Статус:
Offline
Реєстрація: 11.01.2007
Повідом.: 35014
Реєстрація: 11.01.2007
Повідом.: 35014
Люди, подхватившие сальмонеллез в городском кафе, выписались из больницы
Последний из нескольких посетителей кафе «Кристалл» в саду Шевченко, попавших в областную инфекционную больницу с диагнозом сальмонеллез, сегодня уже выписался. Об этом сообщил главврач больницы Николай Колодий. По его словам, 11 мая в больницу начали обращаться люди с повышенной температурой, тошнотой, рвотой, диареей и общей слабостью. Из 12 обратившихся госпитализировали шестеро взрослых и трое детей. Остальные от медицинской помощи отказались. В первые сутки, рассказывает главврач, медики решили, что у пациентов острый гастроэнтероколит (воспаление желудочно-кишечного тракта). Но дальнейшее лабораторное исследование показало, что люди заразились сальмонеллезом. Как выяснилось позднее, 10 мая все эти люди ели мороженое в кафе «Кристалл».Николай Колодий отметил, что при легкой форме заболевания человек может вылечиться за 3-4 дня. Но среди обратившихся легкая форма была лишь у троих.Специалисты областной инфекционной больницы проверили и 40 сотрудников кафе, но ни у одного из них возбудителя сальмонеллеза не обнаружили. Городская СЭС анализы еще не завершила. Но, по предварительной информации, сальмонеллу действительно нашли на кухне в емкости с яичным белком. Была ли бактерия в самом белке или попала в емкость из-за несоблюдения санитарных норм, санврачи сказать не могут. И. о. заведующей эпидотдела СЭС Алла Советникова говорит, что яичный белок в мороженое по технологии не добавляют. СЭС оштрафовала администрацию заведения на 425 гривен и временно закрыла кафе. Но, говорит Алла Советникова, сейчас заведение уже работает, поскольку здесь недочеты уже устранили. По ее словам, окончательные выводы, скорее всего, будут готовы к концу недели.
Посилання видалено
Последний из нескольких посетителей кафе «Кристалл» в саду Шевченко, попавших в областную инфекционную больницу с диагнозом сальмонеллез, сегодня уже выписался. Об этом сообщил главврач больницы Николай Колодий. По его словам, 11 мая в больницу начали обращаться люди с повышенной температурой, тошнотой, рвотой, диареей и общей слабостью. Из 12 обратившихся госпитализировали шестеро взрослых и трое детей. Остальные от медицинской помощи отказались. В первые сутки, рассказывает главврач, медики решили, что у пациентов острый гастроэнтероколит (воспаление желудочно-кишечного тракта). Но дальнейшее лабораторное исследование показало, что люди заразились сальмонеллезом. Как выяснилось позднее, 10 мая все эти люди ели мороженое в кафе «Кристалл».Николай Колодий отметил, что при легкой форме заболевания человек может вылечиться за 3-4 дня. Но среди обратившихся легкая форма была лишь у троих.Специалисты областной инфекционной больницы проверили и 40 сотрудников кафе, но ни у одного из них возбудителя сальмонеллеза не обнаружили. Городская СЭС анализы еще не завершила. Но, по предварительной информации, сальмонеллу действительно нашли на кухне в емкости с яичным белком. Была ли бактерия в самом белке или попала в емкость из-за несоблюдения санитарных норм, санврачи сказать не могут. И. о. заведующей эпидотдела СЭС Алла Советникова говорит, что яичный белок в мороженое по технологии не добавляют. СЭС оштрафовала администрацию заведения на 425 гривен и временно закрыла кафе. Но, говорит Алла Советникова, сейчас заведение уже работает, поскольку здесь недочеты уже устранили. По ее словам, окончательные выводы, скорее всего, будут готовы к концу недели.
Посилання видалено
