Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 108 66.26%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.79%
Будут только попята 16 9.82%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.13%
Голосовавшие: 163. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 28.09.2013, 21:12   #1381
восторг


 
 
Регистрация: 19.01.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 7,934
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Tori
Вот. И он будет с нами.

Это ж за што такая благодать?



    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:13   #1382
Tori
Неактивен


 
 
Регистрация: 6.09.2007
Адрес: Старый Салем
Сообщений: 60,789
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от восторг
Это ж за што такая благодать?

Ну, как - за что?
Это же ж Буня.
Как же мы тут - без него?


    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:18   #1383
восторг


 
 
Регистрация: 19.01.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 7,934
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Tori
Ну, как - за что?
Это же ж Буня.
Как же мы тут - без него?
Да за такой приз любой будет когти\клаву рвать


    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:22   #1384
kam-pot

 
Регистрация: 23.05.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 55
 
По умолчанию
Сегодня в Васищево нашли поляну оленьих рожек, первый раз в жизни попались. Было штук 10 размером с спичечный коробок. Не срывали ))))
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCN6735.jpg
Просмотров: 63
Размер:	296.7 Кб
ID:	7589339 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCN6736.jpg
Просмотров: 85
Размер:	260.8 Кб
ID:	7589340


    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:23   #1385
aak


 
Регистрация: 15.03.2007
Адрес: Ukraine
Сообщений: 18,658
По умолчанию
Фишка сезона - фоткать грибочки. Тьфу ты.


__________________
Будьте образцово беспощадны! Расстреливать,никого не спрашивая и не допуская идиотской волокиты! (В.И.Ленин)
    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:23   #1386
Sosich


 
 
Регистрация: 20.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,704
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от alina-tatarinova
Боже! Слава Богу... Спасибо за консультацию!
Да, козляков по области много везде.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:27   #1387
Tori
Неактивен


 
 
Регистрация: 6.09.2007
Адрес: Старый Салем
Сообщений: 60,789
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от восторг
Да за такой приз любой будет когти\клаву рвать
Та ладно.
Я бы такой не хотела.
Мне вот этот больше понравился:



    Вверх
Старый 28.09.2013, 21:34   #1388
vad-cher


 
 
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Харьков
Сообщений: 13,887
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от sasha gor
рыжики , офигительный гриб вкуснотища , вчера насобирали ,теперь три вида блюд пробуем из него
Ну так делитесь рецептами!


__________________
Кратчайшее изложение большевистской идеи:
"Талантливых людей надо резать, потому что ни у какого человека не должно быть никаких преимуществ над людьми. Талант нарушает равенство."
© Эйно Рахья, финский революционер-коммунист, делегат от компартии Финляндии на I—III конгрессах Коминтерна
    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:00   #1389
светланиса


 
 
Регистрация: 25.03.2012
Адрес: Европейский Харьков
Сообщений: 5,011
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Tori
Шото Буни долго нету...
У него после грибов,своё кино.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:09   #1390
Tori
Неактивен


 
 
Регистрация: 6.09.2007
Адрес: Старый Салем
Сообщений: 60,789
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от светланиса
У него после грибов,своё кино.
По ходу, интересное.
Такое, наверное:


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:14   #1391
светланиса


 
 
Регистрация: 25.03.2012
Адрес: Европейский Харьков
Сообщений: 5,011
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Tori
По ходу, интересное.
Такое, наверное:
Не.Такое.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:20   #1392
Юлия 29

 
 
Регистрация: 8.03.2010
Адрес: харьков
Сообщений: 390
 
По умолчанию
И Я хочу на тихую охоту.....


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:21   #1393
Ева1


 
 
Регистрация: 24.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 13,561
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Буницын
. И это лишь малая часть лесного урожая, который пойдкт мне на ужин.
И мухоморы????


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:21   #1394
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,517
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
а у меня один рецепт-отварить и заморозить)


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:22   #1395
светланиса


 
 
Регистрация: 25.03.2012
Адрес: Европейский Харьков
Сообщений: 5,011
 
По умолчанию
Буня,не молчи,ответь нам!!!


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:27   #1396
vad-cher


 
 
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Харьков
Сообщений: 13,887
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а у меня один рецепт-отварить и заморозить)
А потом как?
(опосля разморозки)


__________________
Кратчайшее изложение большевистской идеи:
"Талантливых людей надо резать, потому что ни у какого человека не должно быть никаких преимуществ над людьми. Талант нарушает равенство."
© Эйно Рахья, финский революционер-коммунист, делегат от компартии Финляндии на I—III конгрессах Коминтерна
    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:46   #1397
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 11,473
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а у меня один рецепт-отварить и заморозить)
отваренные рыжики это по вкусу будут напоминать отваренные сыроежки.
Так испортить гриб высшей категории, лучше его тогда и не собирать.

Цитата:
Сообщение от vad-cher
Ну так делитесь рецептами!
Лучше всего, засолить сухим способом или зажарить, но не более 3-5 мин.
Специй не нужно, только соль по вкусу, можно просто присолить масло для жарки и в этом фритюре прожарить. Остальное потом и при желании, хоть сметана, хоть соус или поперчить.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 22:54   #1398
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,517
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Comrat
отваренные рыжики это по вкусу будут напоминать отваренные сыроежки.
Так испортить гриб высшей категории, лучше его тогда и не собирать.


Лучше всего, засолить сухим способом или зажарить, но не более 3-5 мин.
Специй не нужно, только соль по вкусу, можно просто присолить масло для жарки и в этом фритюре прожарить. Остальное потом и при желании, хоть сметана, хоть соус или поперчить.
а я не рыжики морожу, а польские. У меня рыжиков нет и не было.

Цитата:
Сообщение от vad-cher
А потом как?
(опосля разморозки)
а потом в суп, или пожарить с картошкой, завернуть в блинчики, сделать отбивные с грибами, или салат на праздник, и др. и пр.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 23:30   #1399
yy


 
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,868
 
По умолчанию
Балдеет.
Мухоморов объелся.


    Вверх
Старый 28.09.2013, 23:39   #1400
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 336
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от sasha gor
сори за фото как вышло (быстро схрумали) самый вкусный гриб из всех что я ел, я тут вычитал что в 19 веке эти грибочки стояли дороже франц.шампанского и в них содержится антибиотик
Различные антибиотики есть во многих грибах.
НО, как только вы их отварили, все антибиотические свойства гриба пропали, а может быть и еще что-нибудь полезное пропало.

Наши предки знали толк в грибах, и умели лечебные вытяжки из них делать.
Сейчас же эти знания практически утрачены.
Черезмерно вываривая съедобные грибы, я тоже отвариваю мин 15, мы теряем много чего полезного.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 05:14.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.