Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196957
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196957
Хлеб может подорожать, несмотря на хороший урожай
Хлебопеки уже заговорили о повышении стоимости своего товара – жалуются на дорогие топливо и муку. В Кабмине пока говорят, что цены останутся стабильными
Причина возможного подорожания, по словам гендиректора объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко, в том, что не дешевеет мука, несмотря на значительное снижение стоимости продовольственной пшеницы (с 1900 до 1400—1600 грн./т) по сравнению с весной. При этом с начала года на 5-7% выросли зарплаты, а главное - с III квартала почти на 50 долларов подорожал газ, пишет «Сегодня».
«Фактически каждое второе хлебопекарское предприятие в Украине — убыточное, а чрезвычайная госзарегулированность хлебопекарской отрасли привела к тому, что цена на социальные сорта хлеба (батон и «Украинский») не соответствует стоимости его производства», — утверждает Васильченко.
Эксперты прогнозируют, что правительство не будет менять политику ценообразования. Хлеб соцсортов по-прежнему будет продаваться с минимумом рентабельности (около 5%), а то и вовсе в убыток, но этот убыток перекроет постепенное, но значительное подорожание несоциальных сортов хлеба и кондитерских изделий. Также возможно снижение качества социального хлеба, туда будут все больше добавлять дешевую низкосортную муку, уменьшая себестоимость.
В Кабмине советуют хлебопекам уменьшать потребление газа, модернизируя производство.
Хлебопеки уже заговорили о повышении стоимости своего товара – жалуются на дорогие топливо и муку. В Кабмине пока говорят, что цены останутся стабильными
Причина возможного подорожания, по словам гендиректора объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко, в том, что не дешевеет мука, несмотря на значительное снижение стоимости продовольственной пшеницы (с 1900 до 1400—1600 грн./т) по сравнению с весной. При этом с начала года на 5-7% выросли зарплаты, а главное - с III квартала почти на 50 долларов подорожал газ, пишет «Сегодня».
«Фактически каждое второе хлебопекарское предприятие в Украине — убыточное, а чрезвычайная госзарегулированность хлебопекарской отрасли привела к тому, что цена на социальные сорта хлеба (батон и «Украинский») не соответствует стоимости его производства», — утверждает Васильченко.
Эксперты прогнозируют, что правительство не будет менять политику ценообразования. Хлеб соцсортов по-прежнему будет продаваться с минимумом рентабельности (около 5%), а то и вовсе в убыток, но этот убыток перекроет постепенное, но значительное подорожание несоциальных сортов хлеба и кондитерских изделий. Также возможно снижение качества социального хлеба, туда будут все больше добавлять дешевую низкосортную муку, уменьшая себестоимость.
В Кабмине советуют хлебопекам уменьшать потребление газа, модернизируя производство.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
