Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 110 66.67%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.58%
Будут только попята 16 9.70%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.06%
Голосовавшие: 165. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 28.09.2014, 19:11   #4521
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Маска - запотевает)

Кухонный комбайн не знаю, не пробовала. Есть кухонный измельчитель тефалевский - вот все овощи хорошо измельчает, а лук резать - мне не нравится: он его как-то приминает и сок выделяется. Я люблю лучок тоненько долечками чтобы был в блюде)
в измельчителе кто в лес кто по дрова. и не кубиком и не дольками и не полукольцами, а как придется, что в кашу, что не домололось.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:16   #4522
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
в измельчителе кто в лес кто по дрова. и не кубиком и не дольками и не полукольцами, а как придется, что в кашу, что не домололось.
Угу. На плов или в рагу - еще покатит. А, если хочешь что-то приличное приготовить - ручками, ручками - сама-сама-сама


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:20   #4523
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Угу. На плов или в рагу - еще покатит. А, если хочешь что-то приличное приготовить - ручками, ручками - сама-сама-сама
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:27   #4524
Андро

 
 
Регистрация: 10.05.2009
Адрес: 3я ул.Строителей д25 кв12
Из: UKRAINE
Сообщений: 997
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают.
А мясорубка, перед перемалыванием, чистая?
Вот что я наблюдаю: Покупают люди мяско, приносят его молоть, его в ту мясорубку кидают, с нее вылазит пол кило непонятно чего, с непонятным временем нахождения в той мясорубке, а на место этого непонятного, в жерновах устраивается ваше мяско, и ждет следующего помола, до конца смены(это в лучшем случае)
Поэтому только сам, сам.


__________________
http://static.kharkovforum.com/signaturepics/sigpic107066_9.gif
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:33   #4525
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,311
 
По умолчанию
не гоните, красный в криме (нашем если шо...), сладкий и не жгучий
то лохи выращивают слишком близко и он переопыляется ветрами и земля не та - как мне говорила крымчанка в 2003 году, когда я наступил ей на больной мозоль и пытал, шоб выдала секрет.

но не поверил же! Купил настоящего и дал отцу на посадку, на сл. год жгучий шо наш и шариком становится.
так шо не сыктымте мозг, настоящий кримский того стоит, но тока в салат для блондинок.

з.ы. тока я не понимаю как можно откушивать сало или селёдочку под водочку и с этим говном за такие деньги, лучше нашего лучка, толком порезанного и спрыснутого уксусом нет ничего!

Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))
купи очки для плавания или маску

кто ж лук трёт на тёрку, он все основные витамины теряет


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:35   #4526
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))
Низззя! Ты просто не представляешь - что у них там в мясорубке! Мне, когда мясники рассказали, что они там перемалывают, и как они ее не моют

Я и раньше всегда сама перекручивала ( электромясорубка с хорошей мощностью выручает уже много лет) - и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )

Я не про Восторг, если что. Вообще про мясо-магазины.


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:43   #4527
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
не гоните, красный в криме (нашем если шо...), сладкий и не жгучий
то лохи выращивают слишком близко и он переопыляется ветрами и земля не та - как мне говорила крымчанка в 2003 году, когда я наступил ей на больной мозоль и пытал, шоб выдала секрет.

но не поверил же! Купил настоящего и дал отцу на посадку, на сл. год жгучий шо наш и шариком становится.
так шо не сыктымте мозг, настоящий кримский того стоит, но тока в салат для блондинок.

з.ы. тока я не понимаю как можно откушивать сало или селёдочку под водочку и с этим говном за такие деньги, лучше нашего лучка, толком порезанного и спрыснутого уксусом нет ничего!



купи очки для плавания или маску

кто ж лук трёт на тёрку, он все основные витамины теряет
а когда в мясорубке мелешь не теряет? Не знаю, котлеты получаются вкусные.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:44   #4528
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
- и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )
Один раз попалась салфетка для рук в домашних колбасках(Метро).


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:45   #4529
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 10,520
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Есть еще белый сладкий лук, не хуже красного.
Стерлинг называется.

Цитата:
Сообщение от Совата
А я зимой покупала красный круглый, а не плоский. Больших размеров лук и он был сочный и сладкий без намека на жгучесть.
Ред барон называется.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4530
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Низззя! Ты просто не представляешь - что у них там в мясорубке! Мне, когда мясники рассказали, что они там перемалывают, и как они ее не моют

Я и раньше всегда сама перекручивала ( электромясорубка с хорошей мощностью выручает уже много лет) - и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )

Я не про Восторг, если что. Вообще про мясо-магазины.
я не хочу рекламировать восторг, потому, что не люблю его особо, но мясорубка там на виду и как описывают никакого полкило непонятно чего не вылазит из мясорубки. Причем там постоянно очередь на помол.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4531
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,311
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а когда в мясорубке мелешь не теряет? Не знаю, котлеты получаются вкусные.
все продукты, которые соприкасаются с металлом теряют витамины, в основном витамин С


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4532
Fagoth

 
Регистрация: 14.10.2007
Из: UKRAINE
Сообщений: 614
 
По умолчанию
Под савинцами тоже пусто как в танке.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:49   #4533
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
все продукты, которые соприкасаются с металлом теряют витамины, в основном витамин С
а как измельчить лук для котлет так, чтобы он не соприкасался с металлом?


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:50   #4534
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Стерлинг называется.
Цитата:
Сообщение от Kraas
Ред барон называется.
Kraas - кладезь знаний) Вот завидую - у меня названия все улетучиваются)


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:51   #4535
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Стерлинг называется.

Ред барон называется.
Можно как яблоко грызть


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:54   #4536
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Стерлинг называется.
Ред барон называется.


Раз уж не по теме говорим, то в том же магазинчике продается редька зимой сверху зеленая и красная внутри, а еще продается сверху нежно зеленая, а внутри ярко-зеленая, оба этих сорта размеров с среднее яблоко и не имеют противного запаха редьки)

В этой теме вообще в основном умненькие мусчины.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:55   #4537
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 10,520
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата


Раз уж не по теме говорим, то в том же магазинчике продается редька зимой сверху зеленая и красная внутри, а еще продается сверху нежно зеленая, а внутри ярко-зеленая, оба этих сорта размеров с среднее яблоко и не имеют противного запаха редьки)
Дайкон называется. Я его на даче выращиваю Только я красные сорта не очень люблю, белые предпочитаю.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:58   #4538
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Дайкон называется. Я его на даче выращиваю
нет же. дайкон длинный как морковь, только белого цвета.

я про такое. какой-то сорт японской репы что-ли.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:58   #4539
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,311
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а как измельчить лук для котлет так, чтобы он не соприкасался с металлом?
мелко крошить, желательно керамическим ножечгом


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 20:01   #4540
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,803
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
и такая


Цитата:
Сообщение от Dachshund
мелко крошить, желательно керамическим ножечгом
в котлеты крошить??? Ты что лук в котлеты перекрученный кладут ,
чтобы размягчить до нежности мясо соком. Если его мелко нарезать, то кроме неприятного хруста в котлетах ты ничего не получишь.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 05:02.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.