Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Старый 2.12.2011, 17:00   #61
_mangust_


 
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: оттуда
Сообщений: 20,051
По умолчанию
ну и чо тебе за капслок сделать?! от жыж, блин....пришел, наследил и смылся.....


__________________
Странноватая вырисовывается диспозиция: Бог избранных испытывает горестями и лишениями, а Дьявол искушает золотом и властью, поневоле призадумаешься за какую команду играть.
    Вверх
Старый 2.12.2011, 17:05   #62
Александра83

 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 14
 
По умолчанию
лучше перекупать живым весом?


    Вверх
Старый 2.12.2011, 21:03   #63
Эплофон

 
 
Регистрация: 15.01.2011
Сообщений: 686
 
По умолчанию
10? и жить потом за их счет цельный год? а перекупщики мяса и так есть, объявления о постоянной покупке мяса лично видел на магазине не по далеку.


    Вверх
Старый 2.12.2011, 22:33   #64
Александра83

 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 14
 
По умолчанию
10 штук были куплены просто для себя, а потом мысль пришла, чтобы заниматься этим. вот и интересуюсь как лучше сделать. Брать большое количество и самому выращивать либо покупать живой вес, резать и продавать!


    Вверх
Старый 3.12.2011, 09:25   #65
Эплофон

 
 
Регистрация: 15.01.2011
Сообщений: 686
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Александра83
10 штук были куплены просто для себя, а потом мысль пришла, чтобы заниматься этим. вот и интересуюсь как лучше сделать. Брать большое количество и самому выращивать либо покупать живой вес, резать и продавать!
Если действительно интересно, то стоит определиться, что брать, мясную или сальную породу (мясо будет основным продуктом или сало), можно комбинировать, часть сальной породы, часть мясной, и ни в коем случае не "наступать на грабли" наших хуторов, где хозяева держут мясо-сальные породы для себя, они низкодоходные, с позиции прибыли, а таких у нас держут 85% хозяйств. Мясные породы: эстонская беконная, ландрас, дюрок, гемпшир, уржумская, темворс и др., сальные породы - крупная чёрная, беркширская, мангалицкая и др., вот и определяйтесь. Помимо этого, есть свои подходы по кормам, например, беконные породы требуют формирования красивого бекона, а это особенности кормления, их надо знать.

После этого обеспечить полный, конвейерный цикл: выращивание - убой - продажа. Но заниматься стоит начинать не меньше, чем с 50 голов, оптимально 100, а параллельно никто не мешает открыть в городе точку и за счет закупок поддерживать её до выхода своего продукта.

Если отбил охоту от свиней, подумайте про кроликов, их мясо почти пропало, а под Харьковом всего лишь одна ферма, где уже второй год молодые предприниматели разводят мясную породу и хотят занять рынок монополией на кролятину. Как варианты индюки и страусы.

А то у большинства наших предпринимателей такой подход - вначале ввязаться, а потом думать, как на этом заработать.


    Вверх
Старый 3.12.2011, 12:45   #66
maestro403

 
Регистрация: 3.12.2011
Сообщений: 14
 
По умолчанию
Хорошая идея. Мясо приносит неп***ой доход


    Вверх
Старый 3.12.2011, 13:26   #67
Бешкетник


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Адрес: г. *****в
Сообщений: 2,004
 
По умолчанию
да тема однозначно живая. Нужна точка с проходняком, цены пониже, культурное обслуживание. Товарищ недавно занялся таким же, брал оптом, в магазине отдельчик у него. Вроде шло.


    Вверх
Старый 3.12.2011, 13:42   #68
День Добрый


 
Регистрация: 28.09.2010
Адрес: 192.168.0.1
Сообщений: 8,386
 
По умолчанию
Цитата:
10 штук были куплены просто для себя, а потом мысль пришла, чтобы заниматься этим. вот и интересуюсь как лучше сделать. Брать большое количество и самому выращивать либо покупать живой вес, резать и продавать!
продолжая твою логическую цепочку...можно просто нанять людей которые будут покупать живой вес резать и продавать а можно еще нанимать тех кто будет нанимать тех кто будет скупать резать и продавать...
Каждый занимается тем чем занимается не потому что там выгоднее всего, а потому что у него это лучше получается. Вот определись в чем шаришь там и занимайся.


    Вверх
Старый 3.12.2011, 19:41   #69
Natali_bizforum

 
 
Регистрация: 16.08.2011
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 192
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Александра83
В этом году взял 10 поросят. Просто для пробы. Теперь думаю, может брать живым весом и перепродавать?Есть ли смысл? Вобще думаю поставить киоск и скуповывать разное мясо, в том числе и птицу. Может есть опыт у кого? Что скажите? Ставить киоск думаю в небольшом городе.
Чтобы выращивать с выгодой, необходимо поросят кормить специальным кормом с "нехорошими" добавками. Тогда сократите себестоимость кормов почти в два раза из-за быстрого роста свинок. И на продажу... Селяне свинок, выращенных на продажу сами не едят. А горожане ещё как едят... Только таких. Дорогих, выращенных на натуральных кормах им просто не продадут.

А перкупщики, покупая этих свинок у селян или на фермах и продавая их во дворах и на рынках, с ларьков- зарабатывают чистыми в среднем 10-15% (это при том, если продают не только чистое мясо, но и все другие части тела свинки, продавая колбасы, зельс, кровянку, ножки, смалец и т.д.). Учитывая, что как правило продаётся одна свинка в районе в день, то выхлоп - небольшой. А мороки (чтоб её зарезать, обсмалить, привезти, сделать колбасы........)- много! Так что бизнес так себе. Но как заработок (прокормить себя и семью) - подойдёт. С голоду не умрёте. А спрос на свежее мясо реально хороший.


__________________
В мире много интересного и увлекательного - позволь себе отдохнуть и насладиться этим!
    Вверх
Старый 3.12.2011, 21:32   #70
Vikonruk
Строим под ключ!


 
 
Регистрация: 2.09.2009
Адрес: Харьковчанин я.
Сообщений: 7,693
(066) 867-61-44
 
По умолчанию
Кормить и не использовать "чудо-добавки" нереально,кормы = очень дорого!

Бизнес кропотливый и долгоиграющий,конкуренции много!

Однозначно подготовьтесь к сложностям!
Дерзайте.


__________________
Строительное ремесло = наш конек!
Рекомендации форумчан
    Вверх
Старый 4.12.2011, 11:28   #71


 
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: *****
Сообщений: 34,990
*****
 
По умолчанию
На сегодня без спец-корма вырастить свинью нерентабельно. Попробуйте КРС под молочку. Но там должен быть полный цикл: посадил корм-накормил своим кормом корову-собрал молоко-сам сдал молоко.


__________________
*****
    Вверх
Старый 4.12.2011, 17:02   #72
Александра83

 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 14
 
По умолчанию
я слышал про "чудо-добавки". Что обычно добавляют?


    Вверх
Старый 5.12.2011, 00:29   #73
всевидищее око

 
 
Регистрация: 10.11.2008
Адрес: москва
Сообщений: 330
(050) 236-95-87
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Александра83
я слышал про "чудо-добавки". Что обычно добавляют?
Премиксы
http://yandex.ua/yandsearch?text=%D0...=955521&lr=147


http://www.svinovod.com.ua/


    Вверх
Старый 5.12.2011, 09:29   #74
Эплофон

 
 
Регистрация: 15.01.2011
Сообщений: 686
 
По умолчанию
Пре́микс (от лат. Prae — вперёд, предварительно и лат. misceo — смешиваю) — технологическое понятие, означающее предварительно смешанные сухие компоненты, дозируемые в микроколичествах. И вообще-то, служат они для сбалансированного питания. БАДы, которыми кормят людей это тоже премиксы!

Хуже если в подобных смесях куча антибиотиков и генов роста... такое мясо ешьте сами!


    Вверх
Старый 5.12.2011, 13:26   #75
всевидищее око

 
 
Регистрация: 10.11.2008
Адрес: москва
Сообщений: 330
(050) 236-95-87
По умолчанию
в основном такое мясо на рынках и продается с добавками всякого рода и ускорителями роста
можно подумать мясо определишь какое вам продают
,а по поводу что мы едим ,так оно все в консервантах


__________________
смерть бандерлогам
    Вверх
Старый 6.12.2011, 01:34   #76
Natali_bizforum

 
 
Регистрация: 16.08.2011
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 192
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Эплофон

Хуже если в подобных смесях куча антибиотиков и генов роста... такое мясо ешьте сами!
Так Вы его едите ежедневно. Мяса без гормонов на рынках и в магазинах не бывает. Это исключено. Кто этим занимается реально и знает цену кормам понимает это. И это при том что в Украине есть закон запрещающий продавать мясо с гормонами. Но анализ на гормоны обычному человеку сделать практически нереально. Стоит примерно 1000грн, нужно привести на анализ 3кг мяса (с концами) и мясо нужно привезти с документами и ещё чем-то там. Не один человек в здравом уме такой анализ делать не будет. А те кто свининой занимается знает прекрасно КАКОЕ мясо он продаёт. И сам его не ест. Те кто честный, и выращивает свинок на продажу без гормональных добавок - банкротятся и больше не занимаются выращиванием свинок. Горожане в лучшем случае едят украинских свинок выращенных на гормонах. В худшем - аргентинских и бразильских, туши которых по себестоимости гораздо дешевле украинских с гормонами. Представьте какие там удешивители себестоимости... Такое дешёвое мясо прекрасно идёт горожанам на колбасы. Кто работал в сельском хозяйстве и в пищевой промышленности очень часто НИЧЕГО не покупает в магазине. Везут всё с деревни, вырощенное своими родными. Для себя.


__________________
В мире много интересного и увлекательного - позволь себе отдохнуть и насладиться этим!
    Вверх
Старый 6.12.2011, 20:47   #77
всевидищее око

 
 
Регистрация: 10.11.2008
Адрес: москва
Сообщений: 330
(050) 236-95-87
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Александра83
В этом году взял 10 поросят. Просто для пробы. Теперь думаю, может брать живым весом и перепродавать?Есть ли смысл? Вобще думаю поставить киоск и скуповывать разное мясо, в том числе и птицу. Может есть опыт у кого? Что скажите? Ставить киоск думаю в небольшом городе.
попробуйте с ними с работаться
http://www.franchising-i-bizforum.com.ua/forum/index.php?/topic/485-ako-magazin-s-nulja/page__hl__%2B%D1%8D%D0%BA%D0%BE+%2B%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%B A%D1%82%D1%8B]Эко магазин с нуля


__________________
смерть бандерлогам
    Вверх
Старый 19.01.2012, 23:20   #78


 
Показ аватара ограничен у группы 'Рекламные ники', которые в данный момент не имеют активную рекламную тему
 
Регистрация: 26.02.2010
Адрес: *****
Сообщений: 1,448
*****
 
По умолчанию
розница это хорошо,но одного киоска мало,ну и конечно место имеет значение!Лучше всего работать по опту с мясокомбинатами,мясными лавками и тд.


__________________
*****
    Вверх
Старый 19.01.2012, 23:53   #79
Drezden

 
 
Регистрация: 5.01.2011
Адрес: Kharkov
Сообщений: 124
 
По умолчанию
заберу свинку,если договримся о цене


    Вверх
Старый 20.01.2012, 00:07   #80
_mangust_


 
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: оттуда
Сообщений: 20,051
По умолчанию
купить-продать-доставить-забрать - идем в Балку, ага?


__________________
Странноватая вырисовывается диспозиция: Бог избранных испытывает горестями и лишениями, а Дьявол искушает золотом и властью, поневоле призадумаешься за какую команду играть.
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход



© Харьков Форум, 2003-2019