Харьков Форум
  Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Старый 26.06.2011, 14:19   #1
valeriu777

 
Регистрация: 28.02.2011
Сообщений: 13
 
По умолчанию подскажите где можно взять грибок для приготовления йогурта

подскажите где можно взять грибок для приготовления йогурта


    Вверх
Старый 27.06.2011, 09:25   #2
RUMI

 
 
Регистрация: 26.08.2007
Адрес: оттуда
Сообщений: 150
 
По умолчанию
В моей темке пожалуйста,смотрите!!!


__________________
Возлюби ближнего, отключи дальний
    Вверх
Старый 27.06.2011, 09:57   #3
-Angelina

 
 
Регистрация: 16.06.2009
Адрес: Харьков, Караван
Сообщений: 794
 
По умолчанию
Предлагаю грибок для приготовления кефира в дом. условиях. Добавите к кефиру пюре из ягод - будет йогурт
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1495583


    Вверх
Старый 27.06.2011, 11:00   #4
mikr

 
 
Регистрация: 22.12.2008
Адрес: Украина
Сообщений: 667
 
По умолчанию
Покупала закваску для йогурта в Сильпо на Героев Труда. Там были еще разные другие - для приготовления кефира, симбилакта, ацидофильного молока и т.д.


    Вверх
Старый 27.06.2011, 20:07   #5
rys75


 
 
Регистрация: 25.05.2011
Адрес: харьков
Сообщений: 7,416
 
По умолчанию
217 аптека на с.салтовке.покупаем там всегда.и не дорого.


    Вверх
Старый 28.06.2011, 20:21   #6
Оса

 
 
Регистрация: 28.11.2006
Адрес: Харьков
Сообщений: 667
 
По умолчанию
Вам поможет баночка йогурта Активия классический Добавьте его в молоко, имеющее температуру 35-40 градусов, перемешайте и оставьте на 8-10 часов при температуре 35-40 градусов. Получите йогурт

В качестве закваски можно использовать сметану, черный хлеб или другие кисломолочные продукты без добавок. Вы не получите йогурт, но, тем не менее, получите полезный и натуральный кисломолочный продукт.
Очень интересное кислое молоко получается после заквашивания сметаной Ромол. Я не знаю, какой состав кисломолочных бактерий в ромоловской сметане, но полученный продукт резко отличается от классической простокваши, очень однородный, тягучий, не кислый. Это конечно не йогурт, но очень вкусная вещь


    Вверх
Старый 29.06.2011, 09:34   #7
InnaOtd


 
 
Регистрация: 8.08.2007
Адрес: Харків
Сообщений: 2,353
 
По умолчанию
в аптеке Восторга на Клочковской есть различные закваски, но, мне кажется, дороговато, 14 грн. пузырек


    Вверх
Старый 29.06.2011, 14:45   #8
Ephoria


 
 
Регистрация: 12.09.2010
Адрес: Харькоff-Киев
Сообщений: 2,507
По умолчанию
в любой аптеке спрашиваете закваску йогурта, еще Сильпо продают. Грибка для приготовления йогурта в природе не существует


    Вверх
Старый 29.06.2011, 18:50   #9
nek to

 
 
Регистрация: 22.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 677
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Ephoria
в любой аптеке спрашиваете закваску йогурта, еще Сильпо продают. Грибка для приготовления йогурта в природе не существует
Вот-вот, это не грибок, а бактерии-это две большие разницы.


    Вверх
Старый 1.07.2011, 08:42   #10
sla


 
 
Регистрация: 17.07.2007
Адрес: Жуки
Сообщений: 3,183
 
По умолчанию
Говорите громче, я плохо слышу. Не кричите, я не глухая

А предыдущие посты прочли? Что вас не устраивает?

1. Покупаете закваску или капсулы йогурта в аптеке
2. Покупаете йогурт в магазине и используете, как закваску. Кстати, там сейчас продают и закваски оживленные, расфасованы в бутылки или тетрапак.
3. Берете здесь на форуме кефирный грибок.

Выбирайте


__________________
Чау приносит клятву верности рано, но, однажды поклявшись в преданности, навеки становится однолюбом. Ни один незнакомец не завоюет у него большего, чем небрежное движение мохнатого хвоста. К.Лоренц
    Вверх
Старый 1.07.2011, 10:38   #11
Ephoria


 
 
Регистрация: 12.09.2010
Адрес: Харькоff-Киев
Сообщений: 2,507
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от valeriu777
подскажите где можно взять грибок для приготовления йогурта
сколько вам раз нужно повторить, что НЕ СУЩЕСТВУЕТ ГРИБКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЙОГУРТА

или вам нужен не йогурт , или не грибок, чтобы получить именно йогурт


    Вверх
Старый 1.07.2011, 13:49   #12
nek to

 
 
Регистрация: 22.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 677
По умолчанию закройте эту тему
Цитата:
Сообщение от valeriu777
подскажите где можно взять грибок для приготовления йогурта
Товарищ просто всех задрачивает


    Вверх
Старый 1.07.2011, 16:26   #13
Knoop

 
 
Регистрация: 18.02.2010
Адрес: харьков
Сообщений: 22
По умолчанию
так давайте пожалуемся и товаришч за кросспост схлопочет)))


    Вверх
Старый 1.07.2011, 16:40   #14
Август


 
 
Регистрация: 19.08.2005
Адрес: ...
Сообщений: 18,740
 
По умолчанию
ТС, тебе уже неоднократно даны ответы где взять оный, тема закрыта ...


    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 20:55.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.