уже достаточно попутчиков, а если кто-то захочет к нам присоединиться, я не откажу, но если ты его будетшь посылать в нужную тему к веселым людям-это тоже будет неплохо. Я бы и сама с ними съездила, но по будням не могу.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:08   #1579
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
Они и есть: шляпки очень хрупкие, мякоть выглядит "суховатой", на поврежденных пластинках выделяется белое, неедкое молочко.
Они.
точно)но всё же они очень симпатичные.
крепкие, ровные.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 15:11   #1580
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Если ты будешь вот так хамить, тебя сложно будет охарактеризовать как разумного и доброго человека.
Цитата:
Сообщение от 331791
лучше в эту темку зайдите https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=254109
здесь люди договариваются и едут в лес на микроавтобусе.И деток берут.Вчера сестра моя ездила,очень ей понравилось.Сказала ,что форумчане очень позитивные и приятные люди.
А в этой теме ,вообще,не понятна цель этих маршбросков.
Зачем по 20 км ходить пешком?Это получается,что если собрал два ведра грибов,то тянуть их в руках все 20 км?
Такое впечатление,что Совата решила с помощью ходьбы вес лишний сбросить,а одной скучно.Тогда нафига сюда грибы приплетать?Можно просто искать себе компаньонов для 20 километровых походов.И не вводить людей в заблуждение.А грибная тема есть в специальном разделе.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 12:37.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.