Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni · 07.04.2021

Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Привет.

Кароч жена заставила купить ей чугунную сковороду, ну купил, чота 500 с чем-то гривен обошлась, вроде нихрена себе цена. Решил на ней ради интереса картохи нажарить. Нажарил. Горелую слипшуюся и в то же время полусырую хрень (( Причём руки то у меня вроде откуда нужно, вот тока я уже лет -надцать сковороды с тефлоновым покрытиям юзал, а тут чот кароч лажа... ну вы поняли...

Спросил я у Гугла, мол добрейший человек, подскажи схрена картоха пригорает, и чо оно мне говорит:

Если чугунная сковорода пригорает, значит ее неправильно подготовили к использованию или неправильно мыли. Как можно исправить ситуацию, вернув посуде функциональность? Надо прокалить ее на огне и смазать маслом. Ничего лучшего для чугунной посуды пока не придумано

.

Шо?

Я б дал линк чо там далее пишут, но подумаете что я рекламу делаю сайту, да и нехрен ему делать рекламу собственно.

Там в двух словах написано, что-то про прокалите, добавьте соль, потанцуйте с бубном, вызовите сотону, примите ислам, найдите клад, похмелитесь и наслаждайтесь.

Есть мб попроще способ?

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Там в двух словах написано, что-то про прокалите, добавьте соль, потанцуйте с бубном, вызовите сотону, примите ислам, найдите клад, похмелитесь и наслаждайтесь.

Есть мб попроще способ?

Немає. "Прокалити" це типу олії наливаєш і чекаєш коли вона вигорить. Вона типу прилипає до стінок.

Возитися з чугуном це все середні віки, для любителів хардкора.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Немає. "Прокалити" це типу олії наливаєш і чекаєш коли вона вигорить. Вона типу прилипає до стінок.

Возитися з чугуном це все середні віки, для любителів хардкора.

Блин, а жена чот думает, что это типа наоборот типа лакшери, да и цена за сковородку то дороже любой, что я покупал когда либо. :незнаю:

Так чо типа надо налить растительного масла, и подождать пока оно испарится на сковороде? Чот я ваще не понимаю логики, дык ваще ж сгорит всё, не?

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
жена чот думает, что это типа наоборот типа лакшери

Ну лакшері, знаєш як машина для раллі, там ніяких автоматів, а все аналогове, все вручну. Бери тепер налаштовуй вручну.

Теж була чугунна, як вона притомила мене, нарешті поміняв її на нормальну.

ToniAntoni сказав(ла):
Чот я ваще не понимаю логики, дык ваще ж сгорит всё, не?

Да, згорить.

Ah · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ZЗоя · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Есть мб попроще способ?

)) нету.
один раз приведи свою чугунку в порядок - и горя знать не будешь)).

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ZЗоя сказав(ла):
))
один раз приведи свою чугунку в порядок

Я б не був таким оптимістичним.

ZЗоя · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Я б не був таким оптимістичним.

думаешь он таки *по привычке* будет ее мыть с моющим?)))
ну тогда да)) эта пісня гарна нова починати будем знОву.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ZЗоя сказав(ла):
думаешь он таки *по привычке* будет ее мыть с моющим?)))
ну тогда да)) эта пісня гарна нова починати будем знОву.

А шо не с моющим?

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Решил на ней ради интереса картохи нажарить. Нажарил.

Ти по моєму збирався зав'язувати з картохою.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Ah сказав(ла):

Оппа спасибо! Кстати один в один моя сковорода. :пиво:

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Ти по моєму збирався зав'язувати з картохою.

Так я ж с научной точки зрения, неделю назад в прошлый раз картоху ел кстати. И раз уж интересуешься, я блин поправился почти на 2 кг, хз я шото не так делаю.

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
я блин поправился почти на 2 кг, хз я шото не так делаю.

Да уж. Ціла тема скільки порад тобі понаписали. Точно шось не те.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Да уж. Ціла тема скільки порад тобі понаписали. Точно шось не те.

Та шото мне кажется, что я толи не так понял, толи у меня организм необычный. Картоха ж овощ какбы, а теперь я рис ем да гречу (которую ненавижу кстати)

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

По поводу видео, чот кароч вроде жена так всё и делала, но всеравно пригорает, кстати там дизлайков на ютюбе мульён у этого видео, вероятно есть люди которые не согласны с такой методикой

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Картоха ж овощ какбы, а теперь я рис ем да гречу (которую ненавижу кстати)

Да ти білий рис напевно наминаєш. Він нічим картохи не кращий. А треба бурий.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Да ти білий рис напевно наминаєш. Він нічим картохи не кращий. А треба бурий.

Чот я кароч ваще к жизни не приспособлен судя по всему
Вот это не то да?

Айвенgо · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Чот я кароч ваще к жизни не приспособлен судя по всему

Однозначно.

ToniAntoni сказав(ла):
Вот это не то да?

Не то. Там написано шліфований. Це типу теж один крохмаль, бо з нього все корисне зішліфоване.

Якщо він нешліфований, в ньому користі набагато більше. Бурий називається, або коричневий.

ToniAntoni · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

Айвенgо сказав(ла):
Однозначно.

Не то. Там написано шліфований. Це типу теж один крохмаль, бо з нього все корисне зішліфоване.

Якщо він нешліфований, в ньому користі набагато більше. Бурий називається, або коричневий.

Спасиб, куплю схожу, я такой ниразу в жизни не ел. Готовить то его так же?

ZЗоя · 07.04.2021

Re: Картоха пригорает на сковороде, паника на борту (

ToniAntoni сказав(ла):
Кароч

кстати. в разделе Хозяйственный - несколько тем про сковородки.
и про чугунные сковородки там точно было подробно/в красках/до атомов.
что как где и почему.