Перейти на 'Главную страницу' Доска объявлений
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 104 66.24%
Нет, будет засушливая осень без грибов 28 17.83%
Будут только попята 16 10.19%
Будут всякие грибы, кроме опят 9 5.73%
Голосовавшие: 157. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 26.06.2014, 07:59   #3121
koro


 
 
Регистрация: 21.03.2007
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,651
 
По умолчанию
В Изюме на рынке белые ведрами продают.На выходных с семьёй тоже собираемся.


__________________
«…Ноги наши несут нас быстрее ветра,Если ты призываешь нас…»
-Да, мы все должны опасаться злых людей. Но есть другая разновидность зла, которой мы должны бояться больше всего — это равнодушие добрых людей.
    Вверх
Старый 26.06.2014, 08:00   #3122
Pyssy


 
 
Регистрация: 27.06.2012
Адрес: Kharkov
Из: UKRAINE
Сообщений: 9,797
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от koro
В Изюме на рынке белые ведрами продают.На выходных с семьёй тоже собираемся.
когда видел?


__________________
Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I’m not sure about the universe.....
    Вверх
Старый 26.06.2014, 21:02   #3123
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,162
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
почему оно такое белое??) в молоке??
Нет, суп-пюре, с пассерованной мукой


    Вверх
Старый 27.06.2014, 00:47   #3124
Burkuliator

 
 
Регистрация: 3.12.2009
Адрес: Харьков :)
Из: UKRAINE
Сообщений: 236
(099) 983-68-75
 
По умолчанию
ехал вчера на электричке с Красного Лимана. В районе Святогорска была какая-то станция, зашли человек 15, у каждого несколько ведер/пакетов с белыми грибами, все вышли на станции "Изюм", вот и продают там


    Вверх
Старый 27.06.2014, 06:11   #3125
Kraas


 
 
Регистрация: 17.10.2009
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 10,363
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Burkuliator
ехал вчера на электричке с Красного Лимана. В районе Святогорска была какая-то станция, зашли человек 15, у каждого несколько ведер/пакетов с белыми грибами, все вышли на станции "Изюм", вот и продают там
Они их между трупами собирают?...


__________________
"Я верю в бесконечность лишь двух вещей: Вселенной и человеческой глупости. Причем насчет первого я не так уж уверен" Альберт Эйнштейн
    Вверх
Старый 27.06.2014, 08:07   #3126
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Нет, суп-пюре, с пассерованной мукой
а из чего пюре?? из грибов или картошки?


    Вверх
Старый 27.06.2014, 15:08   #3127
Anuta S


 
 
Регистрация: 27.12.2009
Адрес: г.Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,326
 
По умолчанию
проезжая сеголня мимо леса,рещили заглянуть туда )


    Вверх
Старый 27.06.2014, 19:01   #3128
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,162
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а из чего пюре?? из грибов или картошки?
В обжаренный лук прямо в сковороду пару ложек муки, тщательно размешиваю, разбавляю кипящим бульоном, пять минут кипячу и выкладываю в кипящий бульон с грибами - получается белый и густой, можно еще картоху перетереть, еще гуще будет.

Цитата:
Сообщение от Anuta S
проезжая сеголня мимо леса,рещили заглянуть туда )
Тоже завтра собираюсь мимо проехать


    Вверх
Старый 27.06.2014, 21:46   #3129
Anuta S


 
 
Регистрация: 27.12.2009
Адрес: г.Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,326
 
По умолчанию
Тоже завтра собираюсь мимо проехать [/QUOTE]


прохладно еще....


    Вверх
Старый 27.06.2014, 21:48   #3130
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
В обжаренный лук прямо в сковороду пару ложек муки, тщательно размешиваю, разбавляю кипящим бульоном, пять минут кипячу и выкладываю в кипящий бульон с грибами - получается белый и густой, можно еще картоху перетереть, еще гуще будет.



Тоже завтра собираюсь мимо проехать
а если без картохи, то в чем тогда смысл ПЮРЕ, почему пюре?


    Вверх
Старый 28.06.2014, 12:45   #3131
S o n i c
Неактивен

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 330
 
По умолчанию
Приветствую всех любителей грибов в этом году.
Не заходил в эту ветку с прошлого года.


Сегодня выдался солнечный день и мы с женой вырвались
на разведку в лес.
Это Васищево, ближайший к нам лес.
Далеко не ездим, дорого по бензину.

Грибников в Васищево встретили аж одного!

Зато нас встретили полчища васищевских комаров.
Комары - монстры! Летают медленно, но кусают уверенно.
Они сразу распознали в нас городских жителей и без
промедления включили нас в свою пищевую цепочку.....


Скажу сразу, что грибов еще мало.
В лесу даже нет еще грибного запаха.
Первыми на краю леса, на глаза попались большие, старые и червивые моховики, молодых нет.
Чуть глубже, мы увидели, что уже лезут первые дождевички.....
Идём дальше, появились молодые мухоморы, но нам он ни к чему.
Вспомнилась поговорка: "Если появились мухоморы, значит должны быть и белые". Хочется в это верить......
Изредка попадаются горчаки, тоже не берём, их мало.

Сначала думали, что уедем без грибов.
Но потом решили не сдаваться.
Прошли по своим "старым" тропкам, и кое что нашли....
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1.jpg
Просмотров: 119
Размер:	145.9 Кб
ID:	9003004 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2.jpg
Просмотров: 117
Размер:	95.4 Кб
ID:	9003005 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 3.jpg
Просмотров: 130
Размер:	81.5 Кб
ID:	9003006 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 4.jpg
Просмотров: 113
Размер:	74.9 Кб
ID:	9003007 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 5.jpg
Просмотров: 130
Размер:	60.8 Кб
ID:	9003008


    Вверх
Старый 28.06.2014, 13:44   #3132
vad-cher


 
 
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 13,672
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Зато нас встретили полчища васищевских комаров.
Комары - монстры! Летают медленно, но кусают уверенно.
Они сразу распознали в нас городских жителей и без
промедления включили нас в свою пищевую цепочку.....



__________________
Кратчайшее изложение большевистской идеи:
"Талантливых людей надо резать, потому что ни у какого человека не должно быть никаких преимуществ над людьми. Талант нарушает равенство."
© Эйно Рахья, финский революционер-коммунист, делегат от компартии Финляндии на I—III конгрессах Коминтерна
    Вверх
Старый 28.06.2014, 14:35   #3133
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,162
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а если без картохи, то в чем тогда смысл ПЮРЕ, почему пюре?
Не знаю, главное вкусно.

Сегодня подсобрал немного. Два гриба с синюшной ножкой какие-то стремные, хотя подосиновики вроде.


    Вверх
Старый 28.06.2014, 14:41   #3134
al-exey


 
 
Регистрация: 8.04.2009
Адрес: На краю глобуса
Из: UKRAINE
Сообщений: 1,173
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Не знаю, главное вкусно.

Сегодня подсобрал немного. Два гриба с синюшной ножкой какие-то стремные, хотя подосиновики вроде.
Точно подосиновики, они и должны так синеть.


__________________
Средняя сообразительность лучше высшего образования...
    Вверх
Старый 28.06.2014, 17:11   #3135
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
мы тоже нашли сегодня немножко польских и белых.
А сыроежек валом. Как вы считаете их вообще стоит готовить, или выбросить??

и малины в лесу полно-здоровенная вкусная)

Были за ст. Салтовом в лесах.


    Вверх
Старый 28.06.2014, 19:15   #3136
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,162
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от al-exey
Точно подосиновики, они и должны так синеть.
Спасибо, а то были сомнения

Цитата:
Сообщение от Совата
мы тоже нашли сегодня немножко польских и белых.
А сыроежек валом. Как вы считаете их вообще стоит готовить, или выбросить??

и малины в лесу полно-здоровенная вкусная)

Были за ст. Салтовом в лесах.
Ни разу малину в лесу не видел. Сыроежки не собираю, не красивые они какие то


    Вверх
Старый 28.06.2014, 19:54   #3137
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Спасибо, а то были сомнения



Ни разу малину в лесу не видел. Сыроежки не собираю, не красивые они какие то
в волчанском районе в лесах ее прям много.

добавлено

как отличить съедобную сыроежку, от ядовитой?? или ну их на фиг-выкинуть их и забыть?


    Вверх
Старый 28.06.2014, 20:24   #3138
Maxxximm


 
Регистрация: 18.04.2010
Адрес: Харьков
Из: UKRAINE
Сообщений: 2,162
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
как отличить съедобную сыроежку, от ядовитой?? или ну их на фиг-выкинуть их и забыть?
Это вопрос к специалистам, я не из них


    Вверх
Старый 28.06.2014, 21:01   #3139
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Maxxximm
Это вопрос к специалистам, я не из них
начиталась специалистов и получается, то никак. выкинула в пропасть))
Варю суп из белых и лисичек)

точнее варю бульон, чтобы грибы не лежали, говорят грибы в сыром виде не хранят, а завтра сварю суп.

Не скромничай, ты много знаешь грибов.


    Вверх
Старый 28.06.2014, 22:38   #3140
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: UKRAINE
Сообщений: 14,205
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Joker J.K.
купить шампиньоны.


Ну.. как-то безусловно можно..
Например на теще.
.. но не факт, она ведь и на зло может не отравиться.
шампиньоны-это неинтересно,если бы ты почувствовал аромат белых и лисичек, ты бы меня понял.


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Оружие, охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 17:56.


RSS 0.91
RSS 2.0
Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics