Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 109 66.46%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.68%
Будут только попята 16 9.76%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.10%
Голосовавшие: 164. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 28.09.2014, 18:59   #4521
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Сhub
Что значит настоящий?
Ялтинский лук это легенда т.к. его не хватит и на один базарный день.
Так что весь ялтинский лук выращен в Херсоне.
Не буду спорить. Если выращивают в Херсоне вкусный сладкий лук - я только ЗА!

Я к тому, что, покупая у нас на базаре или в маркетах - никогда не отличишь. Внешне - и плоский. и красивый, и дорогой А разрежешь - ну не то!


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:01   #4522
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от NIK_SON
Таким как ялтинский он никогда не будет.
А кто знает вкус настоящего.
Последний раз ел его в Ялте 30 лет назад. Его мало выращивают и на всех желающих не хватит.
А вот несколько лет назад купил в Алуште и оказался жгучим. Так что все зависит от качества семян и совести продавца.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:04   #4523
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от ИнкогNito
от уже село неасфальтированное надо одевать маску для подводного плавания - она герметично закрывает и рот и нос (а воды наоборот в рот нет толку набирать, т.к. рот пары лука не раздражают, а вот нос как раз да). В маске можно хоть ведро лука перечистить и норм все будет. А вообще купите кухонный комбайн и не парьтесь)))
Маска - запотевает)

Кухонный комбайн не знаю, не пробовала. Есть кухонный измельчитель тефалевский - вот все овощи хорошо измельчает, а лук резать - мне не нравится: он его как-то приминает и сок выделяется. Я люблю лучок тоненько долечками чтобы был в блюде)


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:06   #4524
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
А я зимой покупала красный круглый, а не плоский. Больших размеров лук и он был сочный и сладкий без намека на жгучесть.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:09   #4525
Андро

 
 
Регистрация: 10.05.2009
Адрес: 3я ул.Строителей д25 кв12
Из: UKRAINE
Сообщений: 996
 
По умолчанию
Констатирую факт что грибов ни в Ст.Салтове ни в Тишках нет
Мухоморчики да, полезли, вселяя надежду на более позднее появление более чего съестного.

Зато денек задался на славу, лесной хвойный запах как всегда дурманил голову, шашлычок тоже удался на славу, короче ждем теплых дождей.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1504-1.jpg
Просмотров: 257
Размер:	198.9 Кб
ID:	9425844


__________________
http://static.kharkovforum.com/signaturepics/sigpic107066_9.gif
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:11   #4526
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Сhub
А кто знает вкус настоящего.
Последний раз ел его в Ялте 30 лет назад. Его мало выращивают и на всех желающих не хватит.
А вот несколько лет назад купил в Алуште и оказался жгучим. Так что все зависит от качества семян и совести продавца.
Точно. А совести у них уже давно ни у кого нет!
Я в Ялту всю жизнь с детства ездила - поэтому я знаю вкус настоящего красного лука)


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:11   #4527
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Маска - запотевает)

Кухонный комбайн не знаю, не пробовала. Есть кухонный измельчитель тефалевский - вот все овощи хорошо измельчает, а лук резать - мне не нравится: он его как-то приминает и сок выделяется. Я люблю лучок тоненько долечками чтобы был в блюде)
в измельчителе кто в лес кто по дрова. и не кубиком и не дольками и не полукольцами, а как придется, что в кашу, что не домололось.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:16   #4528
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
в измельчителе кто в лес кто по дрова. и не кубиком и не дольками и не полукольцами, а как придется, что в кашу, что не домололось.
Угу. На плов или в рагу - еще покатит. А, если хочешь что-то приличное приготовить - ручками, ручками - сама-сама-сама


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:20   #4529
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Угу. На плов или в рагу - еще покатит. А, если хочешь что-то приличное приготовить - ручками, ручками - сама-сама-сама
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:27   #4530
Андро

 
 
Регистрация: 10.05.2009
Адрес: 3я ул.Строителей д25 кв12
Из: UKRAINE
Сообщений: 996
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают.
А мясорубка, перед перемалыванием, чистая?
Вот что я наблюдаю: Покупают люди мяско, приносят его молоть, его в ту мясорубку кидают, с нее вылазит пол кило непонятно чего, с непонятным временем нахождения в той мясорубке, а на место этого непонятного, в жерновах устраивается ваше мяско, и ждет следующего помола, до конца смены(это в лучшем случае)
Поэтому только сам, сам.


