Как сделать дома невредные чипсы?

Солнышко я · 28.04.2011

Как сделать дома невредные чипсы?

Очень хочется!

AlexUA · 28.04.2011

невредные никак!!

Хотя если вы масло растительное не считаете вредным то можно!!!
Купите фритюрницу!!! или пользуйте маленькую кастрюльку вместо неё!!

Солнышко я · 28.04.2011

А если например, намазать маслом хорошо, и в духовке?

И вобще, какие специи класть?

Burnash · 28.04.2011

Чипсы не мажут маслом. Их в масле делают -разогреваешь много масла и бросаешь туда немного тонко нарезанной картошки. Вылавливаешь готовую, бросаешь еще. А специи потом добавишь по вкусу.

blizard · 28.04.2011

Солнышко я сказав(ла):
А если например, намазать маслом хорошо, и в духовке?

И вобще, какие специи класть?

Получится печеная картошка, или, даже, сушеная, но никак не чипсы, чипсы нужно жарить. Но что мешает попробовать и в духовке? :confused:

Стоимость такого эксперимента - 1-2 крупных картошки и время, может вам понравится и так.

Солнышко я · 28.04.2011

Если вкл. верхнюю спираль,будет не духовка

Карлитос · 28.04.2011

Солнышко я сказав(ла):
Если вкл. верхнюю спираль,будет не духовка

Гриль включать не нужно - погореть могут.

Shantal · 28.04.2011

Солнышко я сказав(ла):
Если вкл. верхнюю спираль,будет не духовка

Я так делаю.
Очень тонко нарезаю картофель пластинами, сбрызгиваю маслом, солю, посыпаю травками и запекаю в духовке под верхним тентом до корочки. Для меня это чипсы и есть, вкусные и маловредные, т.к. покупную продукцию под названием "чипсы" я ни разу не употребляла в пищу и не собираюсь.

Солнышко я · 29.04.2011

А у вас они не прилипают?

Я только что подумала, что так можно и сало испечь

blizard · 29.04.2011

Солнышко я сказав(ла):
Я только что подумала, что так можно и сало испечь

Да тут не думать нужно, а брать и делать, потом пробовать результат.
Не вижу, что мешает экспериментировать.
Меня, например, никогда не останавливают даже самые сумасшедшие мои кулинарные идеи.

ponchick · 30.04.2011

невредных чипсов не бывает. но если иногда и немножко, то можно покушать даже вредные чипсы.

ОблачкоМ · 30.04.2011

Посмотрите здесь, если есть микроволновка, я своему малому делала

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Солнышко я · 01.05.2011

А мои под верхним тентом чуть погорели,

И всё равно они были больше жареные чем сухие :незнаю:

хоть и хрустели

blizard · 01.05.2011

Солнышко я сказав(ла):
И всё равно они были больше жареные чем сухие хоть и хрустели

А если сначала высыпать нарезанную картошку на полотенце и дать немного подсохнуть, может уйдет лишняя влага и они станут более сухими в духовке?

Хотя, имхо, чипсы жарить в масле нужно, а не сушить.

Солнышко я · 01.05.2011

Дело в том, что так как они очень тонкие, пока дорезаешь всю картошку, та первая темнеет.

Поэтому очень мало времени между резкой и жаркой...

karamelka4404 · 02.05.2011

Чипсы из лаваша

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Dinalt · 02.05.2011

Вот ещё рецептик чипсов

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Солнышко я · 04.05.2011

Да! Я их сделала! Самые вкусные чипсы в микроволновке!!!
Сухие, красивые и не жирные! :клас:

Dinalt · 04.05.2011

Приготовила чипсы из лаваша. Обалденная вещь!

Sкарлетт · 05.05.2011

Shantal сказав(ла):
Я так делаю.
Очень тонко нарезаю картофель пластинами, сбрызгиваю маслом, солю, посыпаю травками и запекаю в духовке под верхним тентом до корочки. Для меня это чипсы и есть, вкусные и маловредные, т.к. покупную продукцию под названием "чипсы" я ни разу не употребляла в пищу и не собираюсь.

Попробую.

Как сделать дома невредные чипсы?

Вкладення