• Лови промокод з яким знижка 50 грн - promo50grn

Чаевые

Статус: Offline
Реєстрація: 07.06.2006
Повідом.: 632
Чаевые

Итак Pizza Hut.Сидим хорошо,едим вкусно,жизнь лепота.Официантка крутится невзначай "Вам вкусно?","Все хорошо?","Ещё что нибудь?"Пришел час расплачиваться.Счет 95,80.Плачу я.Выкладываю сотню и продолжаю радоваться.И тут...подходит официантка со злобно-перекошенной миной "Между прочим чаевые это 12%!"Немая сцена.
Да,у нас в Израиле не писаный закон о 12% чаевых от суммы заказа.Многие заведения вносят эти проценты в чек,никто (ну или почти никто) на хвостик копеек не смотрит,а выкладывает округленно,вот и получается уже не 12%,а все 15.Короче сходить в кафе уже целое дело.Фраза одного знакомого "За что чаевые?Если за доставку кофе к столику,так я сам могу сходить." :) И хозяева заведений этим пользуются при приеме на работу,платят меньше минимума,или вообще ничего(!),а только чаевые.
 
Это ты в Америке не была. Здесь чаевые - это зарплата. :-(
Некоторые обнаглевшие кафе пишут в меню процент чаевых. :-(
 
в италии ты платишь помимо чаевых еще и за ПРИБОР!!! типо 6 евро с лица, т.е реально в чеке стоит: серверовка стола (за салфетку, нож и вилку)
 
Останнє редагування:
В ХАрькове в очень большом количестве заведений на первой странице написано - обслуживание 10%.
 
А в чем проблема-то? Я обычно оставляю 15-20 процентов чаевых.. Официант- очень тяжелая и крайне малооплачиваемая работа (в Америке, по крайней мере). Я знаю случаи, когда официантки падали в обморок от перегрузок, а потом продолдали работать.
Они не заслужили чаевых?

А вот чаевых в такси я и правда не понимаю.. я машину иногда днями гоняю.. ничего страшного..
 
да я тоже не поняла, что именно не понравилось автору?!
кстати пицца хат по-моему г. ... ну такое толстое тесто :(
 
да я тоже не поняла, что именно не понравилось автору?!...
А я прекрасно понял. Чаевые - это благодарность за хорошо выполненную работу и на моё усмотрение.
С какой стати я должен платить официантам зарплату?
А то, что работа тяжелая и малооплачиваемая - так она не единственная такая. Я их туда не
посылал работать.
А чаевые я всегда оставляю хорошие, если обслуживание хорошее.
Я не понимаю, почему я должен это делать, если обслуживание плохое.

...кстати пицца хат по-моему г. ... ну такое толстое тесто :(
Не нравиццо - не ешь. Не о том тема.
 
С какой стати я должен платить официантам зарплату?

Я не понимаю, почему я должен это делать, если обслуживание плохое.

Не.. тут ты прав, конечно.. Но ведь в первом посте речь шла именно о хорошем обслудивании.. Почему бы и не дать человеку чаевых?..

Я тоже не всегда даю.. ну.. почти всегда.. Но бывают отдельные случаи.. тут на мою малую недавно официантка рявкнула, когда та (4 года, что вы хотите) протянула руку к супу до того, как та закончила разливать:"Жди!!"
Я настолько охренел, что не только чаевых не дал, но ещё и хозяйке (знакомая наша) накляузничал. ;)
 
О чаевых хорошо разложено в "Бешеных псах" в начале фильма
 
Крак, я тя хоть и уважаю, но позволь не согласиццо здесь с тобой. ;)

Я работала официанткой по приезду в Штаты около 8ми месяцев. Адский труд, должна я вам сказать, a зарплату не платят вообще... Т.е. платят 2.30 в час (когда минимальная здесь $5.15 по стране). Иногда загрузка бывала такая, что мама-не-горюй, и да, бывает, что не успеваешь за всей своей секцией уследить... а еще такие сцуки- клиенты попадаются, что просто плакать хотелось.

Так вот, с тех пор даже если меня ужасно обслужили я всегда в ресторанах оставляю 15%. Это минимум. Если хорошо и я осталась довольна сервисом- 20%. Если явно официант неправ и тупой- в крайнем случае можно пожаловаться менеджеру, но оставить человека без зарплаты нельзя. Считаю, что все должны пользоваться девизом: не можешь себе позволить оставить чаевые- не ходи в ресторан, а готовь дома :)
 
Не.. тут ты прав, конечно.. Но ведь в первом посте речь шла именно о хорошем обслудивании.. Почему бы и не дать человеку чаевых?..

Я тоже не всегда даю.. ну.. почти всегда.. Но бывают отдельные случаи.. тут на мою малую недавно официантка рявкнула, когда та (4 года, что вы хотите) протянула руку к супу до того, как та закончила разливать:"Жди!!"
Я настолько охренел, что не только чаевых не дал, но ещё и хозяйке (знакомая наша) накляузничал. ;)

Всё правильно. Но это не должно быть обязательным.
Не дали или дали мало? Можешь поматюкаццо в углу.
Мне, когда учился в школе и работал в deli тоже иногда не давали, или давали 10-15 центов.
Ну и чёрт с ними, Я таким не буду.
Но узаконивать процент чаевых - это бред.
Почему тогда в магазинах электроники не узаконить 5% surcharge за обслуживание?
Или елекрикам за снятие показания счётчика? И т.д и т.п.

P.S. Вышесказанное может служить ответом и на #11
 
Останнє редагування:
К сожалению - если "Обслуживание" вписано в меню (или иной какой нить прейскурант - не заплатить, даже при суперплохом отношении, практически невозможно.

Самая паскудная ситуация была в "Тереме", что в Парке Шевченко - на претензии высказанные руководителю про некачественное обслуживание был получен ответ - "А мы не позиционируем себя как супер-пупер заведение - не нравиться не ходите". Что с тех пор и делаю, потому как не нравиться такое отношение :-(
 
Крак, я тя хоть и уважаю, но позволь не согласиццо здесь с тобой. ;)

Я работала официанткой по приезду в Штаты около 8ми месяцев. Адский труд, должна я вам сказать, a зарплату не платят вообще... Т.е. платят 2.30 в час (когда минимальная здесь $5.15 по стране). Иногда загрузка бывала такая, что мама-не-горюй, и да, бывает, что не успеваешь за всей своей секцией уследить... а еще такие сцуки- клиенты попадаются, что просто плакать хотелось.

Так вот, с тех пор даже если меня ужасно обслужили я всегда в ресторанах оставляю 15%. Это минимум. Если хорошо и я осталась довольна сервисом- 20%. Если явно официант неправ и тупой- в крайнем случае можно пожаловаться менеджеру, но оставить человека без зарплаты нельзя. Считаю, что все должны пользоваться девизом: не можешь себе позволить оставить чаевые- не ходи в ресторан, а готовь дома :)

Послушайте. Если я проработал милиционером и знаю что это адский труд (намного более тяжелый чем труд официанта) я все равно никому никогда не посоветую давать ГАИшнику 10 гривен если остановил просто так, и 20 гривен если остановил по делу.

Заработал - получи хорошие чаевые, но на усмотрение клиента. Хамишь, нахальничаешь, не справляешься со своими обязанностями - будешь наказан рублем. (Это я не про ГАИшников конечно, а про официантов :-) )
 
И вообще слово ЧАЕВЫЕ произошло от слова ЧАЙ и никакого отношения к слову ПРОЦЕНТЫ оно не имеет!!!

ЧАЕВЫЕ даются на ЧАЙ!!!! Не на кофе, не на борщ, и даже не на водку (хотя ямщикам давали именно на неё :))

Вот и плата должна быть соразмерима цене ЧАЯ !!! Пусть самого лучшего, но именно чая.

А то что зарплаты маленькие - так это скотское отношение собственника общепита к своим работникам и к клиентам. Как бороться с ними - давайте подумаем вместе, но оправдывать непонятные ни для кого ПОБОРЫ - не логично.
 
Послушайте. Если я проработал милиционером и знаю что это адский труд (намного более тяжелый чем труд официанта) я все равно никому никогда не посоветую давать ГАИшнику 10 гривен если остановил просто так, и 20 гривен если остановил по делу.

Заработал - получи хорошие чаевые, но на усмотрение клиента. Хамишь, нахальничаешь, не справляешься со своими обязанностями - будешь наказан рублем. (Это я не про ГАИшников конечно, а про официантов :-) )

Не надо официанта и гаишника ставить на одну планку. Гаишник работает на зарплату. Официант- практически бесплатно, по крайней мере здесь, в Штатах. И поверьте мне не станет хамить или "нахальничать"- потому что знает, что не получит чаевых. Еще раз, если вас что-то не устраивает- вперед жаловаться менеджеру. Обычно менеджера даже что-то снимут тебе с чека, лишь бы клиент остался доволен. Если менеджер- хам, то действительно не стОит кушать в том заведении впредь.
 
Останнє редагування:
...Официант- практически бесплатно, по крайней мере здесь, в Штатах...

А с какой стати? Продавцы в магазинах имеют коммисионные, но платит их хозяин.
С какой стати официантам должен комиссионные в приказном порядке платить я?

Просто это наглое попирательство законов, совершающееся благодаря мощнейшему лобби пищевой индустрии.
И, как всегда, за счёт клиентуры.
 
Останнє редагування:
Официант- практически бесплатно, по крайней мере здесь, в Штатах.

Все ли и везде ли? То что кто-то как неквалифицированный поначалу работник получает мало - означает лишь одно - он ПОКА НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ РАБОТНИК!!!

Поверьте, у меня есть знакомые официанты и они вовсе не голодают, и не валяться с ног после работы, совсем напротив - у них все очень даже неплохо - есть конечно тяжелые дни, есть не очень (да как и везде).
 
И вообще слово ЧАЕВЫЕ произошло от слова ЧАЙ и никакого отношения к слову ПРОЦЕНТЫ оно не имеет!!!

ЧАЕВЫЕ даются на ЧАЙ!!!! Не на кофе, не на борщ, и даже не на водку (хотя ямщикам давали именно на неё :))

Вот и плата должна быть соразмерима цене ЧАЯ !!! Пусть самого лучшего, но именно чая.

А то что зарплаты маленькие - так это скотское отношение собственника общепита к своим работникам и к клиентам. Как бороться с ними - давайте подумаем вместе, но оправдывать непонятные ни для кого ПОБОРЫ - не логично.

Как вы переведете английское tips в таком случае? При чем здесь чай? Хоть слово и осталось, но оно давным-давно утратило свое первоначальное значение и сейчас во всем цивилизованном мире обозначает проценты от заказанного в едальне.

"Давайте подумаем вместе"... Вы что, смеетесь? Oбычаи и традиции- одни для всех заведений подобного рода, а именно- работать на комиссионные. И только потому, что вы не хотите платить чаевые- не значит, что официанту добавят зарплату. Еще раз, не хотите/можете заплатить человеку за обслуживание- идите в фаст-фуд или готовьте дома.
 
Просто это наглое попирательство законов, совершающееся благодаря мощнейшему лобби пищевой индустрии.
И, как всегда, за счёт клиентуры.

Закон- есть закон. В обязанности официанта входит не только обслуживание, но и умение "продать" еду (знание меню и алкоголя). По-моему все честно.
 
Назад
Зверху Знизу