выпекать хочу пока только хлеб (несколько видов).Помещение буду искать в аренду(при данной ситуации и за городом -будет не дорого,я думаю).Производство не большое.Уровень мини-пекарни.Транспорт есть, правдв не специализированый.По обуродованию сказать ничего не могу.Этот проект я пытаюсь рассмотреть для себя,для души ,так сказать.И хлеб хочу выпекать не такой как все.Это и есть идея,а получится или нет посмотрим.