Перейти на 'Главную страницу' Доска объявлений
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 104 66.24%
Нет, будет засушливая осень без грибов 28 17.83%
Будут только попята 16 10.19%
Будут всякие грибы, кроме опят 9 5.73%
Голосовавшие: 157. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 13.09.2016, 11:16   #8221
S o n i c
Неактивен

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 330
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от morin
Я очень люблю вкус груздей и не нахожу в нем ничего лишнего, вроде какой-то там "горечи", от которой надо избавляться.
Мне кажется горчат черные грузди иногда сильнее, а иногда слабее.
Кто-то говорил, что это может зависеть от места сбора.
А может и от возраста грибов.


    Вверх
Старый 13.09.2016, 11:17   #8222
melis18


 
 
Регистрация: 9.12.2013
Из: Ukraine
Сообщений: 26,982
По умолчанию
дайте рецепт вкусный как закрыть шампиньоны


    Вверх
Старый 13.09.2016, 11:17   #8223
Евг. А.

 
Регистрация: 1.04.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 469
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Лёня
Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?
Рыженький красавчик - волнушка розовая. Условно-съедобный гриб, требует вымачивания - отваривания.


    Вверх
Старый 13.09.2016, 11:35   #8224
S o n i c
Неактивен

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 330
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от melis18
дайте рецепт вкусный как закрыть шампиньоны
Маленькие целенькие залейте горячим сладким маринадом, (рецепт маринада можно взять от огурцов) и будет Вам счастье....


    Вверх
Старый 13.09.2016, 11:55   #8225
melis18


 
 
Регистрация: 9.12.2013
Из: Ukraine
Сообщений: 26,982
По умолчанию
я огурцы не люблю не закрывала никогда их.
а сколько там получается? ну в поллитра банку сколько уходит?


    Вверх
Старый 13.09.2016, 12:14   #8226
S o n i c
Неактивен

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 330
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от melis18
я огурцы не люблю не закрывала никогда их.
а сколько там получается? ну в поллитра банку сколько уходит?
Я точно рецепт Вам не скажу, не помню.
Мы закрывали огурцы, и для пробы залили остатками горячего рассола штук 5 маленьких баночек сырых, помытых шампиньнов.
Затем через неделю одну баночку открыли попробовать, получилось неплохо.
А потом за вторую неделю съели и все остальные баночки


    Вверх
Старый 13.09.2016, 13:38   #8227
Гриб-ник

 
 
Регистрация: 4.09.2010
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 76
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Лёня
Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?
Первый грибок может оказаться говорушкой серой (дымчатой), если есть характерный запах, а может и рядовкой ядовитой, но у нее должны быть пластинки пореже... . Смотрите описания и определяйтесь, а так инфы маловато

Второй может быть как волнушкой розовой (но мне не доводилось ее встречать в каких-либо количествах в наших лесах ), так и млечником Мэра -- все зависит от места -- рядом береза или дуб .


__________________
Мастер PDR (удаление вмятин без покраски)
+380503035203
    Вверх
Старый 13.09.2016, 15:05   #8228
Евг. А.

 
Регистрация: 1.04.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 469
 
По умолчанию
Прошу определить, что за грибочки. Из соснового старого леса. Козлята и кто то еще?
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG0403.jpg
Просмотров: 132
Размер:	51.2 Кб
ID:	11829243

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG0404.jpg
Просмотров: 133
Размер:	48.8 Кб
ID:	11829244

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG0405.jpg
Просмотров: 123
Размер:	38.7 Кб
ID:	11829245

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG0406.jpg
Просмотров: 113
Размер:	52.3 Кб
ID:	11829246

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG0407.jpg
Просмотров: 96
Размер:	55.1 Кб
ID:	11829247


    Вверх
Старый 13.09.2016, 15:50   #8229
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 631
 
По умолчанию
На первых двух похож на каштановый гриб. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 13.09.2016, 15:59   #8230
Евг. А.

 
Регистрация: 1.04.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 469
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
На первых двух похож на каштановый гриб. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.
Да я где то здесь видел обсуждение....Кстати - ножки полые. Лучше переспросить....Хотя мы их не брали, только пофоткать. В сосне их было довольно много.


    Вверх
Старый 13.09.2016, 16:01   #8231
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 631
 
По умолчанию
Полая ножка - как раз его отличительный признак.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 13.09.2016, 16:20   #8232
Олег813
Banned

 
Регистрация: 21.05.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 771
 
По умолчанию
ПАрни, когда опята пойду, а то я кроме них больше в грибочках не разбираюсь


    Вверх
Старый 13.09.2016, 16:38   #8233
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 631
 
По умолчанию
А кто ж их знает. Обычно в октябре бывают, но этот год совсем не обычный. Следите за анонсами.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 13.09.2016, 19:33   #8234
rezidentka

 
 
Регистрация: 19.11.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 426
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Олег813
ПАрни, когда опята пойду, а то я кроме них больше в грибочках не разбираюсь
когда будут дожди и будут опята


    Вверх
Старый 13.09.2016, 19:35   #8235
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,213
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.


    Вверх
Старый 13.09.2016, 19:39   #8236
Regan


 
 
Регистрация: 21.01.2012
Адрес: Terra
Из: Ukraine
Сообщений: 3,453
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от rezidentka
когда будут дожди и будут опята
Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.

Цитата:
Сообщение от Совата
А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.
Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!


    Вверх
Старый 13.09.2016, 19:45   #8237
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,213
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Regan
Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.
после фразы: "опята в своем уме" , сразу захотелось посмотреть мультик Алиса в стране чудес

Цитата:
Сообщение от Regan
Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!
Да, как раз в прошлом походе за грибами встречала бледные поганки , которые были не бледные, а желтые, аж лимонные, раскопала поглубже, а там это "яйцо" из которого она растёт.

А вообще бледная, она теплолюбивая, а зеленухи любят позднюю холодную осень. Сейчас зеленух нет.


    Вверх
Старый 13.09.2016, 20:14   #8238
rezidentka

 
 
Регистрация: 19.11.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 426
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Regan
Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!
не факт, на гниении дерева.тонкая ножка, шляпка (лопух)
в листве и под пнями темные и светлые
но у всех шляпка (волосатая)


    Вверх
Старый 13.09.2016, 20:21   #8239
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,213
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от rezidentka
не факт, на гниении дерева.тонкая ножка, шляпка (лопух)
в листве и под пнями темные и светлые
но у всех шляпка (волосатая)
можно фото о чем речь?


    Вверх
Старый 13.09.2016, 20:42   #8240
rezidentka

 
 
Регистрация: 19.11.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 426
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
можно фото о чем речь?
да

еще
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: images (2).jpg
Просмотров: 107
Размер:	14.1 Кб
ID:	11829853 Нажмите на изображение для увеличения
Название: images (3).jpg
Просмотров: 108
Размер:	13.3 Кб
ID:	11829854 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Без названия (1).jpg
Просмотров: 92
Размер:	10.9 Кб
ID:	11829855 Нажмите на изображение для увеличения
Название: images (1).jpg
Просмотров: 90
Размер:	9.2 Кб
ID:	11829856 Нажмите на изображение для увеличения
Название: images.jpg
Просмотров: 96
Размер:	5.6 Кб
ID:	11829857 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Без названия.jpg
Просмотров: 646
Размер:	12.1 Кб
ID:	11829858 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1603110.jpg
Просмотров: 100
Размер:	148.6 Кб
ID:	11829868


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 03:57.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics