Харьков Форум Реклама на Харьков форуме
Важная информация

  Харьков Форум > Харьков > Главный

Старый 13.06.2012, 02:19   #121
Playgirl

 
 
Регистрация: 13.06.2012
Адрес: Киев - Харьков
Сообщений: 1
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
Есть у меня мечта такая
Старт 15-20 килобаксов, это если не занимать.
Заручился поддержкой друзей, мы умеем делать все, нужны будут только материалы.
Я сам - практикующий юрист, с бумажками уж как нить разберусь.
лицензия на алкоголь и табак - будет.
во что мне станет все остальное? (мебель, техника, сантехника, кухонное барахло)
помещение хочу небольшое - на 10 - 15 столов.
Знающие люди, подскажите, можэт еще что пропустил?
Много неизвестных для ответа, зависит от состояния помещения, ремонта, типа оборудования (бренды дороже , китай дешевле) и т.д

Для хорошого паба с кухней понадобиться для старта где-то 1000-1500 у.е. за 1м2.


__________________
журналы онлайн
    Вверх
Старый 13.06.2012, 08:18   #122
Грушевский


 
 
Регистрация: 13.05.2010
Сообщений: 4,750
 
По умолчанию
Хорошая тема пивной минимаркет. Люди идут весь день, нет пьяных, никто не сидит Гемора в 10 раз меньше и сделать прилично проще. Пример - возле мебельного на ХТЗ.


    Вверх
Старый 15.06.2012, 07:05   #123
Бешкетник


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Адрес: г. Быдлов
Сообщений: 2,004
 
По умолчанию
охреневаю в Irish - закуску готовят мин 40


__________________
[IMG][/IMG]
    Вверх
Старый 15.06.2012, 11:27   #124
Синдбад
Повелитель


 
 
Регистрация: 4.03.2011
Адрес: Маленькая страна.
Сообщений: 24,499
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Euroland
с такой (и подобной) живой ирландской музыкой, наоборот, очереди в пуб будут всегда:

http://www.brazenhead.com/

http://www.odonoghues.ie/music.htm
Может быть я не прав, но я пиво ассоциирую с Германией и Чехией. Ирландия не вписывается в пивную тему. Ирландия более ассоциируется с виски, элем и прочей английской лабудой.


__________________



Все форумное отребье у меня в игноре. С пИтухами и дятлами мне западло общаться!
    Вверх
Старый 15.06.2012, 15:50   #125
UG

 
Регистрация: 7.04.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 600
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
Всем спасибо за мнения
нашел вот статью по теме http://www.effectstyle.com.ua/show_news_22.html
это кагбэ смета по Киевским меркам. 30к $, если помещение уже было под общепит.
со многими пунктами я не согласен категорически:
аренда в Харькове в центре стоит 8000 - 10000 мес за те же 80 м2, хотя я не уверен, что мне столько нужно. скорее всего у стойки будет 7-8 стульев, в зале 5 столов на 4х, 5 столов на 2х, возможно и того меньше.
мебель за 40к и стойка официанта за 20к можно складывать и смело делить на 3
без POS терминала за 10000 первые 2 мес уж как нибудь обойдусь
моя смета, как я не обсчитывал, как не прикидывал - выходит меньше 100000 гривень.
Как вы считали?
За 8000-10000 тыс в месяц вы снимете максимум 40-50 квадрат, не в самом проходном месте и далеко не в центре. На Бот саду сейчас сдают 100 м2 за 36 тыс/мес. Возле м.Гагарина киоск 20 м2 12тыс/мес. Подходящее помещение выйдет не менее 15 тыс/мес.
100000 хватит на оборудование для разлива 5-6 сортов пива. Закупки первой партии пива и все.
А нужно еще иметь деньги на аренду и зарплату месяца на 3 вперед т.е. еще 75000.


    Вверх
Старый 16.07.2012, 15:15   #126
Женя Grindcore

 
 
Регистрация: 26.07.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 357
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от UG
100000 хватит на оборудование для разлива 5-6 сортов пива
стотыщ хватит на оборудование для разлива 32 сортов пива
12000 стоит на 4 сорта, где вы такие цены находите????

