Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 113 63.48%
Нет, будет засушливая осень без грибов 39 21.91%
Будут только попята 16 8.99%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 5.62%
Голосовавшие: 178. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 2.10.2013, 14:14   #1541
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,939
 
По умолчанию
насобирали в субботу ведро таких.
не волнушки точно. они другие. посмотрите в нете.
якобы знающие бабушки и дедушки в лесу сказали, что это поддубник. фото в инете не сходится.
знакомый сказал, что это поддубная горькушка, но я такое впервые слышу. растёт исключительно под дубами, ну это в моём лесу.
муж ел. несколько раз, жив пока.
не горькие вообще. даже сырые

Цитата:
Сообщение от asdfg2
у меня точно такие, как по мне волнушки
таких
почему-то при редактировании фото исчезает


__________________
Мы же с тобой интеллигентные люди, гавнюк!
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:14   #1542
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
насобирали в субботу ведро таких.
якобы знающие бабушки и дедушки в лесу сказали, что это поддубник. фото в инете не сходится.
знакомый сказал, что это поддубная горькушка, но я такое впервые слышу. растёт исключительно под дубами, ну это в моём лесу.
муж ел. несколько раз, жив пока.
не горькие вообще. даже сырые
а фото нет?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:15   #1543
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,407
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Nik4545
Называю рыжиками,на выходных собирал 20 минут кипения и на сковородку с картошкой.Вкусно,понравились.Собираю их постоянно живой.http://infofishing.ru/uploads/posts/...uzd_dubovy.jpg
Да хоть собакой назовите. На рыжик похож пардон, как свинья на коня. Тоже четыре ноги. После 20 мин. кипения, да еще и сковородки рыжику прямая дорога в унитаз. Засол рыжика только холодным способом. Если термическая обработка, то никакого отваривания и время на сковороде не более 60 секунд, с одной стороны!


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:18   #1544
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,939
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а фото нет?
https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=40169307&postcount=1687

Цитата:
Сообщение от Anzy
Да хоть собакой назовите. На рыжик похож пардон, как свинья на коня. Тоже четыре ноги. После 20 мин. кипения, да еще и сковородки рыжику прямая дорога в унитаз. Засол рыжика только холодным способом. Если термическая обработка, то никакого отваривания и время на сковороде не более 60 секунд, с одной стороны!
тогда скажите что за гриб это?


__________________
Мы же с тобой интеллигентные люди, гавнюк!
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:19   #1545
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,066
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от snysmymrik 123
доброе утро. очень хочется в лес за грибами. в компанию возьмете? кстати, дети ездят вместе с вами?
лучше в эту темку зайдите https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=254109
здесь люди договариваются и едут в лес на микроавтобусе.И деток берут.Вчера сестра моя ездила,очень ей понравилось.Сказала ,что форумчане очень позитивные и приятные люди.
А в этой теме ,вообще,не понятна цель этих маршбросков.
Зачем по 20 км ходить пешком?Это получается,что если собрал два ведра грибов,то тянуть их в руках все 20 км?
Такое впечатление,что Совата решила с помощью ходьбы вес лишний сбросить,а одной скучно.Тогда нафига сюда грибы приплетать?Можно просто искать себе компаньонов для 20 километровых походов.И не вводить людей в заблуждение.А грибная тема есть в специальном разделе.


__________________
Для тех,кого я раздражаю, сообщаю, что билет на самолет у нас на 21 января.Улетаю надолго и далеко.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:23   #1546
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,407
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=40169307&postcount=1687



тогда скажите что за гриб это?
Млечник дубовый. Хороший, очень неплохой в засоле грибочек!! Ваш знакомый назвав поддубной горькушкой, прав. В народе есть и такое название.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:24   #1547
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 360
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Во первых в вашем рецепте негодовала по поводу детей не я, а кто-то другой, уже не помню кто. Вы невнимательный.
Извинте, действительно не Вы.

А по поводу шампиньонов, французы считают, что любой нагрев этого гриба приводит к необратимым последствиям и снижению вкусовых качеств!
Это не шутка, там в пиццу кладут только сырые, попробуйте и Вы получите удовольствие.
Я всех друзей научил использовать шампиньоны только сырым.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:26   #1548
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,407
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
лучше в эту темку зайдите https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=254109
здесь люди договариваются и едут в лес на микроавтобусе.И деток берут.Вчера сестра моя ездила,очень ей понравилось.Сказала ,что форумчане очень позитивные и приятные люди.
А в этой теме ,вообще,не понятна цель этих маршбросков.
Зачем по 20 км ходить пешком?Это получается,что если собрал два ведра грибов,то тянуть их в руках все 20 км?
Такое впечатление,что Совата решила с помощью ходьбы вес лишний сбросить,а одной скучно.Тогда нафига сюда грибы приплетать?Можно просто искать себе компаньонов для 20 километровых походов.И не вводить людей в заблуждение.А грибная тема есть в специальном разделе.
Ну вчера с форумчанами, хоть и на микроавтобусе, но все едино пехом меньше 15 км., вряд ли получилось. (у меня).


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:27   #1549
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,939
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Млечник дубовый. Хороший, очень неплохой в засоле грибочек!!
точно!он!спасибо)
может подскажите ещё, есть ли у него схожесть с несъедобными?


__________________
Мы же с тобой интеллигентные люди, гавнюк!
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:29   #1550
Shamarinov
Banned


 
 
Регистрация: 2.09.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,643
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Я всех друзей научил использовать шампиньоны только сырым.
это как? можно подробности?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:29   #1551
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,066
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
с нами не все взрослые выхаживают-устают раньше времени и к тому же мы ходим по смешанному лесу с плохой проходимостью, приходится продираться через колючий кустарник и так 8 часов подряд.
зачем???


__________________
Для тех,кого я раздражаю, сообщаю, что билет на самолет у нас на 21 января.Улетаю надолго и далеко.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:31   #1552
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
лучше в эту темку зайдите https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=254109
здесь люди договариваются и едут в лес на микроавтобусе.И деток берут.Вчера сестра моя ездила,очень ей понравилось.Сказала ,что форумчане очень позитивные и приятные люди.
А в этой теме ,вообще,не понятна цель этих маршбросков.
Зачем по 20 км ходить пешком?Это получается,что если собрал два ведра грибов,то тянуть их в руках все 20 км?
Такое впечатление,что Совата решила с помощью ходьбы вес лишний сбросить,а одной скучно.Тогда нафига сюда грибы приплетать?Можно просто искать себе компаньонов для 20 километровых походов.И не вводить людей в заблуждение.А грибная тема есть в специальном разделе.
Смысл в том, что те люди ездят на микроавтобусе в будни, потому, что они домохозяйки, а мы ездим в субботу и на электричке, до грибных мест пешком от электрички примерно 5 км, и 5 км назад, ну и по лесу походить, поискать, вот и получается. Вы блондинко, если думаете, что нужно идти 20 км, там вам выдадут грибы, а потом 20 км назад.
И, да, я же вас тут не задерживаю, вы смело можете идти в специальный раздел.
Мы без грибов никогда не возвращаемся.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:32   #1553
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,066
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Ну вчера с форумчанами, хоть и на микроавтобусе, но все едино пехом меньше 15 км., вряд ли получилось. (у меня).
Ну да и сестра умудрилась заблудиться ))))
И всё же, грибы же выгружали в автобус ,а не носили все собранные грибы за собой,а это тоже много значит.


__________________
Для тех,кого я раздражаю, сообщаю, что билет на самолет у нас на 21 января.Улетаю надолго и далеко.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:34   #1554
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
зачем???
мы грибы не в магазине видите-ли покупаем, а в лесу их нужно искать и перемещаться, так понятно?

Цитата:
Сообщение от 331791
Ну да и сестра умудрилась заблудиться ))))
И всё же, грибы же выгружали в автобус ,а не носили все собранные грибы за собой,а это тоже много значит.
а че ж они прошли 15 км?? и ваша сестра в том числе?? может вес таким образом сбрасывает?

Цитата:
Сообщение от 331791
зачем???
ученые вскрыли череп блондинки, а там мозга нет, а лишь нитка от уха до уха, они нитку разрезали и уши отвалились.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:36   #1555
Солнышко


 
 
Регистрация: 9.12.2012
Сообщений: 4,066
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Вы блондинко, если думаете, что нужно идти 20 км, там вам выдадут грибы, а потом 20 км назад.
И, да, я же вас тут не задерживаю, вы смело можете идти в специальный раздел.
Мы без грибов никогда не возвращаемся.
а я у тебя не спрашиваю,в каком разделе мне писать.
Сильно много на себя берешь.То на Комрата рот открыла,то рассказываешь,кому и где писать.

Цитата:
Сообщение от Совата
ученые вскрыли череп блондинки, а там мозга нет, а лишь нитка от уха до уха, они нитку разрезали и уши отвалились.
это ты о себе сейчас пишешь?


__________________
Для тех,кого я раздражаю, сообщаю, что билет на самолет у нас на 21 января.Улетаю надолго и далеко.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:38   #1556
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Извинте, действительно не Вы.

А по поводу шампиньонов, французы считают, что любой нагрев этого гриба приводит к необратимым последствиям и снижению вкусовых качеств!
Это не шутка, там в пиццу кладут только сырые, попробуйте и Вы получите удовольствие.
Я всех друзей научил использовать шампиньоны только сырым.
да я же и не против, я готовлю из сырых шампиньонов салаты, но не столь простые и не намазываю их на хлеб.
Я не против, что в пиццу кладут сырые грибы, но вы не замечали, что пицу вообще-то выпекают потом ещё

Цитата:
Сообщение от 331791
а я у тебя не спрашиваю,в каком разделе мне писать.
Сильно много на себя берешь.То на Комрата рот открыла,то рассказываешь,кому и где писать.


это ты о себе сейчас пишешь?
я и не расчитывала, что ты поймёшь . Ты ж людей посылаешь в правильную тему в правильный раздел, а сама зачем-то тут пишешь в непонятной для тебя теме)


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:48   #1557
Rockerrr


 
 
Регистрация: 21.08.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,337
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Nik4545
Называю рыжиками,на выходных собирал 20 минут кипения и на сковородку с картошкой.Вкусно,понравились.Собираю их постоянно живой
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:52   #1558
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Rockerrr
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...
уже несколько человек об этом сказали, но как же они его тогда варят и жарят , он же горьким должен получаться, его же вымачивать прежде надо, или нет?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:52   #1559
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,939
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Rockerrr
...это не рыжики...это на груздь дубовый похоже...
написано, что он очень горький на вкус и можно употреблять только солёный. я такие насобирала, он не горький вообще


__________________
Мы же с тобой интеллигентные люди, гавнюк!
    Вверх
Старый 2.10.2013, 14:55   #1560
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,882
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
написано, что он очень горький на вкус и можно употреблять только солёный. я такие насобирала, он не горький вообще
тогда-это не подгруздь., а условно съедобный гриб свинушка




    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 02:53.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.