Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 109 66.46%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.68%
Будут только попята 16 9.76%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.10%
Голосовавшие: 164. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 25.09.2016, 19:01   #8441
sidor003

 
 
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 368
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от dance77
Я солила эти горькуши, так-сяк, ничего выдающегося )
Правду говорят на вкус и цвет товарища нет))) А по мне Горчаки самые вкусные в засоле. обожаю их. рыжики и грузди так не нравятся как горчак Кстати сегодня открыл баночку недавних маринованных козлят очень вкусно)))))))


__________________
Подпись нарушала Правила (пункт 24).
    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:06   #8442
Трям)))


 
 
Регистрация: 5.11.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 4,018
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Не похожи, кмк. У этих окраска интенсивно желтая (на фото они бледней получились) и шляпка более мясистая.


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:14   #8443
dance77


 
 
Регистрация: 17.05.2010
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 1,690
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от sidor003
Правду говорят на вкус и цвет товарища нет))) А по мне Горчаки самые вкусные в засоле. обожаю их. рыжики и грузди так не нравятся как горчак Кстати сегодня открыл баночку недавних маринованных козлят очень вкусно)))))))
Ну вот, а мне козляки маринованные не нравятся)) фиолетовый цвет, бррр


__________________
Направь меня, Господи, куда нужно, ибо куда не нужно — я сама влезу.
    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:15   #8444
беспредел


 
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 3,008
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от GR_
Польский?
он самый


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:17   #8445
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,606
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от dance77
Ну вот, а мне козляки маринованные не нравятся)) фиолетовый цвет, бррр
А что плохого в том, что они фиолетовые? Сливы тоже фиолетовые бывают. Баклажаны маринованные вообще серые получаются. При чем тут вообще цвет?

Цитата:
Сообщение от Трям)))
Не похожи, кмк. У этих окраска интенсивно желтая (на фото они бледней получились) и шляпка более мясистая.
явно что-то несъедобное. Гриб желтый, а пластинки серые.


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:26   #8446
Трям)))


 
 
Регистрация: 5.11.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 4,018
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
явно что-то несъедобное. Гриб желтый, а пластинки серые.
Ага, спасибо.
Я в грибах полный профан, так шо не собираю их вообще. На всякий случай.
А вам доброй охоты


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:42   #8447
Рыжая Кошка

 
 
Регистрация: 12.01.2009
Адрес: отсюда
Из: Ukraine
Сообщений: 305
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Трям)))
Подскажите, плз.
Прямо на даче выросли на дереве желтые пластинчатые грибы. Много.
Шо это?

Очень похож на чешуйчатку золотистую.У меня на даче тоже такой урожай на пеньке от вербы вырос


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:46   #8448
беспредел


 
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 3,008
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от GR_
Есть, но много червивых.
есть маленький, но червивый, а есть грамм на 300 белый и ничего, и как его не заметили


    Вверх
Старый 25.09.2016, 19:55   #8449
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 11,643
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от sidor003
Правду говорят на вкус и цвет товарища нет))) А по мне Горчаки самые вкусные в засоле. обожаю их. рыжики и грузди так не нравятся как горчак Кстати сегодня открыл баночку недавних маринованных козлят очень вкусно)))))))
да я с Вами согласен. +ещё нужно уметь приготовить.

На вкус и цвет, фломастеры разные (с)

Цитата:
Сообщение от Рыжая Кошка
Очень похож на чешуйчатку золотистую.У меня на даче тоже такой урожай на пеньке от вербы вырос
нет, не она точно. Я сам не пойму что за гриб, на ГКО поискать надо, но мне лень.


__________________
Цитата:
Сообщение от wazabi1
Кстати, цветы - это половые органы растений. Бесчеловечно их рвать, чтобы кому-то дарить.))))
    Вверх
Старый 25.09.2016, 20:08   #8450
NN2008


 
Регистрация: 14.11.2008
Адрес: Сибирь
Из: Ukraine
Сообщений: 1,911
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от беспредел
он самый
Да. Очень похож. Положила сушить вместе с подосиновиками

А еще вчера нашла гриб: такая мясная нажористая шляпка как губка. Ножку не помню. Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?


    Вверх
Старый 25.09.2016, 20:22   #8451
беспредел


 
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 3,008
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от NN2008
А еще вчера нашла гриб: такая мясная нажористая шляпка как губка. Ножку не помню. Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?
может козляк, он на масленка похож, я их не собираю.
я собираю, что знаю наверняка: белые, подберезовики, подосиновики, боровики, польские, маслята, зеленухи, серая рядовка, опята.
рыжики, козлята, печеночник- знаю, но не собираю, не знаю как применить и приготовить


    Вверх
Старый 25.09.2016, 20:54   #8452
NN2008


 
Регистрация: 14.11.2008
Адрес: Сибирь
Из: Ukraine
Сообщений: 1,911
 
По умолчанию
Я ехала в лес с твердой установкой - беру белые и маслята. В итоге ни тех ни других(. Сыроежек набрала и вот этих несколько. А так хочется маслят и белых..


    Вверх
Старый 25.09.2016, 21:18   #8453
Ленин

 
 
Регистрация: 23.09.2008
Адрес: СССР
Из: Ukraine
Сообщений: 625
 
По умолчанию
Был сегодня в малиновском лесу в районе эсхара. В большом лесу пусто, по посадкам есть черный груздь (много) и попадается польский, подберезовик, зонтики и опенок. В итоге на двоих набрали 3 ведра разных.

Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.


__________________
Фабрики - рабочим, заводы - крестьянам!

dev
    Вверх
Старый 25.09.2016, 21:34   #8454
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 335
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Petrov1ch
Я так понимаю горькушка съедобная на засол, только предварительно выточить несколько дней. Кто так дела? А чешуйчатку кто-то ел?)
Горькушки солил, когда других грибов не было.
Довольно вкусные, и на вид красивые.
Её не надо чистить, и они не бывают червые.

А вот на чешуйчатку нет смысла тратить время, как ни готовил - вкуса нет, а запах трухлявой древесины.


    Вверх
Старый 25.09.2016, 21:56   #8455
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 662
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от NN2008
Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?
Наверное, желчный гриб. Он похож, скорее, на подберезовик, но губка у него розоватая. Его легко распознать, немного попробовав на язык (надкусить или лизнуть на срезе или губку). Он очень горький.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 25.09.2016, 21:57   #8456
Helga-mia


 
 
Регистрация: 25.02.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 5,966
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Наверное, желчный гриб. Он похож, скорее, на подберезовик, но губка у него розоватая. Его легко распознать, немного попробовав на язык (надкусить или лизнуть на срезе или губку). Он очень горький.
Он хоть съедобный?


    Вверх
Старый 25.09.2016, 22:02   #8457
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 335
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Helga-mia
Он хоть съедобный?
Несъедобный, поэтому его и рекомендуют только лизнуть.


    Вверх
Старый 25.09.2016, 22:02   #8458
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 11,643
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Helga-mia
Он хоть съедобный?
не умрёте, я не чувствую их горечи, а 90% людей чувствуют.


__________________
Цитата:
Сообщение от wazabi1
Кстати, цветы - это половые органы растений. Бесчеловечно их рвать, чтобы кому-то дарить.))))
    Вверх
Старый 25.09.2016, 22:03   #8459
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 662
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Ленин
Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.
Мjжет, каштановый? Без фото тяжело.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 25.09.2016, 22:08   #8460
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,272
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Серп
На фото с опятами не рыжик, имхо
ИМХО ошибочно. Рыжики, и их там много. Вот первое фото с моего телефона, ну и еще парочка с тех болот.
Вчера остался на даче, и с утра снова в лес. Прицел был на грузди. Прилов был таков, что только и фотографировать, но трубка села. Шикарные подосиновики и белые. Груздей набрал очень много, еле допер.
PS^ Сегодня на болотах был не очень приятный момент. Издали вижу пяток шикарных молодых подосиновиков, подхожу, и в 3 метрах лежит огромная черная собака. На болоте. Думал дохлая, ан нет, дышит. Морда в землю, прикрыта лапами. На меня не реагирует. Короче, по быстрому срезал грибы и хамыль от туда.

"- Скажите Берримор, а ваш родственник этот Селдон, видел эту чертову собаку?
- Нет Сер, не видел, но слышал.
- Ну и как?
- Очень страшно."(
с)

Цитата:
Сообщение от Ленин
Был сегодня в малиновском лесу в районе эсхара. В большом лесу пусто, по посадкам есть черный груздь (много) и попадается польский, подберезовик, зонтики и опенок. В итоге на двоих набрали 3 ведра разных.

Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.
Просто белый. В стадии промежуточного созревания гименофора.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1048.jpg
Просмотров: 350
Размер:	114.7 Кб
ID:	11852875 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1050.jpg
Просмотров: 331
Размер:	125.1 Кб
ID:	11852876 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1051.jpg
Просмотров: 319
Размер:	135.4 Кб
ID:	11852877


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 19:29.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.