Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 109 66.46%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.68%
Будут только попята 16 9.76%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.10%
Голосовавшие: 164. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 19.12.2014, 21:08   #5341
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Товарищи, а на каких деревьях произрастает эта фламулина, куда ее ехать искать? На дубы?
Ива, ветла, яенолистый клен, изредка на тополе. Обязательное /желательное условие, это наличие водоема. Икать по берегу, эти оранжевые пятна видны издалека, особенно, когда снег.

Цитата:
Сообщение от vad-cher
О, да тут прям паломничество в зимний лес назревает!
Вадим, с рыбалкой со льда не складывается, выходных в обозримом много, а валяться на диване, это моветон..


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 19.12.2014, 21:18   #5342
tanya Kop


 
 
Регистрация: 19.04.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,215
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от vad-cher
О, да тут прям паломничество в зимний лес назревает!
Бедный лес! И зимой ему покоя нет.


Цитата:
Сообщение от Совата
Товарищи, а на каких деревьях произрастает эта фламулина, куда ее ехать искать? На дубы?
Что вы! На древесине дубов грибы не встречаются. почти.
Фламулина растет в основном на лиственных ослабленных деревьях и пнях, мертвой древесине, предпочитая иву, вяз, осину, тополь, клен, ольху. Иногда в приствольном круге или на почве, смешанной с большим количеством мелких веток, хвороста.

Цитата:
Сообщение от Anzy
Вадим, с рыбалкой со льда не складывается
Ужас! пару дней назад видела рыбака на льду заливчика на Донце. Не знаю как рыбачить, но смотреть со стороны страшно было.

Цитата:
Сообщение от Anzy
К стыду своему, именно маринованием себя никогда не утруждал, этим всегда занимались женщины, посему рецептами не владею.
Намариновать грибов можно и в сезон, а флама для меня тем и ценна, что пр. всю зиму можно лакомиться жаренными лесными грибами.

Везет! А я сам пью, сам гуляю, сам стелюся, сам лягаю. (с)


    Вверх
Старый 19.12.2014, 22:00   #5343
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от tanya Kop
Везет! А я сам пью, сам гуляю, сам стелюся, сам лягаю. (с)
Чищу, жарю, солю и сушу грибы только я, как и готовка рыбы, не доверяю никому, результат бомбический, эрзац не устраивает.
PS завтра не получается, еду в воскресенье.


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 19.12.2014, 22:08   #5344
tanya Kop


 
 
Регистрация: 19.04.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,215
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Чищу, жарю, солю и сушу грибы только я, как и готовка рыбы, не доверяю никому, результат бомбический, эрзац не устраивает.


Цитата:
Сообщение от Anzy
PS завтра не получается, еду в воскресенье.
Я тоже сдрузьями в воскресенье собираюсь, если все норм. будет.

ЗЫ Хотя больше всего люблю сама гулять.


    Вверх
Старый 21.12.2014, 21:42   #5345
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от tanya Kop;48839522

[QUOTE=tanya Kop;48839522
ЗЫ Хотя больше всего люблю сама гулять.
Тоже полюбляю бегать в одиночку. Я все таки поехал субботу. Времени было очень мало, всего пару часов. Дождь немножко подпортил, но результат был. Молодая вешенка лезет, но по этому голодному для зверья сезону, сразу съедается лесным обитателем. Фламмулина собрана, на жареху хватило. Ухо тоже собрал, салат овощной получился весьма. Грибы еще будут.
Звонил товарищ из Славянска, по Донцу собрал много фламмулины и два ведра вешенки.
Немножко не качественных фото..
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0118.jpg
Просмотров: 254
Размер:	103.4 Кб
ID:	9836002 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0121.jpg
Просмотров: 226
Размер:	130.4 Кб
ID:	9836004 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0122.jpg
Просмотров: 220
Размер:	112.3 Кб
ID:	9836006 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0125.jpg
Просмотров: 233
Размер:	117.3 Кб
ID:	9836010 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0132.jpg
Просмотров: 242
Размер:	76.0 Кб
ID:	9836016 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0127.jpg
Просмотров: 209
Размер:	122.7 Кб
ID:	9836018 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0134.jpg
Просмотров: 208
Размер:	123.5 Кб
ID:	9836019 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0137.jpg
Просмотров: 250
Размер:	61.5 Кб
ID:	9836021 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0138.jpg
Просмотров: 205
Размер:	53.4 Кб
ID:	9836024 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0135.jpg
Просмотров: 219
Размер:	87.4 Кб
ID:	9836026


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 21.12.2014, 21:55   #5346
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,374
 
По умолчанию
[QUOTE=Anzy;48877185][QUOTE=tanya Kop;48839522


Тоже полюбляю бегать в одиночку. Я все таки поехал субботу. Времени было очень мало, всего пару часов. Дождь немножко подпортил, но результат был. Молодая вешенка лезет, но по этому голодному для зверья сезону, сразу съедается лесным обитателем. Фламмулина собрана, на жареху хватило. Ухо тоже собрал, салат овощной получился весьма. Грибы еще будут.
Звонил товарищ из Славянска, по Донцу собрал много фламмулины и два ведра вешенки.
Немножко не качественных фото..[/QUOTE]

Красота! А что это за ухо? Съедобное?


    Вверх
Старый 21.12.2014, 22:42   #5347
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
[Красота! А что это за ухо? Съедобное?
Иудино ухо, малоизвестный гриб. Первое фото и на ладони. У китайцев считается деликатесом. Можно кушать сырым, можно изгаляться. Вчера половина была засохшая, кладешь в холодную воду на ночь, утром удивляешься.
Порезал, и в салат, любой. Сейчас, быстро протушил натертой морковки, сметаны туда и закинул порезанные грибы. Через минуту вбил два яйца, поперчил, посолил, посахарил и перемешал. Бомба!


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:01   #5348
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,374
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Иудино ухо, малоизвестный гриб. Первое фото и на ладони. У китайцев считается деликатесом. Можно кушать сырым, можно изгаляться. Вчера половина была засохшая, кладешь в холодную воду на ночь, утром удивляешься.
Порезал, и в салат, любой. Сейчас, быстро протушил натертой морковки, сметаны туда и закинул порезанные грибы. Через минуту вбил два яйца, поперчил, посолил, посахарил и перемешал. Бомба!
Аж слюна выделилась, надо ехать .


    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:20   #5349
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Аж слюна выделилась, надо ехать .
Вы знаете, с Ухом каждый раз по новому. Правда, очень интересный гриб, в том числе и по вкусу. Вот казалось бы, сейчас добавил в конце, в так сказать яичницу, сахар, эксперимент.. Чуть язык не проглотил..
Ехать по любому, до 30-го теплынь и грибы прут. Я еще пару раз точно выберусь.


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:27   #5350
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,374
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Вы знаете, с Ухом каждый раз по новому. Правда, очень интересный гриб, в том числе и по вкусу. Вот казалось бы, сейчас добавил в конце, в так сказать яичницу, сахар, эксперимент.. Чуть язык не проглотил..
Ехать по любому, до 30-го теплынь и грибы прут. Я еще пару раз точно выберусь.
Ни разу не собирал зимой грибы. Я правильно понял, что искать нужно примерно в тех лиственных местах, где осенью был черный груздь, где летом жабы квакают, гадюки ползают и нельзя идти по лесу в полный рост?


    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:29   #5351
Витаминочка


 
 
Регистрация: 2.08.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 12,542
 
По умолчанию
[QUOTE=Anzy;48877185][QUOTE=tanya Kop;48839522


Тоже полюбляю бегать в одиночку. Я все таки поехал субботу. Времени было очень мало, всего пару часов. Дождь немножко подпортил, но результат был. Молодая вешенка лезет, но по этому голодному для зверья сезону, сразу съедается лесным обитателем. Фламмулина собрана, на жареху хватило. Ухо тоже собрал, салат овощной получился весьма. Грибы еще будут.
Звонил товарищ из Славянска, по Донцу собрал много фламмулины и два ведра вешенки.
Немножко не качественных фото..[/QUOTE]

Ну на 1,8,9 фото как-то не аппетитно смотрятся. Готовили уже?


    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:39   #5352
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Витаминочка
Посты 5384 и 5386 Очень вкусно!

добавлено

Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Ни разу не собирал зимой грибы. Я правильно понял, что искать нужно примерно в тех лиственных местах, где осенью был черный груздь, где летом жабы квакают, гадюки ползают и нельзя идти по лесу в полный рост?
Ошибка почти по всем критериям. Ходите на светлых, чистых и редколесных местах, а главное, возле воды. По Донцу и Удам в общем.. Все, сдал.


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:45   #5353
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,374
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Посты 5384 и 5385 Очень вкусно!

добавлено


Ошибка почти по всем критериям. Ходите на светлых, чистых и редколесных местах, а главное, возле воды. По Донцу и Удам короче. Все, сдал.
Спасибо


    Вверх
Старый 21.12.2014, 23:53   #5354
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,744
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Ива, ветла, яенолистый клен, изредка на тополе. Обязательное /желательное условие, это наличие водоема. Икать по берегу, эти оранжевые пятна видны издалека, особенно, когда снег.
Спасибо тебе добрый человек за подробную инструкцию.
Посмотрю в интернете что такое ветла. Первый раз про такое дерево слышу.


    Вверх
Старый 22.12.2014, 00:14   #5355
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,285
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Спасибо тебе добрый человек за подробную инструкцию.
Посмотрю в интернете что такое ветла. Первый раз про такое дерево слышу.
Ива это, разновидность, большое и высокое дерево. В жару еще водичка с веток капает. Пожалуйста, обращайтесь.


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 28.12.2014, 01:07   #5356
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 667
 
По умолчанию
Сегодня, 27 декабря 2014 года. Под Харьковом. Температура воздуха — минус 6°C.
Зимние опята и вешенки. Между первой и последней фотографией прошел 1 час 10 минут.





Если опята еще сохранили какую-то пластичность и их можно было срезать или ломать, то вешенки превратились в стекло. Я их разбивал, а потом собирал осколки.






И всего несколько часов спустя, вечером этого же дня:



__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 28.12.2014, 06:27   #5357
melis18


 
 
Регистрация: 9.12.2013
Из: UKRAINE
Сообщений: 30,255
По умолчанию
Красотаа!


    Вверх
Старый 28.12.2014, 06:35   #5358
_pasha


 
 
Регистрация: 4.12.2011
Из: UKRAINE
Сообщений: 25,362
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от melis18
Красотаа!
Отоночо...

А я думаю: ...грибы...мадам...6-26 утра... зимой ...снег!! какие нафиг грибы????
подумал шо у мадам поехала криша. А тут красота!


    Вверх
Старый 28.12.2014, 07:03   #5359
servesdok


 
 
Регистрация: 9.09.2010
Адрес: ул.Высоцкого
Из: UKRAINE
Сообщений: 6,589
 
По умолчанию
поехал за елкой(веточки),в прошлое воскресенье,пока суть да дело,собрал с пол ведерка зеленушек.)


__________________
усі люди є вільні і рівні у своїй гідності та правах
    Вверх
Старый 28.12.2014, 10:34   #5360
melis18


 
 
Регистрация: 9.12.2013
Из: UKRAINE
Сообщений: 30,255
По умолчанию
А зачем вы брали ведро если ехали за елкой? )
Значит знАли,да? шо будут)


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 00:53.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.