Перейти на 'Главную страницу'
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 105 66.04%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 18.24%
Будут только попята 15 9.43%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.29%
Голосовавшие: 159. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 19.07.2015, 19:32   #5881
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 339
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Iren131313
........ S o n i c скажите а в каком районе Вы собирали? Последние у Вас белые грибочки
Бензин нышче дорог, поэтому я езжу в ближайший от меня лес, Васищево. От моего подъезда и до первых грибов ровно 16 км.


Цитата:
Сообщение от Mеломан
С виду - типичные желчные грибы (горчаки). Сейчас как-раз самый для них сезон. Точно не горькие? Ни на что другое не похожи.
Спасибо Вам, за пост, я их аккуратно отобрал, все перепробовал языком, горечи не почувствовал (наверное подсохли немного), и потом отварил.
Отвар получился настолько жгучим, что язык был онемевший и сегодня пол-дня.


Вот выкладываю еще фотки желчных грибов нашего леса.......

добавлено

Цитата:
Сообщение от Sergio.
4-е фото в левом ящике большой и похожие, если срез не становиться фиалетовым родственник белых,у нас называли бабки.Если фиолетовым становиться-сатанинский на фото,жаль срез не сфоткал.
Есть фото и ящика и фото гриба, который Вы называте сатанинским.
Мы с женой подумали что это "польский".......
Посмотрите, пожалуйста, грибы в ящике.
Я их все почистил, отварил, затем на сковородку, а один из них, с тёмной шапочкой (темные головки после отвара как правило остаются у моховиков) был действительно горьким и испортил нам все остальные грибы.....начали есть, почувствовали горечь и выбросили всю сковородку грибов........думали что попол желчный гриб.

было весело.....потом....
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: горчаки 1.jpg
Просмотров: 225
Размер:	169.4 Кб
ID:	10712894 Нажмите на изображение для увеличения
Название: горчаки 2.jpg
Просмотров: 196
Размер:	124.4 Кб
ID:	10712897 Нажмите на изображение для увеличения
Название: горчаки 3.jpg
Просмотров: 424
Размер:	122.2 Кб
ID:	10712900 Нажмите на изображение для увеличения
Название: горчаки 4.jpg
Просмотров: 190
Размер:	168.1 Кб
ID:	10712902 Нажмите на изображение для увеличения
Название: сатанинский 1.jpg
Просмотров: 225
Размер:	136.3 Кб
ID:	10712920 Нажмите на изображение для увеличения
Название: сатанинский 2.jpg
Просмотров: 177
Размер:	181.2 Кб
ID:	10712922 Нажмите на изображение для увеличения
Название: сатанинский 3.jpg
Просмотров: 180
Размер:	166.3 Кб
ID:	10712923 Нажмите на изображение для увеличения
Название: сатанинский 4.jpg
Просмотров: 191
Размер:	153.6 Кб
ID:	10712924


    Вверх
Старый 19.07.2015, 20:10   #5882
rezident986

 
 
Регистрация: 26.11.2014
Адрес: москалевка
Из: Ukraine
Сообщений: 736
 
По умолчанию
был сегодня в сосне в раене Змиева, старые маслята сгнили, а новые не выросли, такие дожди прошли,а толку ни какого, только время зря потрачено и бензин


    Вверх
Старый 19.07.2015, 20:50   #5883
Bestiona


 
 
Регистрация: 20.06.2009
Адрес: Первая столица!
Из: Ukraine
Сообщений: 7,288
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Вчера??? Мы Тоже встречали местных грибников. У одного два белых , у всех остальных вообще ничего. Встречали одну зеленую сыроежку и пару коричневых мухоморов. Всё. спросили у местных на автобусной станции где рынок, чтоб купить грибов, нам ответили, что грибов нет, на прошлой неделе были, а сейчас , говорят ночи холодные.
мы встретили только ту семейную пару, которая была с "уловом". Глубоко в лес мы не заходили, т.к. приезжали на пару часов


__________________

Человек-паук - это выдумки. А человек-говно нет!
    Вверх
Старый 19.07.2015, 22:06   #5884
Sergio.

 
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Украина, Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 138
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Есть фото и ящика и фото гриба, который Вы называте сатанинским.
На вид они красавцы,только посинение среза говорит об опасности.Встречал 2 раза в жизни,так как в основном собирал опята и маслята,но читал в инете люди готовят по своей технологии и едят.Меня в детстве учили-разные грибы готовить отдельно,все что отличаются либо на мусор либо отдельно.

Цитата:
Сообщение от quqa
Вы в каких-то разных "малиновках" были!
Народ еще ходит через ж.д. мост в малиновский лес.


    Вверх
Старый 19.07.2015, 22:36   #5885
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,222
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Спасибо Вам, за пост, я их аккуратно отобрал, все перепробовал языком, горечи не почувствовал (наверное подсохли немного), и потом отварил.
Отвар получился настолько жгучим, что язык был онемевший и сегодня пол-дня.
....
Чем больше варишь, тем более отвратный, как и болетус глубокоукореняющийся.


Цитата:
Сообщение от S o n i c
Есть фото и ящика и фото гриба, который Вы называте сатанинским.
Я их все почистил, отварил, затем на сковородку, а один из них, с тёмной шапочкой (темные головки после отвара как правило остаются у моховиков) был действительно горьким и испортил нам все остальные грибы.....начали есть, почувствовали горечь и выбросили всю сковородку грибов........думали что попол желчный гриб.

было весело.....потом....
Проходили. Правильно подумали, сатанинский после обработки вполне удобоварим, и уж точно не горчит.


