Перейти на 'Главную страницу'
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 106 66.25%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 18.13%
Будут только попята 15 9.38%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.25%
Голосовавшие: 160. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 14.09.2016, 18:23   #8261
rezidentka

 
 
Регистрация: 19.11.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 461
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Вот меня интересует что это за грибы, мои родственники в сумской области поздней осенью в лиственном лесу массово собирали грибы с широкими шляпками, похожими как на фото, называли их опятами, собирали не на пнях, а просто полянами. грибы очень вкусные. шляпки у них лопастые.



Я не знаю мест.

Вот что это за грибы?
Это не молодой опенок растущий из под большого количества листьев и в сухой местности как то так


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:23   #8262
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Вот что это за грибы?
Mocrosoft уже ответил выше:

Цитата:
Сообщение от mocrosoft
На шестой - чешуйчатки, однозначно.




__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:25   #8263
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Вот иллюстрация. У нас весна - каштаны зацвели и даже немного сирень. А вы - опята, опята...

Так бывает. Каштаны пожрала калифорнийская моль и они заново пытаются набраться солнечной энергии-выпускают новые листья и цветы.


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:25   #8264
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
мои родственники в сумской области поздней осенью в лиственном лесу массово собирали грибы с широкими шляпками, похожими как на фото, называли их опятами, собирали не на пнях, а просто полянами. грибы очень вкусные. шляпки у них лопастые.
Опята бывают и такими. Вполне возможно, они собирали именно опята. Но на фотке - точно не опята.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:26   #8265
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Не, те были не чешуйчатые совсем.

Цитата:
Сообщение от Mеломан
Опята бывают и такими. Вполне возможно, они собирали именно опята. Но на фотке - точно не опята.
хоть едь в сумскую область)))


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:27   #8266
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Зачем ехать? У нас в сезон опят полно, и таких в том числе.

Но все-таки закрытые, имхо, вкуснее. Вот типичные раскрытые опята на фотке на заднем плане (только самый передний еще закрытый):



__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:31   #8267
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Зачем ехать? У нас в сезон опят полно, и таких в том числе.
мама рассказывала, что ходила с теми родственниками по грибы, насобирала опят таких же как и у них, как ей казалось, а они половину выбросили, сказали,что не такие. Наверное их легко с чем-то спутать.
Я то их не знаю.

Когда-то с полной уверенностью я насобирала таких опят, отварила, пожарила, а они горькие.

да, может это они и есть. но в банке они были все раскрытые, даже маленькие.


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:32   #8268
rezidentka

 
 
Регистрация: 19.11.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 461
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Зачем ехать? У нас в сезон опят полно, и таких в том числе.
Буды опятный край


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:42   #8269
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а они горькие
У меня была похожая история с другом. Он набрал каких-то огромных грибов и уверял меня, что это опята. Мне с первого взгляда было ясно, что это точно не опята, и я не понимаю, как их вообще можно было за них принять, но его я так и не убедил. Он тоже их пожарил, попробовал и выбросил. Как-то очень по-разному работает распознавание у разных людей. На фотке, что выложила rezidentka - грибы, у которых есть признаки, общие с опятами. Но некоторые люди с первого взгляда распознают, что это не опята, а некоторые запросто могут перепутать.

Цитата:
Сообщение от Совата
в банке они были все раскрытые, даже маленькие.
Бывают такие. Обычно те, которые появляются раньше других и растут прямо на земле, имеют тонкую ножку, тонкую шляпку и раскрываются еще совсем маленькими. Я собирал такие. Они обычно светлее, чем толстые закрытые опята.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:57   #8270
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
У меня была похожая история с другом. Он набрал каких-то огромных грибов и уверял меня, что это опята. Мне с первого взгляда было ясно, что это точно не опята, и я не понимаю, как их вообще можно было за них принять, но его я так и не убедил. Он тоже их пожарил, попробовал и выбросил. Как-то очень по-разному работает распознавание у разных людей. На фотке, что выложила rezidentka - грибы, у которых есть признаки, общие с опятами. Но некоторые люди с первого взгляда распознают, что это не опята, а некоторые запросто могут перепутать.


Бывают такие. Обычно те, которые появляются раньше других и растут прямо на земле, имеют тонкую ножку, тонкую шляпку и раскрываются еще совсем маленькими. Я собирал такие. Они обычно светлее, чем толстые закрытые опята.
Если еще наткнетесь на такие, скиньте фотку пожалуйста.


    Вверх
Старый 14.09.2016, 18:59   #8271
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Хорошо. Вот, кстати, нашел статью про разновидности опят. Там Опенок клубневидный как раз такой.

И, кстати
Цитата:
встречается на почве в траве


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 14.09.2016, 20:01   #8272
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
те, мои были коричневые.

наверное это опенок темный

Судя по этой статье ложных опят тоже много видов и ошибиться можно запросто, например галерина окаймленная тоже имеет пленочку на ножке.


    Вверх
Старый 14.09.2016, 20:34   #8273
anduha


 
 
Регистрация: 23.06.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 7,620
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Ну раз уж в теме запахло опятами...
































Они родные ! Несколько фотографий вызывают сомнения - в живую бы видеть , но в целом даааа ! Уже совсем скоро


__________________
Велике щастя зустрічати новий день!
    Вверх
Старый 15.09.2016, 00:21   #8274
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 649
 
По умолчанию
Ну раз все хвастаются, почему бы и мне не похвастаться былыми подвигами?



На заднем плане видна россыпь опят:





Октябрь 2013.





Опята + вешенки




Когда корзина уже полная, а грибы все есть...




__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 15.09.2016, 06:04   #8275
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,327
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Меломан, Супер.


    Вверх
Старый 15.09.2016, 07:57   #8276
Ydgeen

 
 
Регистрация: 6.01.2012
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 855
 
По умолчанию
Вот еще какие бывают опята.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 13102012.jpg
Просмотров: 193
Размер:	87.5 Кб
ID:	11832084 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 26102013.jpg
Просмотров: 148
Размер:	104.8 Кб
ID:	11832085


    Вверх
Старый 15.09.2016, 10:01   #8277
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: Ukraine
Сообщений: 1,225
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Октябрь 2013.
Мы тоже когда-то в ноябре опята собирали. Опавшая листва вся уже мокрая, пожухлая. Снег местами. А они все лезут и лезут, хоть косой коси))


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 15.09.2016, 11:30   #8278
merefa.net

 
 
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Мерефа
Из: Ukraine
Сообщений: 66
 
По умолчанию
Главное не перепутать опята с Галериной окаймлённой (Galerina marginata)

На заметку неопытным грибникам:



__________________
www.merefa.net
    Вверх
Старый 15.09.2016, 11:44   #8279
umg

 
Регистрация: 3.12.2012
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 652
 
По умолчанию
В опятах не разбираюсь. Собирал как-то по детству, но не сам. Хотелось бы их узнать получше.


    Вверх
Старый 15.09.2016, 11:48   #8280
Alexium
Неактивен


 
 
Регистрация: 9.07.2009
Адрес: Харьков, Жопа мира
Из: Ukraine
Сообщений: 6,230
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от morin
Да, это супер вкусно! Я еще смазываю их маслом, тогда не сохнут в процессе готовки и получаются еще сочнее.
Я не смазываю - просто часто переворачиваю. Они за счет внутренней воды не сохнут, главное - не оставлять без присмотра


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 08:27.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics