Салаты рукола, кресс, фризе, латук, ромен и т.д. Что из этого съедобное?

Статус: Offline
Реєстрація: 13.09.2010
Повідом.: 1200
Салаты рукола, кресс, фризе, латук, ромен и т.д. Что из этого съедобное?

Задалась вопросом о новых зеленых салатах. В Европе их уплетают за обе щеки, а мы как к ним относимся?
Какие вкусные и на что похожи?
Рукола, кресс-салат, салат фризе, салат айсберг, латук, радикьо, ромен.
 
люблю листовые салаты и руколу( вроде молодые листья одуванчика такие же на вкус), латук - фе
 
Ну одуванчик мне не сильно хочется жевать. Хочется получить другие вкусовые ощущения, а то кроме нашей белокочанной и пекинской и удовольствие получить не от чего.
 
Ну одуванчик мне не сильно хочется жевать. Хочется получить другие вкусовые ощущения, а то кроме нашей белокочанной и пекинской и удовольствие получить не от чего.

тогда это только методом проб, вкусы ведь у всех разные и словами сложно описать, обычную капусту не люблю, а листовые салаты ем постоянно.
 
Лучше из них делать микс.
в принципе их так и продают.
потому что редиккио, например, сам по себе горький, айсберг водянистый. руккола терпковата. А вот в миксе самый раз. да еще с хорошей заправочкой по вкусу!
 
Назад
Зверху Знизу