__________________
Европейский парламент лишил украинцев права на получение шенгенских виз. В то же время граждане РФ по-прежнему будут иметь такую возможность (С)
    Вверх
Старый 20.07.2015, 09:36   #5886
Mr.Rib


 
 
Регистрация: 24.08.2009
Адрес: Харкiв
Из: Ukraine
Сообщений: 4,295
 
По умолчанию
Вчера в Печенегах в лесу под дубом нашел гриб,рвать не стал,т.к. не по грибы ходил,но стало интересно что за гриб?


    Вверх
Старый 20.07.2015, 09:51   #5887
Mr.Rib


 
 
Регистрация: 24.08.2009
Адрес: Харкiв
Из: Ukraine
Сообщений: 4,295
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от valeria__
фото гриба в студию
А верхнее фото не подойдёт?


    Вверх
Старый 20.07.2015, 11:18   #5888
mosia2140

 
 
Регистрация: 15.02.2009
Адрес: харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 681
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mr.Rib
Вчера в Печенегах в лесу под дубом нашел гриб,рвать не стал,т.к. не по грибы ходил,но стало интересно что за гриб?
Помойму мухомор


__________________
и наше Фсё
    Вверх
Старый 20.07.2015, 11:43   #5889
ShkipeR


 
 
Регистрация: 4.08.2007
Адрес: nowhere
Из: Ukraine
Сообщений: 1,972
 
По умолчанию
здесь его могут неправильно классифицировать


    Вверх
Старый 20.07.2015, 11:52   #5890
Mr.Rib


 
 
Регистрация: 24.08.2009
Адрес: Харкiв
Из: Ukraine
Сообщений: 4,295
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от ShkipeR
здесь его могут неправильно классифицировать
Это смотря с какой квалификацией подойти


    Вверх
Старый 20.07.2015, 11:57   #5891
ladm

 
 
Регистрация: 20.02.2008
Адрес: харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 130
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Посмотрите, пожалуйста, грибы в ящике.
Так что это за грибы в ящике?


    Вверх
Старый 20.07.2015, 12:15   #5892
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 10,390
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от ladm
Так что это за грибы в ящике?
Желчный гриб. Красивый. но не съедобный.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 20.07.2015, 12:50   #5893
rezident986

 
 
Регистрация: 26.11.2014
Адрес: москалевка
Из: Ukraine
Сообщений: 736
 
По умолчанию
все в ящике желчные(на 5м фото)? те что потемнее на польские ну очень похожи


    Вверх
Старый 20.07.2015, 12:53   #5894
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 10,390
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от rezident986
все в ящике желчные(на 5м фото)? те что потемнее на польские ну очень похожи
Смотря о каком ящике речь. Здесь все желчные. Все!



Хотя, в другой теме на ХФ я писал - на одном уважаемом грибном форуме мне рекомендовали попробовать желчный гриб во фритюре. Сказали к пиву - бомба. Не пробовал, с того лете они мне не попадались.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:17   #5895
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 339
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Хотя, в другой теме на ХФ я писал - на одном уважаемом грибном форуме мне рекомендовали попробовать желчный гриб во фритюре. Сказали к пиву - бомба. Не пробовал, с того лете они мне не попадались.
А мне уже рассказали, что желчные грибы надо было порезать и посушить в сушке.
Во время сушки уходит горечь и из них потом варят очень хрошие супчики.
Вот думаю опять съездить и набрать желчных для пробы ?!


    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:21   #5896
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 10,390
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
А мне уже рассказали, что желчные грибы надо было порезать и посушить в сушке.
Во время сушки уходит горечь и из них потом варят очень хрошие супчики.
Вот думаю опять съездить и набрать желчных для пробы ?!
Я не пробовал сушить. Пробовать можно - он же не ядовитый. Но мне рассказывали (и очень уважаемые грибники!) что горечь этих грибов невозможно вывести никаким способом - ни сушкой, ни солением, ни вымачиванием, ни отвариванием... Вот единственный совет был - во фритюре. Но подчеркиваю - я его еще не пробовал.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:30   #5897
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 339
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Проходили. Правильно подумали, сатанинский после обработки вполне удобоварим, и уж точно не горчит.
После того как пожарили грибы, мы с женой уселись их есть.
Сначал попадались все вкусные, но потом я проглотил пару кусочков с тёмной шляпкой, я сказал жене, что они были горькие!!!!
Жена попробовала, тёмный, пожевала и выплюнула, и подтвердила, что действительно горькие. Вот так зародилась мысль, что попал желчный гриб.
Сейчас это весело вспоминать, а тогда стало как-то не по себе.
Я пошел в ванную промывать себе желудок , а жена сказала что ничего промывать не будет, и останется как есть, для контроля.

Потом она успела ухватить со сковородки еще несколько светлых грибочков.....


    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:35   #5898
rezident986

 
 
Регистрация: 26.11.2014
Адрес: москалевка
Из: Ukraine
Сообщений: 736
 
По умолчанию
Цитата:
Смотря о каком ящике речь
вобще спрашивал не о этом ящике,а о следующем, на них что?


    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:37   #5899
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 339
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Смотря о каком ящике речь. Здесь все желчные. Все!
Подскажите, пожалуйста, как вставлять фотографю в тело сообщения.


    Вверх
Старый 20.07.2015, 13:45   #5900
rezident986

 
 
Регистрация: 26.11.2014
Адрес: москалевка
Из: Ukraine
Сообщений: 736
 
По умолчанию
через расширенный режим


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 19:10.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics