Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 113 63.48%
Нет, будет засушливая осень без грибов 39 21.91%
Будут только попята 16 8.99%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 5.62%
Голосовавшие: 178. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 28.09.2014, 20:03   #4541
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 10,720
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
нет же. дайкон длинный как морковь, только белого цвета.

я про такое. какой-то сорт японской репы что-ли.
Это тоже дайкон, он не только длинный но и круглый бывает.

Цитата:
Сообщение от Совата
и такая
А это я не знаю шо такое Первый раз вижу...


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:09   #4542
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
А у нас эта зеленая продается в магазине тоже, она очень , очень сладкая и очень сочная, у нее другая плотность нежели у этой красной внутри.

зеленая редька или Маргеланская ))


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:09   #4543
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,250
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
мелко крошить, желательно керамическим ножечгом
Это уже перебор) Все равно при жарке и тушении котлет витамины - тю-тю)

В салаты, да - лучше ножичком.


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:23   #4544
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,540
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
в котлеты крошить??? Ты что лук в котлеты перекрученный кладут ,
чтобы размягчить до нежности мясо соком. Если его мелко нарезать, то кроме неприятного хруста в котлетах ты ничего не получишь.
купи керамический нож, я тебе покажу шо такое мелко крошить

Цитата:
Сообщение от E!!ena
Это уже перебор) Все равно при жарке и тушении котлет витамины - тю-тю)

В салаты, да - лучше ножичком.
отчасти согласен, но убив витамины в мясорубке и добив их приготовлением, зачем вообще там лук? чисто для запаха и воды


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:25   #4545
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
отчасти согласен, но убив витамины
Это уже фанатизм.
Может и борщ сырым надо есть?


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:27   #4546
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
купи керамический нож, я тебе покажу шо такое мелко крошить



отчасти согласен, но убив витамины в мясорубке и добив их приготовлением, зачем вообще там лук? чисто для запаха и воды
зачем мне мелконарезанный, если мне нужен перекрученный с которого выделился сок? Как ты жил стока лет без керамического ножа?? это все мода)
Научи меня лучше чему-нибудь более полезному.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:30   #4547
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 360
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Trast
Ну мусор я сразу со шляпок снимаю, как срезал, иначе он в пластинки набивается. А под краном и щёткой легко шляпка моется.
Сейчас вымачиваю. )
Я раньше не обращал на них внимание, а вот в прошлом году встретил мужика с полной корзиной именно чернушек.
Он сказал, что как попробовал кисленьких солёных чернушек, других грибов больше не собирает. )
Я тоже, ножом очищаю чернушку, перед тем как положить его к себе.
Мне кажется в этом процессе есть даже какое-то скрытое таинство.
Присаживаешься, рассмотриваешь грибочек, очищаешь его от мусора, успокаиваешься от беготни "за грибами", глаза отдыхают....

Затем кладу пластинками вниз, чтоб не забивались от мусора.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:30   #4548
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Как ты жил стока лет без керамического ножа?? это все мода)
При том, жили с Бронзового века
Цитата:
Сообщение от Совата
Научи меня лучше чему-нибудь более полезному.
Если в редьку налить мед, то получится сладкая микстура от простуды.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:33   #4549
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,250
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
убив витамины в мясорубке
Эта моральная проблема у меня всегда возникала пр приготовлении "витаминов" - ягоды, перетертые с сахаром. В мясорубке и прочих выжималках и сокодавках - металл, витамин С минус. В результате перетирала руками, деревянным пестиком

Сейчас перетираю погружным блендером, но все равно не то, не та консистенция))


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:46   #4550
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Сhub
При том, жили с Бронзового века

Если в редьку налить мед, то получится сладкая микстура от простуды.
да, нужна именно черная редька, а не абы какая)) меня этой микстурой в детстве от кашля поили. Еще и не самое страшное лекарство-сладенькое.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:46   #4551
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,250
 
По умолчанию
добавлено

Цитата:
Сообщение от Сhub
Если в редьку налить мед, то получится сладкая микстура от простуды.
"Уютные" воспоминания из детства - бабушка всегда так делала, когда я болела. И я редьку с медом люблю и ребенку от кашля делаю.
Потом почитала в нете - оказывается, очень много противопоказаний

Вредна черная редька при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения. При аллергии на продукт или индивидуальной непереносимости. При повышенной кислотности желудочного сока. При остром панкреатите редька противопоказана. Вредна редька при энтероколите. После недавно перенесенного инфаркта от редьки тоже придется отказаться.

Источник: http://narodnayamedicina.com/redka-c...j-redki-polza/


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:50   #4552
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
добавлено
Вредна черная редька при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения. При аллергии на продукт или индивидуальной непереносимости. При повышенной кислотности желудочного сока. При остром панкреатите редька противопоказана. Вредна редька при энтероколите. После недавно перенесенного инфаркта от редьки тоже придется отказаться.

Источник: http://narodnayamedicina.com/redka-c...j-redki-polza/
Больным желудком вообще многое противопоказано


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:50   #4553
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,540
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Эта моральная проблема у меня всегда возникала пр приготовлении "витаминов" - ягоды, перетертые с сахаром. В мясорубке и прочих выжималках и сокодавках - металл, витамин С минус. В результате перетирала руками, деревянным пестиком
от видно шо человек разумный, шо то шарит

а в общем: налетели, заклевали...
я констатирую факты, а там, кто как хочет: пестиком, мясорубкой или керамическим ножом..., главное, чтобы было приятно самосознанию и мозолей не было!


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:55   #4554
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
от видно шо человек разумный, шо то шарит

а в общем: налетели, заклевали...
я констатирую факты, а там, кто как хочет: пестиком, мясорубкой или керамическим ножом..., главное, чтобы было приятно самосознанию и мозолей не было!
объясни мне принцип от чего витамины теряются?? нож разрезает витамины??

кто заклевали? Ты что.

Вычитала в инете, что от нержавейки не теряются витамины, а только от металла который окисляется.

у меня ножи из нержавейки и блендер тоже)


    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:55   #4555
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
объясни мне принцип от чего витамины теряются?? нож разрезает витамины??
Это высокие материи и нам не понять


    Вверх
Старый 28.09.2014, 21:05   #4556
aviator

 
 
Регистрация: 22.07.2006
Адрес: авиабаза
Из: UKRAINE
Сообщений: 716
 
По умолчанию
Витамины довольно неустойчивые соединения. Многие из них легко разрушаются под действием света, кислорода, тепла, контакта с металлической посудой.


__________________
"Beer is proof that god loves us and wants us to be happy"
Benjamin Franklin
    Вверх
Старый 28.09.2014, 21:08   #4557
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,540
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Потом почитала в нете - оказывается, очень много противопоказаний
ага, там парацельсы от бизнеса скоро напишут шо мёд вреден, им свои плацебо продвигать нужно

никогда не задумывалась, почему фармкомпании только богатеют, а народ всё больше болеет

редьку, как и чеснок принимают в мёде или молоке, эти продукты обволакивают желудок и не дают прямого(резкого) взаимодействия на слизистую желудка.

а мёд, вообще является антисептиком и реально лечит язву.
третий год у меня дядька выгребает по 5 банок(3л) и несколько рамок мёда, после того, как у меня в машине его хватанула язва и оказалась банка мёда, которую вёз кому то, но отдал ему и рассказал как нужно лечиться.
слушайте медиков, они помогут...

Шо там с грибами?


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 21:12   #4558
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Сhub
Это высокие материи и нам не понять
нам есть к чему стремится) наверное)


    Вверх
Старый 28.09.2014, 21:14   #4559
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
Шо там с грибами?
Мухоморы пошли.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 21:18   #4560
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,880
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
ага, там парацельсы от бизнеса скоро напишут шо мёд вреден, им свои плацебо продвигать нужно

никогда не задумывалась, почему фармкомпании только богатеют, а народ всё больше болеет

редьку, как и чеснок принимают в мёде или молоке, эти продукты обволакивают желудок и не дают прямого(резкого) взаимодействия на слизистую желудка.

а мёд, вообще является антисептиком и реально лечит язву.
третий год у меня дядька выгребает по 5 банок(3л) и несколько рамок мёда, после того, как у меня в машине его хватанула язва и оказалась банка мёда, которую вёз кому то, но отдал ему и рассказал как нужно лечиться.
слушайте медиков, они помогут...

Шо там с грибами?
Это правда, мед гасит жгучесть сока редьки.
А в грибах антибиотики содержатся)

Цитата:
Сообщение от Сhub
Мухоморы пошли.
вот почему мухоморам достаточно и влаги и тепла и всего, а остальным грибам нет?


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 00:33.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.