Калифорния. Хлеб с артишоками и козий сыр.
Если ехать от Пебел Бича https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2488576 на север по единице, то часа через два на дороге будет такая табличка.*
Двигаясь по указателю через две мили находится ферма , где выращивают коз.
Это семейный бизнес, я не помню деталей , но ферму купила женщина , стала разводить коз, а из молока делать сыр, продавать его прямо на ферме, и по маленьким магазинчикам , где ценят натуральные продукты сделанные руками.
Ферма - это старый дом и земля что кругом.
Дом дух этажный, на втором этаже "Банкетный зал". На первом этаже магазинчик , где собственно и продают сыр.
Вокруг дома палисадник, здесь выращивают "съедобные " цветы которыми украшают козий сыр.
Чем хороша ферма, тем что если приехать когда есть козлята, то детям можно залезть в загон и гладить козлят.
Надворные постройки, здесь же есть приспособления для дойки коз.
Место популярное , в воскресенье довольно много туристов , приехавших за сыром.
При входе во двор ( или скорей при выходе), умывальники , это что бы после общения с животными можно было помыть руки.
А это собственно сыр и есть , украшенный цветами.
Цветы по моему ноготки или календула. Сыр можно попробовать, образцы лежат на досточке под марлечкой.
Еще сыр ( по консистенции это скорей творог из козьего молока)
Так же здесь продают мед, правда уликов я не видела, но вполне реально , что они здесь есть.
Еще не много меда.
Отдельно про " Банкетный зал". Второй этаж фермы это довольно большое помещение под крышей.
Все оформлено в стиле старого дома . А по середине стоит большой деревянный стол с деревянными стульями.
Во круг свечи и другое старье.
Зал сдается для проведения торжеств и просто ужинов и ланчей.
У них на веб сайте целое расписание , когда зал свободный , а когда уже занят. Ужин на человека стоит 150 дол , ланч 95. Сюда же входит тур по ферме. Можно с собой принести бутылку или пару вина, но при этом оставить детей до 18 дома.( дословно с веб сайта)
Главная улица городка Пескадеро, припаркованные машины, это все туристы.
Банк
Магазинчик, в нем продают глиняные скульптуры для сада и не только для сада.
Еще один магазин, тоже все очень старое, и продают что то в этом же духе.
Девушка в вагончике торгует овощами и фруктами, она мне улыбалась и махала рукой. Артишоки по доллару за штуку, яблоки три - на доллар.
Ну и самое интересное , что здесь есть, это хлеб из местной пекарни с артишоками. Хлеб очень вкусный , есть его лучше всего мокая в теплое оливковое масло разогретое с чесноком.
Дальше домой по единице.
По пути ветреные пляжи.
В том районе почему то всегда очень ветрено, так что даже при ярком солнце без куртки холодно.
Там же народ занимается кайтингом , так как хороший ветер.
Чудные деревья.
и кручи возле океана.
Если ехать от Пебел Бича https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2488576 на север по единице, то часа через два на дороге будет такая табличка.*
Двигаясь по указателю через две мили находится ферма , где выращивают коз.
Это семейный бизнес, я не помню деталей , но ферму купила женщина , стала разводить коз, а из молока делать сыр, продавать его прямо на ферме, и по маленьким магазинчикам , где ценят натуральные продукты сделанные руками.
Ферма - это старый дом и земля что кругом.
Дом дух этажный, на втором этаже "Банкетный зал". На первом этаже магазинчик , где собственно и продают сыр.
Вокруг дома палисадник, здесь выращивают "съедобные " цветы которыми украшают козий сыр.
Чем хороша ферма, тем что если приехать когда есть козлята, то детям можно залезть в загон и гладить козлят.
Надворные постройки, здесь же есть приспособления для дойки коз.
Место популярное , в воскресенье довольно много туристов , приехавших за сыром.
При входе во двор ( или скорей при выходе), умывальники , это что бы после общения с животными можно было помыть руки.
А это собственно сыр и есть , украшенный цветами.
Цветы по моему ноготки или календула. Сыр можно попробовать, образцы лежат на досточке под марлечкой.
Еще сыр ( по консистенции это скорей творог из козьего молока)
Так же здесь продают мед, правда уликов я не видела, но вполне реально , что они здесь есть.
Еще не много меда.
Отдельно про " Банкетный зал". Второй этаж фермы это довольно большое помещение под крышей.
Все оформлено в стиле старого дома . А по середине стоит большой деревянный стол с деревянными стульями.
Во круг свечи и другое старье.
Зал сдается для проведения торжеств и просто ужинов и ланчей.
У них на веб сайте целое расписание , когда зал свободный , а когда уже занят. Ужин на человека стоит 150 дол , ланч 95. Сюда же входит тур по ферме. Можно с собой принести бутылку или пару вина, но при этом оставить детей до 18 дома.( дословно с веб сайта)
Главная улица городка Пескадеро, припаркованные машины, это все туристы.
Банк
Магазинчик, в нем продают глиняные скульптуры для сада и не только для сада.
Еще один магазин, тоже все очень старое, и продают что то в этом же духе.
Девушка в вагончике торгует овощами и фруктами, она мне улыбалась и махала рукой. Артишоки по доллару за штуку, яблоки три - на доллар.
Ну и самое интересное , что здесь есть, это хлеб из местной пекарни с артишоками. Хлеб очень вкусный , есть его лучше всего мокая в теплое оливковое масло разогретое с чесноком.
Дальше домой по единице.
По пути ветреные пляжи.
В том районе почему то всегда очень ветрено, так что даже при ярком солнце без куртки холодно.
Там же народ занимается кайтингом , так как хороший ветер.
Чудные деревья.
и кручи возле океана.
Останнє редагування:
прикольно
