Перейти на 'Главную страницу'
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 105 66.04%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 18.24%
Будут только попята 15 9.43%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.29%
Голосовавшие: 159. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 31.05.2016, 20:19   #7281
mocrosoft
Неактивен


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,367
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от e100
лоси жрут чтоб подлечиться ж
Лоси и бледную поганку жрут в лечебных целях.
Но данные виды применения грибов - явно не для этой темы.


    Вверх
Старый 31.05.2016, 20:35   #7282
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 14,331
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Malayaya, мы с вами похожи и про восприятие, и про лиственный лес, про поездки на электричке, и про друзей-читала и сравнивала с собой


    Вверх
Старый 31.05.2016, 20:36   #7283
Joker J.K.


 
 
Регистрация: 17.08.2008
Адрес: Местный я ;)
Из: Ukraine
Сообщений: 14,102
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от e100
Их подсушивают чтоб убрать всякие бяки и норм) лоси жрут чтоб подлечиться ж
Ты того лося видел??
ПС.. не.. ну как там в сказке "Не ешь грибочек! Лосеем станешь!" (хы.. хорошо хоть не раком)


__________________
Не надо меня троллить! - мне щекотно
    Вверх
Старый 31.05.2016, 20:41   #7284
Алыча

 
 
Регистрация: 24.05.2016
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 54
 
По умолчанию
Самые любимые!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_4785.jpg
Просмотров: 224
Размер:	76.8 Кб
ID:	11649061


    Вверх
Старый 31.05.2016, 21:50   #7285
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 11,316
 
По умолчанию
Сегодня в сквере Скрипника на Пушкинской, гуляя с собакой нашел польский. Город, весна, экология не гуд, сосны нет ( несколько елей декоративных и в отдалении) и тут польский гриб, природа чудит...


__________________
Цитата:
Сообщение от wazabi1
Кстати, цветы - это половые органы растений. Бесчеловечно их рвать, чтобы кому-то дарить.))))
    Вверх
Старый 31.05.2016, 21:56   #7286
Dachshund


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 16,736
 
По умолчанию
кто готовил трутовик чешуйчатый?
вкусный, или ну его...?

на орехе собрал 4 штучки аппетитных таких


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 31.05.2016, 21:57   #7287
Gmp727


 
 
Регистрация: 4.01.2012
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 6,729
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Алыча
Самые любимые!
и как их готовить?


    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:01   #7288
pikus

 
Регистрация: 9.02.2009
Адрес: Украина Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 497
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Malayaya
Спасибки
Осталось у мамки теперь отпросится или мамку уговорить со мной поехать
Это вы сегодня в районе Тимченков все время кричали "ма!" когда гриб находили?


__________________
Подпись нарушала правила форума (пункт 24).
    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:02   #7289
Піпецъ


 
Регистрация: 26.05.2008
Адрес: Харків - Україна
Из: Ukraine
Сообщений: 3,021
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
кто готовил трутовик чешуйчатый?
вкусный, или ну его...?

на орехе собрал 4 штучки аппетитных таких
4 навозника чешуйчатых, выросших у меня в саду,
изысканнее, считают французы.

А если их, навозники и трутовики, готовить вместе...


    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:20   #7290
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 11,316
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
кто готовил трутовик чешуйчатый?
вкусный, или ну его...?

на орехе собрал 4 штучки аппетитных таких
если не в городе и молодые, то отварить и поджарить (протушить, в котлеты), так себе как по мне некоторые едят, отравится можно только потом выпив литру води и грибы тут не причём..

Я сейчас картошку тушил и потом белый гриб кинул в конце треть кило, чтоб альденте было, немного базилика и имбиря, резаной другой зелени (не скажу какой) абалденно вкусно, на утро оставил часть позавтракать.


__________________
Цитата:
Сообщение от wazabi1
Кстати, цветы - это половые органы растений. Бесчеловечно их рвать, чтобы кому-то дарить.))))
    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:31   #7291
myxmed
Banned


 
 
Регистрация: 5.02.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 19,123
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Да. Но варить их нужно не меньше 40 минут, а иначе они (по слухам, не пробовал ) ещё и глючные, тошнотворно-сракогенные
ЛПП, красные достаточно 25-30 мин проварить и все путем, съедобные на100% и даже сырые не вызывают поноса, тошнота при умереном передоза, галюциногенность - жупел, придуманная лабухом пелевиным, действие стимулятор с диссоциантом, желательно сушить либо термообработка мин пятнадать для удаления возможной тошноты и уменьшения вероятности передоза.


    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:36   #7292
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 11,316
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Піпецъ
4 навозника чешуйчатых, выросших у меня в саду,
изысканнее, считают французы.
навозник нужно готовить быстро, умирает на глазах. Можно в салат сырым, вкусно, не дай бог будет в крови алкоголь будет интоксикация, бухло и навозник не дружат, рыгачка будет


__________________
Цитата:
Сообщение от wazabi1
Кстати, цветы - это половые органы растений. Бесчеловечно их рвать, чтобы кому-то дарить.))))
    Вверх
Старый 31.05.2016, 22:40   #7293
myxmed
Banned


 
 
Регистрация: 5.02.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 19,123
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от merefa.net
На выходных много мухоморчиков находил, вроде бы серо-розовых. Надобно попробовать оных насобирать и приготовить. В этом году попробовал впервые ТСЖ, пне понравился.
Он родимый?
Я только красные беру, экспертментировать я бы не стал. Не ин грустный случай знаю про такие эксперименты.


    Вверх
Старый 1.06.2016, 09:22   #7294
Trast

 
Регистрация: 16.07.2010
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 440
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mocrosoft
Нате Вам Соколово!
Из Харькова на Змиёв которая - в 5:38, обратно она же идёт в 7:14. Следующая из Харькова на Змиёв - в 18:31, обратно - в 20:24.
Как по мне, то удобнее ехать с Левады до Левковки, а там пёхом часа 2 до Соколово. Электричка каждый час, удобнее.
Чаще дохожу только До Артюховки, т.к. уже набрался грибов.

Вчера в молодом сосняке набрал маслят, моховиков, польских и белых 4 штуки попалось. Моховики харьковского разлива собирал впервые. Довольно приятны оказались на вкус и плотные, белого цвета в разрезе, хотя на вид гриб невзрачный на хиленькой ножке.


    Вверх
Старый 1.06.2016, 09:56   #7295
merefa.net

 
 
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Мерефа
Из: Ukraine
Сообщений: 66
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан

Это я еще проигнорировал тот кусочек Мерефы, который отдельно в лесу стоит. От него еще на пару сотен метров ближе.

Я по лесу напролом не хожу, ходят только
Цитата:
Сообщение от e100
лоси
съевшие
Цитата:
Сообщение от e100
Красные мухоморы


__________________
www.merefa.net
    Вверх
Старый 1.06.2016, 09:58   #7296
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 339
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
кто готовил трутовик чешуйчатый?
вкусный, или ну его...?
Ну его.....
Готовил один раз, вкуса нет.


    Вверх
Старый 1.06.2016, 10:32   #7297
Алыча

 
 
Регистрация: 24.05.2016
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 54
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Gmp727
и как их готовить?
Рыжики обалденны в засолке! Но в малом колличестве хороши в жарке.
Почистил, порезал и - на сковородку к луку, обжарил, посолил, поперчил,
мучкой присыпал, перемешал - объедение!


    Вверх
Старый 1.06.2016, 10:59   #7298
E=


 
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 6,058
 
По умолчанию
Ну не дразнитесь рыжиками... Пожалуйста...


    Вверх
Старый 1.06.2016, 11:13   #7299
mocrosoft
Неактивен


 
 
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: Скорее "куда".
Из: Ukraine
Сообщений: 16,367
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от myxmed
Я только красные беру, экспертментировать я бы не стал.
Так серо-розовый без всяких экспериментов съедобен. Даже варить не надо - сразу жарим, как отбивные.

Цитата:
Сообщение от Dachshund
кто готовил трутовик чешуйчатый?
вкусный, или ну его...?
Читал, что на Кавказе считается деликатесным грибом - для приготовления супчика.
Разок пробовал - при отваривании и правда огуречный запах пропадает, пахнут грибами. Но особого вкуса не наблюдал.
Не беру.


    Вверх
Старый 1.06.2016, 11:23   #7300
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,222
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Алыча
Рыжики обалденны в засолке! Но в малом колличестве хороши в жарке.
Почистил, порезал и - на сковородку к луку, обжарил, посолил, поперчил,
мучкой присыпал, перемешал
- объедение!
ЗАЧЕМ????
100 раз тут писалось про быстрое обжаривание с одной стороны с закладкой сметаны под шляпку. В рыжике своя неповторимая остринка и пикантность.
Еще, когда вижу маринованые рыжики, аж настроение портится.


__________________
Европейский парламент лишил украинцев права на получение шенгенских виз. В то же время граждане РФ по-прежнему будут иметь такую возможность (С)
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 03:21.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics