Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 113 63.48%
Нет, будет засушливая осень без грибов 39 21.91%
Будут только попята 16 8.99%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 5.62%
Голосовавшие: 178. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 7.06.2016, 13:06   #7341
Malayaya


 
 
Регистрация: 24.10.2015
Из: Ukraine
Сообщений: 6,557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Полубелый:

Отличительный признак - желтый гименофор даже у молодых грибов (у белых - белый, желтеет и зеленеет только с возрастом), желтоватая ножка.

Есть несколько видов болетовых, похожих по внешнему виду; часто встречается боровик глубокоукореняющийся. Он тоже не ядовит, но несъедобен, так как горький; отличается тем, что мякоть синеет.
Вот точно такой я нашла,он так йодом вонял когда сварила))

Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Для сатанинского - около получаса отваривания. Это самый ядовитый из боровиков- "синяков" в сыром виде.

Одно уточнение, даже два.
Все трубчатые не ядовиты только после термообработки - это раз.
Ну и второе - среди них довольно много несъедобных: горьких на вкус, или жгучих, или пахнущих мерзко даже после отваривания, и т.п.
А я все грибы варю минимум пол часа даже благородные и маслята и белые и т.д...
Я думала что сатанинский гриб - это зло,а оно оказалось,что жить после него можно)))


__________________
Ведь,если звёзды зажигают,значит-это кому-нибудь нужно...
Значит- кто-то хочет,чтобы они были...
Значит- кто-то называет эти плевочки жемчужиной...
В.Маяковский 1914г.
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:08   #7342
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Malayaya
он так йодом вонял когда сварила))
Обычно запах иодоформа выветривается в процессе варки. А в некоторые годы у этих грибов он и вовсе может отсутствовать, только нормальный "грибной" аромат.


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:09   #7343
Malayaya


 
 
Регистрация: 24.10.2015
Из: Ukraine
Сообщений: 6,557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Burnash
Читаю тему и задумался - а в наших широтах вообще ядовитые грибы, кроме бледной поганки бывают?
А то складывается впечатление, что все что угодно можно хорошо поварить и потом съесть. В худшем случае поглючит слегка.
Если у нас нет ядовитых и опасных грибов то,а чем же тогда люди травятся я не пойму.... Сколько смертельных случаев...


__________________
Ведь,если звёзды зажигают,значит-это кому-нибудь нужно...
Значит- кто-то хочет,чтобы они были...
Значит- кто-то называет эти плевочки жемчужиной...
В.Маяковский 1914г.
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:10   #7344
E=


 
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 6,203
 
По умолчанию
У нас в полях карболочные шампиньоны в этом году красивы: сверху белоснежные и огромные. Пластинки нежно-розовые, со временем темнеющие. Я даже набрала сначала. Но потом пожелтение основания ножки их выдало. Запах карболки не сильный.


    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:12   #7345
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Malayaya
а чем же тогда люди травятся я не пойму.... Сколько смертельных случаев...
В основном насмерть травятся БП - хрен даже его знает, зачем они её едят
Ну и плюс к ним немного ботулизма от употребления маринованных в закатку маслят, белых и всех прочих


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:13   #7346
Malayaya


 
 
Регистрация: 24.10.2015
Из: Ukraine
Сообщений: 6,557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
А я еще слышал, что медянки злобны и ядовиты, а клещи прыгают на человека с деревьев.
А вот насчёт клещей,то прыгают и это факт... на глазах у меня,на меня же сиганул на мою красивую грудь


__________________
Ведь,если звёзды зажигают,значит-это кому-нибудь нужно...
Значит- кто-то хочет,чтобы они были...
Значит- кто-то называет эти плевочки жемчужиной...
В.Маяковский 1914г.
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:14   #7347
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E=
Запах карболки не сильный.
Если бы взялись их отваривать - тогда запах этот мерзопакостный усиливается.


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:15   #7348
Malayaya


 
 
Регистрация: 24.10.2015
Из: Ukraine
Сообщений: 6,557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Обычно запах иодоформа выветривается в процессе варки. А в некоторые годы у этих грибов он и вовсе может отсутствовать, только нормальный "грибной" аромат.
Та я его пробовала с закрытым носиком,а во рту привкус ужасный был)))))гриб какой-то - вонючка))))


__________________
Ведь,если звёзды зажигают,значит-это кому-нибудь нужно...
Значит- кто-то хочет,чтобы они были...
Значит- кто-то называет эти плевочки жемчужиной...
В.Маяковский 1914г.
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:18   #7349
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Malayaya
а во рту привкус ужасный был)))))гриб какой-то - вонючка))))
Тогда это был не имполитус, скорее всего. Возможно - тот самый глубокоукореняющийся.


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 13:34   #7350
valentyn82

 
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: RepúblicadeHonduras
Из: Ukraine
Сообщений: 24
 
По умолчанию
Из всего вышеизложеного я понял одно. Попробуй и мы узнаем.

Где Kras?


    Вверх
Старый 7.06.2016, 14:33   #7351
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 808
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от valentyn82
Из всего вышеизложеного я понял одно. Попробуй и мы узнаем.
Мы же не можем его понюхать. Вот описание трех видов похожих шампиньонов:
Шампиньон отчетливоклубеньковый - съедобный;
Шампиньон полевой - съедобный:
Шампиньон желтокожий - гриб ядовит, вызывает желудочные расстройства.


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 7.06.2016, 14:45   #7352
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от valentyn82
Где Kras?
По предоставленной Вами информации на опознание, думаю, ни Kraas, ни даже Господь Бог не сможет точно определить, к какому виду принадлежит найденный Вам гриб.


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 14:52   #7353
Malayaya


 
 
Регистрация: 24.10.2015
Из: Ukraine
Сообщений: 6,557
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
По предоставленной Вами информации на опознание, думаю, ни Kraas, ни даже Господь Бог не сможет точно определить, к какому виду принадлежит найденный Вам гриб.
угу,вот поэтому лучше брать проверенные грибы собой лично

Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Тогда это был не имполитус, скорее всего. Возможно - тот самый глубокоукореняющийся.
понятно


__________________
Ведь,если звёзды зажигают,значит-это кому-нибудь нужно...
Значит- кто-то хочет,чтобы они были...
Значит- кто-то называет эти плевочки жемчужиной...
В.Маяковский 1914г.
    Вверх
Старый 7.06.2016, 15:03   #7354
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 10,998
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от valentyn82
Где Kras?


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 7.06.2016, 15:56   #7355
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: Ukraine
Сообщений: 1,251
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Хотя это поддубовики 100 %.
А это, тоже дубовик? Синеет он, конечно, мрачно



добавлено

Какой это шампиньон, и шампиньон ли))) - изучать было некогда, да и вряд ли бы взяла, переросток какой-то, сантиметров 18 шляпка.


Первый раз решилась взять трутовик. Я так понимаю чешуйчатый, он же пестрый.


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 7.06.2016, 16:17   #7356
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
А это, тоже дубовик?
Да.

Цитата:
Сообщение от E!!ena
Синеет он, конечно, мрачно
Он и должен.

Цитата:
Сообщение от E!!ena
Какой это шампиньон, и шампиньон ли))) - изучать было некогда
Это вопрос к экстрасенсу в таком случае


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 16:25   #7357
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: Ukraine
Сообщений: 1,251
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Это вопрос к экстрасенсу в таком случае
Да я и не вопрошаю, так, просто фоточка. Мы походом шли, не по грибы) Теперь, правда, и самой интересно стало))


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 7.06.2016, 17:38   #7358
Мурчик_Игорь

 
 
Регистрация: 30.09.2012
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 50
(098) 978-64-47
(093) 779-73-63
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Malayaya
А вот насчёт клещей,то прыгают и это факт... на глазах у меня,на меня же сиганул на мою красивую грудь
Фото пожалуйста.
Вот то что это дубовик - это я понял, а какой именно - не ясно, ножка на срезе желтая и моментально синеет, мякоть шляпки цвета хаки (серовато-зелёный) и сначала синеет а потом возвращает цвет. Вкусный, грибной. Гименофор бордовый при надавливании посинел. Шляпка серовато-коричневая. В общем порезал на засушку
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160607_112655.jpg
Просмотров: 131
Размер:	232.8 Кб
ID:	11661999 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160607_112720.jpg
Просмотров: 130
Размер:	239.3 Кб
ID:	11662000 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160607_112735.jpg
Просмотров: 136
Размер:	262.7 Кб
ID:	11662001


    Вверх
Старый 7.06.2016, 18:03   #7359
mocrosoft


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,341
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Мурчик_Игорь
а какой именно - не ясно,
Boletus luridus, самый распространённый и наименее ядовитый из дубовиков - обратите внимание на узор из тёмной "сеточки" на ножке.


__________________
=== ВСЁ. ===
    Вверх
Старый 7.06.2016, 18:38   #7360
valentyn82

 
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: RepúblicadeHonduras
Из: Ukraine
Сообщений: 24
 
По умолчанию


Я то думал вы тут шарите.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 10:17.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.