1 Охладитель "Тайфун-90" на 4 сорта пива 5060,00
2 Пивная колонна тип "Кобра" на 4 сорта пива 2310,00
3 Кран пивной с компенсатором 1408,00
4 Головка раздаточная (Пивные клещи) 4шт 1804,00
5 Редуктор на 4 сорта пива 682,00
6 Штуцер прямой 8шт 144,00
7 Шланг пивной 144,00
8 Хомут 96,00
9 Каплесборник пластмассовый 60,00


    Вверх
Старый 7.09.2012, 13:33   #127
Andre86

 
Регистрация: 4.01.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 848
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
чтоб было понятно: хочу опрятное и уютное заведение по размеру и целевому назначению ну... типо Патрика. без замашек на Старгород и т.п.
Патрик за 750 тыс. у.е. продают,видел в обьявах.


    Вверх
Старый 7.09.2012, 20:31   #128
Tasador

 
 
Регистрация: 5.08.2012
Адрес: Kharkiv
Сообщений: 457
 
По умолчанию
если футбол у вас будут показывать , приду.
Адрес в личку.


    Вверх
Старый 25.09.2012, 19:38   #129
Ман


 
 
Регистрация: 6.10.2007
Адрес: НД
Сообщений: 4,504
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
стотыщ хватит на оборудование для разлива 32 сортов пива
12000 стоит на 4 сорта, где вы такие цены находите????

1 Охладитель "Тайфун-90" на 4 сорта пива 5060,00
2 Пивная колонна тип "Кобра" на 4 сорта пива 2310,00
3 Кран пивной с компенсатором 1408,00
4 Головка раздаточная (Пивные клещи) 4шт 1804,00
5 Редуктор на 4 сорта пива 682,00
6 Штуцер прямой 8шт 144,00
7 Шланг пивной 144,00
8 Хомут 96,00
9 Каплесборник пластмассовый 60,00
тем более это на халяву дают поставщики))))))))))))))))))))))))


    Вверх
Старый 25.09.2012, 21:10   #130
Женя Grindcore

 
 
Регистрация: 26.07.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 357
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Ман
тем более это на халяву дают поставщики))))))))))))))))))))))))
не, ну это ясно, я господину на пальцах разьясняю
а вообще дают все)) и холодильники и мебель брендированую и посуду)))))
с другой стороны, в хорошем заведении мебель дожна быть только под заказ, желательно из состаренного массива, а это ох как недешево((


    Вверх
Старый 25.09.2012, 21:13   #131
Ман


 
 
Регистрация: 6.10.2007
Адрес: НД
Сообщений: 4,504
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
не, ну это ясно, я господину на пальцах разьясняю
а вообще дают все)) и холодильники и мебель брендированую и посуду)))))
с другой стороны, в хорошем заведении мебель дожна быть только под заказ, желательно из состаренного массива, а это ох как недешево((
да там всё не так дёшево...)) ну, это смотря что хочешь видеть в конечном результате.


    Вверх
Старый 1.10.2012, 14:21   #132
.::Apocalypse::.

 
 
Регистрация: 21.10.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 40
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Andre86
Патрик за 750 тыс. у.е. продают,видел в обьявах.
750 штук???? Вы уверены, за что ???? Правда если помещение их, и то, это слишком, и пиво у них не такое и хорошее....


__________________
Тяжело в учении, легко в бою !!!
    Вверх
Старый 1.10.2012, 14:33   #133
Kre4et


 
 
Регистрация: 21.07.2007
Адрес: kharkov
Сообщений: 1,328
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от .::Apocalypse::.
750 штук???? Вы уверены, за что ???? Правда если помещение их, и то, это слишком, и пиво у них не такое и хорошее....
Ничего, хотеть продать можно и за 750 лямов. Купят ли? - другой вопрос.


    Вверх
Старый 3.10.2012, 17:10   #134
Hephaestum

 
 
Регистрация: 2.10.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 13
 
По умолчанию
Тема прикольная, сам думал этим заняться, так как с пивом провел более 10 лет по работе конечно, но потом как то все то время то денег не хватило и угасло. Но зарабатывать там можно, к тому же рынок постепенно изменяется к нам все с запада катится, вот по закрывают киоски......
Женя Grindcore может перетрем эту тему при личной встрече.


    Вверх
Старый 3.10.2012, 20:30   #135
figaros

 
Регистрация: 28.07.2009
Сообщений: 34
 
По умолчанию
на что вы надеетесь прося тут совета? у кого есть паб он обязательно скажет "нет не хватит" зачем ему конкурент, у кого нет - понятие не имеет о чем говорит.


    Вверх
Старый 3.10.2012, 20:35   #136
Сань-ок


 
 
Регистрация: 18.07.2005
Адрес: Харьков!
Сообщений: 20,357
 
По умолчанию
по описанию как раз Beerlin на Руднева


__________________
надо? сделаем
    Вверх
Старый 5.10.2012, 00:16   #137
Lex2007


 
 
Регистрация: 11.09.2006
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,720
 
По умолчанию
Вполне возможно что за Патрик хотят 750, хотя с другой стороны такой паб может приносить 100 тыс грн в месяц чистого дохода, незнаю правда как там сейчас посещаемость, но для хороших пабов такая доходность реальна учитывая накрутки 100-300% на пиво и хавчик. Но.. без денег врядле удастся выплыть сразу, аренда, РЕКЛАМА ооочень много затянет, ремонт тоже копеечный здесь не подойдет это же не гандель. Так что идея старта с 10-15к абсурдна сама по себе, аренда при таком раскладе и зарплата персоналу все сожрет до того пока успеете раскрутиться, да так в любом сейчас бизнесе, выживает тот у кого есть подушка безопасности. Хотя Вы конечно если желание есть делайте, а потом тут же и расскажете о результатах своих, ну точнее вкратце "получилось или нет" да и пригласите заодно в свое заведение, так что первую целевую аудиторию уже считай завоевали, если понравится то вернемся в ваше заведение


__________________
Перемен требуют наши сердца,
Перемен требуют наши глаза.
В нашем смехе и в наших слезах,
И в пульсации вен -
Перемен! Мы ждем перемен.
    Вверх
Старый 5.10.2012, 06:42   #138
i4get

 
 
Регистрация: 14.04.2006
Адрес: Харьков
Сообщений: 701
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Lex2007
такой паб может приносить 100 тыс грн в месяц чистого дохода
Это как? В процентах от общего объема продаж это сколько?


    Вверх
Старый 12.10.2012, 10:26   #139
Женя Grindcore

 
 
Регистрация: 26.07.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 357
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Lex2007
Вполне возможно что за Патрик хотят 750, хотя с другой стороны такой паб может приносить 100 тыс грн в месяц чистого дохода, незнаю правда как там сейчас посещаемость, но для хороших пабов такая доходность реальна учитывая накрутки 100-300% на пиво и хавчик. Но.. без денег врядле удастся выплыть сразу, аренда, РЕКЛАМА ооочень много затянет, ремонт тоже копеечный здесь не подойдет это же не гандель. Так что идея старта с 10-15к абсурдна сама по себе, аренда при таком раскладе и зарплата персоналу все сожрет до того пока успеете раскрутиться, да так в любом сейчас бизнесе, выживает тот у кого есть подушка безопасности. Хотя Вы конечно если желание есть делайте, а потом тут же и расскажете о результатах своих, ну точнее вкратце "получилось или нет" да и пригласите заодно в свое заведение, так что первую целевую аудиторию уже считай завоевали, если понравится то вернемся в ваше заведение
весьма спасибо!
но 10-15к ужэ не рассматриваю
скорее по 20к с компаньоном. имея 40 можно что-то думать


    Вверх
Старый 12.10.2012, 10:59   #140
UG

 
Регистрация: 7.04.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 600
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Женя Grindcore
не, ну это ясно, я господину на пальцах разьясняю
а вообще дают все)) и холодильники и мебель брендированую и посуду)))))
с другой стороны, в хорошем заведении мебель дожна быть только под заказ, желательно из состаренного массива, а это ох как недешево((
Тандем-плюс больше не дает. А торговать Оболонью или Роганью сейчас бесмысленно.
По крайней мере, я не хочу.

Цены я давно (два года назад) узнавал, может не нашел просто поставщиков нормальных.
А цены, которые вы показали, это у кого?


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход



© 2003–2020, Харьков Форум™