__________________
http://static.kharkovforum.com/signaturepics/sigpic107066_9.gif
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:33   #4531
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,297
 
По умолчанию
не гоните, красный в криме (нашем если шо...), сладкий и не жгучий
то лохи выращивают слишком близко и он переопыляется ветрами и земля не та - как мне говорила крымчанка в 2003 году, когда я наступил ей на больной мозоль и пытал, шоб выдала секрет.

но не поверил же! Купил настоящего и дал отцу на посадку, на сл. год жгучий шо наш и шариком становится.
так шо не сыктымте мозг, настоящий кримский того стоит, но тока в салат для блондинок.

з.ы. тока я не понимаю как можно откушивать сало или селёдочку под водочку и с этим говном за такие деньги, лучше нашего лучка, толком порезанного и спрыснутого уксусом нет ничего!

Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))
купи очки для плавания или маску

кто ж лук трёт на тёрку, он все основные витамины теряет


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:35   #4532
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а я покупаю мясо на котлеты в восторге и сразу там его перемалывают. а домой прихожу лук-то надо добавлять и тру его на тёрку-во где мучения организма))
Низззя! Ты просто не представляешь - что у них там в мясорубке! Мне, когда мясники рассказали, что они там перемалывают, и как они ее не моют

Я и раньше всегда сама перекручивала ( электромясорубка с хорошей мощностью выручает уже много лет) - и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )

Я не про Восторг, если что. Вообще про мясо-магазины.


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:43   #4533
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
не гоните, красный в криме (нашем если шо...), сладкий и не жгучий
то лохи выращивают слишком близко и он переопыляется ветрами и земля не та - как мне говорила крымчанка в 2003 году, когда я наступил ей на больной мозоль и пытал, шоб выдала секрет.

но не поверил же! Купил настоящего и дал отцу на посадку, на сл. год жгучий шо наш и шариком становится.
так шо не сыктымте мозг, настоящий кримский того стоит, но тока в салат для блондинок.

з.ы. тока я не понимаю как можно откушивать сало или селёдочку под водочку и с этим говном за такие деньги, лучше нашего лучка, толком порезанного и спрыснутого уксусом нет ничего!



купи очки для плавания или маску

кто ж лук трёт на тёрку, он все основные витамины теряет
а когда в мясорубке мелешь не теряет? Не знаю, котлеты получаются вкусные.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:44   #4534
Сhub


 
 
Регистрация: 10.07.2013
Адрес: хутор
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,815
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
- и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )
Один раз попалась салфетка для рук в домашних колбасках(Метро).


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:45   #4535
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 10,496
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
Есть еще белый сладкий лук, не хуже красного.
Стерлинг называется.

Цитата:
Сообщение от Совата
А я зимой покупала красный круглый, а не плоский. Больших размеров лук и он был сочный и сладкий без намека на жгучесть.
Ред барон называется.


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4536
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E!!ena
Низззя! Ты просто не представляешь - что у них там в мясорубке! Мне, когда мясники рассказали, что они там перемалывают, и как они ее не моют

Я и раньше всегда сама перекручивала ( электромясорубка с хорошей мощностью выручает уже много лет) - и даже ручной буду крутить, не могу покупной фарш брать )

Я не про Восторг, если что. Вообще про мясо-магазины.
я не хочу рекламировать восторг, потому, что не люблю его особо, но мясорубка там на виду и как описывают никакого полкило непонятно чего не вылазит из мясорубки. Причем там постоянно очередь на помол.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4537
Dachshund
ЛУЧШИЙ ПЕРЕВОЗЧИК


 
 
Регистрация: 3.05.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 17,297
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а когда в мясорубке мелешь не теряет? Не знаю, котлеты получаются вкусные.
все продукты, которые соприкасаются с металлом теряют витамины, в основном витамин С


__________________
Грузоперевозки и переезды, газели и другие авто, услуги грузчиков, качественно, отличные цены 755-94-55, 063-072-11-17, 050-303-92-97, 067-576-20-39
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1337378
    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:47   #4538
Fagoth

 
Регистрация: 14.10.2007
Из: UKRAINE
Сообщений: 610
 
По умолчанию
Под савинцами тоже пусто как в танке.


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:49   #4539
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,741
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Dachshund
все продукты, которые соприкасаются с металлом теряют витамины, в основном витамин С
а как измельчить лук для котлет так, чтобы он не соприкасался с металлом?


    Вверх
Старый 28.09.2014, 19:50   #4540
E!!ena


 
 
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Харьков Holodna Hora
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,239
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Kraas
Стерлинг называется.
Цитата:
Сообщение от Kraas
Ред барон называется.
Kraas - кладезь знаний) Вот завидую - у меня названия все улетучиваются)


__________________
Любите жизнь глобально, как самого себя...
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 22:54.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.