Вопрос по красной икре.

glebs

glebs
Статус: Offline
Реєстрація: 05.10.2006
Повідом.: 11311
Вопрос по красной икре.

Вчера был на оптовой рыбной базе, подготовка к встрече Нового года) Накупил рыбы и купил пол кило икры. Раньше всегда заказывал у знакомого, но на этот раз у него сбой и что бы не остаться на праздники без этого деликатеса попросил на базе пол кило самой лучшей красной. К моему изумлению, мне принесли не банку а вот этот пакет, что на фото ниже.. Что бы не показаться невежей, я не стал упираться и забрал его , ( если что, невелика потеря) но что это такое и как его употреблять не имею понятия) подскажите пож) икра замороженная, крупная, но пресная она или солёная не знаю, и вообше она после разморозки как себя ведёт дадо ли с ней что то делать перед употреблением в пищу.Размораживать до праздников просто не охота, вот и задал вопрос возможно кто нить сталкивался........
0_58a6d_6a49a803_XXL

0_58a6c_af63c540_XXL
 
glebs, это солено-мороженая икра кеты. Готова к употреблению. Нужно только разморозить. Если сразу Вам для еды или на праздник не нужно такое количество икры, разделите её, не размораживая, на порции (в баночки, в лоточки или контейнерчики) и храните в морозилке. По мере надобности доставайте, чуть разморозили и... приятного аппетита!
 
мама Доминики сказав(ла):
glebs, это солено-мороженая икра кеты. Готова к употреблению. Нужно только разморозить. Если сразу Вам для еды или на праздник не нужно такое количество икры, разделите её, не размораживая, на порции (в баночки, в лоточки или контейнерчики) и храните в морозилке. По мере надобности доставайте, чуть разморозили и... приятного аппетита!
Натисніть, щоб розгорнути...
Спасибо
 
на какой базе брали и цена?
 
покупала такую,очень вкусная.
 
taisonn сказав(ла):
так де?
Натисніть, щоб розгорнути...
Московский проспект угол второй больницы, номер не знаю, рядом метро моск пр-т

dance77 сказав(ла):
не скажут ))) Говорят на эти рыбные базы просто так не попадешь, там своя мафия ))
Натисніть, щоб розгорнути...
в инете не живу, так что отвечаю по возможности)))
 
glebs сказав(ла):
Московский проспект угол второй больницы, номер не знаю, рядом метро моск пр-т
Натисніть, щоб розгорнути...
ага

taisonn сказав(ла):
на какой базе брали и цена?
Натисніть, щоб розгорнути...

taisonn, подскажу еще 4 рыбные базы в одном месте - улица Енакиевская, 19. Пользуемся услугами уже 5 лет. taisonn, если есть вопросы, в ЛС.

dance77 сказав(ла):
не скажут ))) Говорят на эти рыбные базы просто так не попадешь, там своя мафия ))
Натисніть, щоб розгорнути...

:eek: :confused:

dance77, не придумывайте :) , торговля на базах, в основном, оптовая, но икру продают в розницу, красную рыбу поштучно, фасованную продукцию - от 1 ящика.
 
Кстати цена под праздники на красную рыбу когда я брал стала 70гр , подорожала однако, а в магазинах можно и дешевле увидеть. икра 320гр пол кило(((
 
glebs сказав(ла):
Кстати цена под праздники на красную рыбу когда я брал стала 70гр , подорожала однако, а в магазинах можно и дешевле увидеть. икра 320гр пол кило(((
Натисніть, щоб розгорнути...

ого ! так где ж выгода ?

мама Доминики; [B сказав(ла):
dance77[/B], не придумывайте :) , торговля на базах, в основном, оптовая, но икру продают в розницу, красную рыбу поштучно, фасованную продукцию - от 1 ящика.
Натисніть, щоб розгорнути...

ну я не придумываю, мне лично это говорила продавщица рыбы. Я знаю, что раньше не пускали с улицы на базу просто так, кого ни попадя. А сейчас пускают оттого, что цены то уже другие. Все-таки для своих там скорей всего, цены другие
 
dance77 сказав(ла):
ну я не придумываю, мне лично это говорила продавщица рыбы. Я знаю, что раньше не пускали с улицы на базу просто так, кого ни попадя. А сейчас пускают оттого, что цены то уже другие. Все-таки для своих там скорей всего, цены другие
Натисніть, щоб розгорнути...

dance77, если Ваш интерес не праздный, а действительно Вам нужны рыбные продукты, могу поделиться "явками". Пускают всех!
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Цены? Выше-ниже, ну тут надо держать нос по ветру! Надо знать, где в супермаркетах, когда - скидки и акции и т.д. Ну и в праздники - всегда ажиотаж и скачек цен. И кстати, цена на пресловутую красную рыбу зависит от её весового ряда, обработки - охлажденная или мороженная и конечно же производителя. Ну, например, мы затарились на Новый Год семгой свежемороженной (с головой, вес тушки 2,2 кг) по 45 грн. за кг, икрой горбуши солено-мороженой 1 кг -410 грн. (пластиковый запаянный контейнер, производство США, дата изготовления 08.2012), красным (морским) окунем (пр-во Исландия) по 43 грн.(ящик 7 кг) и так еще кое-что по мелочи для животных - нототению и хек.
 
нет, интерес не праздный )).
А нототения у меня самая любимая. ))
 
"..икрой горбуши солено-мороженой 1 кг -410 грн. (пластиковый запаянный контейнер, производство США, дата изготовления 08.2012)"
А если не секрет - где продают? и только 1 кг или есть и поменьше фасовка?
 
Cnejka сказав(ла):
"..икрой горбуши солено-мороженой 1 кг -410 грн. (пластиковый запаянный контейнер, производство США, дата изготовления 08.2012)"
А если не секрет - где продают? и только 1 кг или есть и поменьше фасовка?
Натисніть, щоб розгорнути...
да уж, тоже интересно
 
Всем, задававшим мне вопросы, ответила в ЛС.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
И, мне инфу в ЛС:)
 
И мне, пожалуйста, рыбку и икру люблю!
 
dance77 сказав(ла):
а мне ? :confused: я самая первая хотела ...
Натисніть, щоб розгорнути...
думал тема уже умерла))) сразу после новогодних застолий))) уже и фотку убил которую вначале выложил, что бы место не занимала. Но охота поделиться впечатлением от той самой замороженной икры, на вкус хуже чем не замороженная и весовая, про отмораживании икринки как то погруснели, но это мелочи, в принципе сойдёт))) но самое большее мне не понравилось так это то, что на дне этого самого пенопластового контейнера была подушечка которая весила грам так 70 эт тоно, пропитанаая водичкой))) вот так то...........в будущем буду брать на развес....у знакомых мне продавцов....
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу