Новости сельского хозяйства

МинАП: Объемы экспорта продуктов питания выросли на четверть

22.03.2013 14:27

Украина в январе-феврале 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. увеличила объемы экспорта продукции питания на 26% - до 1,5 млрд. дол. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк




«Очень важно, что растет экспорт готовой продукции с добавленной стоимостью. Так, в январе-феврале объемы экспорта продукции пищевой и перерабатывающей промышленности выросли на 298,1 млн дол., то есть на 25,7% по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. Всего за указанный период экспорт этой продукции составил 1,5 млрд дол.», - отметил Николай Присяжнюк.

Также он добавил, что в январе-феврале 2013 г. производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Украине выросло на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.

«С начала года мы видим устойчивую тенденцию к наращиванию производства большинства видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. В частности, значительно увеличилось производство продукции животноводства - мяса крупного рогатого скота, свиней. Но больше всего удалось нарастить производство замороженного мяса домашней птицы - на 65,7%», - отметил Николай Присяжнюк.

Также министр отметил, что на 15% увеличилось производство сливочного масла, на 8,6% - свежего творога. Кроме того, отечественные предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нарастили производство фруктовых и овощных соков - на 21,7% и безалкогольных напитков - на 22,9%, говорится в сообщении Минагрополитики.


Елизавета Банникова

МинАП: Объемы экспорта продуктов питания выросли на четверть

22.03.2013 14:27

Украина в январе-феврале 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. увеличила объемы экспорта продукции питания на 26% - до 1,5 млрд. долл. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк




«Очень важно, что растет экспорт готовой продукции с добавленной стоимостью. Так, в январе-феврале объемы экспорта продукции пищевой и перерабатывающей промышленности выросли на 298,1 млн долл., то есть на 25,7% по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. Всего за указанный период экспорт этой продукции составил 1,5 млрд долл.», - отметил Николай Присяжнюк.

Также он добавил, что в январе-феврале 2013 г. производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Украине выросло на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.

«С начала года мы видим устойчивую тенденцию к наращиванию производства большинства видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. В частности, значительно увеличилось производство продукции животноводства - мяса крупного рогатого скота, свиней. Но больше всего удалось нарастить производство замороженного мяса домашней птицы - на 65,7%», - отметил Николай Присяжнюк.

Также министр отметил, что на 15% увеличилось производство сливочного масла, на 8,6% - свежего творога. Кроме того, отечественные предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нарастили производство фруктовых и овощных соков - на 21,7% и безалкогольных напитков - на 22,9%, говорится в сообщении Минагрополитики.


Елизавета Банникова

Импорт польского мяса в Украину ограничили

22.03.2013 18:13

Госветслужба временно приостановила импорт продуктов животного происхождения польской компании Krak-Tol из-за сальмонеллы, обнаруженной в курином мясе ее производства




«По результатам исследований, проведенных Львовской региональной лабораторией ветеринарной медицины, в продуктах животного происхождения «мясо куриное механической обвалки замороженное» производства Krak-Tol (Польша), было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям, выделена salmonella (группа С)», - отмечается в сообщении Госветслужбы. Запрет вступает в силу с 22 марта.

Напомним, вчера стало известно, что аналогичное решение было принято по отношению к свинине из Бразилии.


Елизавета Банникова

Салат «тепличный». Почему отечественные овощи пользуются большей популярностью в России

23.03.2013 20:02

Больше половины овощей, выращенных в теплицах Харьковской области экспортируются в Россию. В Москве и Петербурге их разбирают мгновенно. При этом на рынках региона местные огурцы не могут конкурировать по цене с турецкими и испанскими собратьями




: У вас есть змиевские огурцы?
- Есть, солнышко.
- Хорошие?
- Очень. Свежайшие!
- Давай мне одну штучку

C приходом весны такой диалог на харьковских рынках можно услышать часто. Цена на отечественные огурцы еще пока «кусается». Покупатели все же берут овощи для витаминных салатов. Но по чуть-чуть.

Ольга Хорунжая покупатель: Ребенку дать я не боюсь наш продукт, а турецкий привезут - я не знаю, что оно будет. Пусть они дешевле будут, но я в этой продукции уверена. Здесь не обманут, не подсунут какой-нибудь бяки. И ребенок будет есть спокойно

С нового года на рынках региона турецкие огурцы правили бал. Две недели назад появились первые украинские тепличные овощи. Продавцы говорят: импортный огурец с местным не спутаешь.

Зинаида Полескова реализатор: Турция - гладкий огурец, а это - «Эстафета» наша, змиевская. Они совершенно разные. Он с пупырышками, нежный, сладкий сочный. Эти более ароматные, а те водянистые такие

Словосочетание «змиевский огурец» уже стало своеобразным брендом. Популярный овощ выращивают буквально в двух шагах от Змиевской ТЭЦ. Тепличный комплекс здесь построили еще в пятидесятых годах прошлого века. Внутри они буквально залиты светом. Здесь стараются по-максимуму использовать каждый солнечный луч. В советскую пору овощи выращивали в земле, теперь используют специальные плиты из минеральной ваты и индивидуальный капельный полив каждого растения.

Николай Стадник главный агроном овощной фабрики: Это облегчает труд тепличности, это выше урожайность. Если на грунтах можно было получить 25 - это предел был, то сейчас 30-35 можно получить

У каждого работника участок в 22 ряда. За смену нужно обойти все, убрать старые листья, оборвать лишние побеги, а раз в два дня - собрать урожай. Наталья говорит, что со своего участка вывозит в среднем до полусотни ящиков огурцов.

Наталья Мохонько овощевод: Самый меньший должен быть 180 граммов. 200 граммов - это нормально. Вот сухие листья обрываем, побеги, чтобы наливался огурец

По всем теплицам расставлены ульи. Это не побочный бизнес фабрики - пчелы здесь тоже работают на урожай. Опыляют огуречные цветы. Овощеводы к таким соседям привыкли. Признаются, что пчелы начинают досаждать лишь тогда, когда наступает жара.

В теплицах по соседству поспевают сладкий перец и помидоры. Их тоже выращивают в особой минеральной среде, но уход за растениями отличается.

Наталья Кущ овощевод: Подвязываем, потом крутим, когда оно уже доходит до шпалеры, до верха, подрезаем нижний лист, опускаем с катушки. В итоге за сезон вырастает от 10 до 15 метров растения помидора

В результате, говорит овощевод, каждый куст дает около 15 килограммов помидоров. Снимать первый урожай здесь готовятся уже через неделю Сейчас поддерживают поспевающие гроздья специальными крюками.

Наталья Кущ овощевод: Вот, к примеру, пошел излом, видите? И его надо срочно вешать. - Иначе полкило пропало? - Да, он просто не нальется, таким маленьким и будет, каким был

Овощная фабрика раз в два дня выдает по 60 тонн огурцов. 60 процентов урожая экспортируют в Россию. В Москве и Санкт-Петербурге змиевские огурцы нарасхват.

Игорь Сисенко первый замдиректора Змиевской овощной фабрики: Культура потребления у наших людей пока низкая. Они больше едят макароны и картошку, чем зелень и овощи. Когда вырастет покупательская способность, тогда мы и будем увеличивать объемы того же томата, перца

Что россияне позволить себе могут, не по карману украинцам. Пока местные овощи только начинают созревать, на рынках Харьковщины активнее продается более дешевая импортная продукция. А снизить цену нашим овощеводам мешает стоимость тепла и электричества. Энергосберегающие технологии в производстве только внедряются.

Елена Кулик первый замдиректора Департамента агропромышленного развития: На этом этапе без импорта мы пока не обойдемся. Государство делает серьезные шаги в расширении тепличного комплекса, в расширении оптовых рынков. И, конечно же, это хранилища. Те, которые могут обеспечить хранение до следующего сезона. Но на это надо время, огромные капитальные инвестиции

Пока власти решают, где брать деньги на поддержку овощеводов, те пытаются выжить собственными силами. Кормят своими овощами другие страны, на вырученные деньги по частям модернизируют тепличные комплексы и надеются, что, как и в Европе, рано или поздно огурцы-помидоры превратятся в основное блюдо украинцев.


Андрей Кравченко

МинАПК займется повышением конкурентоспособности украинских аграриев

25.03.2013 14:57

В Украине планируют создавать многофункциональные агротехнологические центры


Об этом шла речь во время круглого стола под председательством директора Департамента инженерно-технического обеспечения и сельскохозяйственного машиностроения Минагрополитики Александра Григоровича.

Представители региональных управлений АПК, ученые, руководители предприятий и поставщики сельхозтехники обсудили вопросы необходимости и возможности предоставления многофункциональных агротехнологических услуг фермерским, личным крестьянским хозяйствам и кооперативам. По мнению специалистов, это позволило бы повысить конкурентоспособность малого и среднего бизнеса, обеспечить эффективное использование имеющегося технического парка и его обновление за счет кооперирования сельхозтоваропроизводителей.

По результатам работы круглого стола было принято решение об осуществлении на региональном уровне анализа состояния обеспеченности хозяйств агротехнологическими услугами и предоставлении предложений по их совершенствованию, прежде всего, для единоличников, фермеров и кооперативов, сообщает пресс-служба Минагрополитики.


Анна Старкова

Гидрометцентр прогнозирует потери урожая из-за затянувшейся зимы

25.03.2013 15:16

В Украине возможно снижение урожайности яровых зерновых культур на 18% из-за задержек посева в связи с выпадением большого количества снега




Об этом на брифинге заявил глава Украинского гидрометцентра Николай Кульбида.

«Опоздание может составить от двух до трех недель и, конечно, при таких значительных задержках сравнительно с оптимальным сроком засевов яровых зерновых культур возможно снижение урожайности от 15 до 18%», - заявил Кульбида.

Однако директор Гидрометцентра отметил, что при условии благоприятных погодных условий в период вегетации растений потери урожая могут быть несколько уменьшены, однако они все равно будут.

По материалам РБК-Украина, УНИАН.


Анна Старкова

Вишни и абрикосы из-за морозов могут стать деликатесом - эксперт

26.03.2013 17:56

На юге Украины из-за подмерзания плодовых садов может на 20-25% упасть урожай вишен, черешен и абрикосов. Такое мнение высказал аграрный эксперт ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Тарас Высоцкий




Холодный атмосферный фронт на Украине в минувшие выходные достиг территории Крыма. Результатом непогоды стала гибель цветков абрикоса, алычи и персиков.

«По предварительным оценкам, на сегодняшний день подмерзли треть площадей садов вишен, черешен и абрикосов на Юге Украины. Они являются наиболее чувствительными, поэтому в Украине такая ситуация складывается не впервые из-за климатических изменений», - отметил эксперт.

Однако Высоцкий объяснил, пишет УНН, что на сегодня нельзя сказать о полной гибели будущих плодов, будет только частичное уменьшение урожая. «В целом потери урожая вишен, черешен и абрикосов могут составлять 20-25% от производства, но это прогноз на сегодняшний день», - сказал он.

Также специалист отметил, что если и в дальнейшем будет падать снег, но при плюсовой температуре, то это существенно не повлияет на плодовые деревья. «Холодную влагу они могут пережить. Главное, чтобы эта влага не замерзла», - резюмировал Высоцкий.


Елизавета Банникова

Циганам в Джанкое нечем торговать будет.

В Харькове все фрукты и офощи турецкие, европейские и т.д.

Минагрополитики: Посевную в Украине возобновят в апреле

26.03.2013 18:29

Отечественные сельхозпроизводители планируют продолжить весенне-полевые работы в первых числах апреля. Сейчас аграрии накапливают необходимые ресурсы, чтобы провести весенне-полевые работы качественно и в сжатые сроки




«Погодные условия помешали аграриям продолжать посев яровых зерновых культур в ряде регионов Украины. Поскольку потепление, по данным Гидрометцентра, наступит в первой декаде апреля, то сельхозпроизводители юга планируют продолжить посевную кампанию с первых чисел следующего месяца, аграрии же центральных и западных областей впоследствии смогут приступить к весенней посевной. Сейчас они пытаются максимально концентрировать ресурсы, чтобы провести весенне-полевые работы в сжатые сроки», - сказал директор Департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Александр Демидов.

Сейчас, по словам Демидова, ранними яровыми зерновыми засеяно 665 тыс. га, тогда как к аналогичному периоду прошлого года было засеяно 418 тыс. га. Сразу после возвращения благоприятных погодных условий специалисты проведут полную оценку состояния и озимых, и яровых культур. Он также напомнил, что в текущем году сельхозпроизводители полностью обеспечены минеральными удобрениями, средствами защиты растений, горючим, говорится в сообщении министерства.


Юлия Черная