Обжарка кофе дома

$ERG81 · 23.04.2016

ГОРОДЯНКА сказав(ла):
Тебе же ответили - в духовке, слоем в одно зерно, без промежутков и т.д.

!!!

Не-не. В растворимый можно намешать что хочешь. В Турции растворимый может и качественный, а у нас там в нём неизвестно что закопано. Да и действует растворимый быстрее и сильнее. Заваренный мягче и полезнее.

ужас....сколько ж по времени 2 кг кофе одним слоем прожаривать буду,пару дней?

3rx · 23.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
а кто любит пить крепкий кофе в больших дозах,т.е 0.5 за раз?Что болит тогда после 0.5 крепкого кофе?

От молотого, натурального кофе? Не болит ничего. Ну у меня во всяком случае. 0.5 зараз не пью, маленькими чашками в основном. Но за день могу штук 5-6 выпить легко

Растворимый - отрава :диявол:

$ERG81 сказав(ла):
ужас....сколько ж по времени 2 кг кофе одним слоем прожаривать буду,пару дней?

2 кг не стоит сразу жарить. Я так думаю. Свежий надо потреблять

Или тебе на продажу?

$ERG81 · 23.04.2016

3rx сказав(ла):
От молотого, натурального кофе? Не болит ничего. Ну у меня во всяком случае. 0.5 зараз не пью, маленькими чашками в основном. Но за день могу штук 5-6 выпить легко

Растворимый - отрава

2 кг не стоит сразу жарить. Я так думаю. Свежий надо потреблять

Или тебе на продажу?

ну а чего не выпить 5-6 чашек кофе по 0.5?привычней как то :клас:

3rx сказав(ла):
От молотого, натурального кофе? Не болит ничего. Ну у меня во всяком случае. 0.5 зараз не пью, маленькими чашками в основном. Но за день могу штук 5-6 выпить легко

Растворимый - отрава

та ну....вот то я буду каждый день жарить,нудно как то

2 кг не стоит сразу жарить. Я так думаю. Свежий надо потреблять

Или тебе на продажу?

та ну....вот то я буду каждый день жарить,нудно как то
не,сам употребляю

3rx · 23.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
ну а чего не выпить 5-6 чашек кофе по 0.5?привычней как то

Да ну

Кофе - не пиво чтоб по поллитра глушить

$ERG81 · 23.04.2016

3rx сказав(ла):
Да ну

Кофе - не пиво чтоб по поллитра глушить

а ты представь,что это пиво

если нравится кофе,что ж напёрстками пить,нужно литрами :клас:

Джони B. Goode · 23.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
а ты представь,что это пивоесли нравится кофе,что ж напёрстками пить,нужно литрами

а ты представь что это водка и вообще прекращай пить

$ERG81 · 23.04.2016

Lanovoj сказав(ла):
а ты представь что это водка и вообще прекращай пить

человек без питья пару дней живёт

DASTiZ · 23.04.2016

Isaiah сказав(ла):
Сало обжаривай лучше.

Это варварство. Сало вкусно когда из морозилочки да тоненько порезать на черный хлебушек, да с лучком зелененьки под полтишок холодненькой. :клас:

3rx · 23.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
а ты представь,что это пивоесли нравится кофе,что ж напёрстками пить,нужно литрами

Не, мне привычней кофе наперстками употреблять

Не я придумал

Если в каком-нибудь разговоре всплывает имя Людвига ван Бетховена, все сразу вспоминают либо о его музыке, либо об одноимённой комедии, главную роль в которой сыграл огромный пёс. Но мало кто знает о том, что Бетховен
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
, и более того, он мог пить такой кофе, от которого у обычного человека давно расплавились бы зубы.

Великий композитор не мог нормально начать свой день, если с утра не выпивал чашку кофе, которая всегда варилась ровно из 60 кофейных зёрен. Любители кофе знают, что в одной чашке современного кофе содержится в среднем на 10 зёрен меньше. Однако нужно иметь в виду тот факт, что Бетховен со своими кофейными зёрнами не делал ничего. Он просто молол их и варил в кипятке, в то время как современные кофейные зёрна проходят большую предварительную обработку прежде, чем окажутся в чашках потребителей. Таким образом, количество кофеина в одной утренней чашке Бетховена было таково, что у современного любителя кофе от него сердце взорвалось бы прямо в груди.

Смертельная доза кофеина — примерно десять грамм, что приблизительно равно массе двух стандартных карандашей. Десять грамм кофеина — это 15 литров кофе или 120 банок энергетического напитка вроде Red Bull.

$ERG81 · 23.04.2016

DASTiZ сказав(ла):
Это варварство. Сало вкусно когда из морозилочки да тоненько порезать на черный хлебушек, да с лучком зелененьки под полтишок холодненькой.

под 0.5 холодненький :клас:

3rx сказав(ла):
Не, мне привычней кофе наперстками употреблять

Не я придумал

правила нужно нарушать

ALL IN · 24.04.2016

ГОРОДЯНКА сказав(ла):
Да и действует растворимый быстрее и сильнее. Заваренный мягче и полезнее.

То Вы заваренный слабенький готовите. У меня заваренный торкает так что мертвого поднимет.

$ERG81 · 24.04.2016

ALL IN сказав(ла):
То Вы заваренный слабенький готовите. У меня заваренный торкает так что мертвого поднимет.

вот я такой ''правильный чай''готовлю :клас:

Silent force · 24.04.2016

Насколько знаю от друга-кофемана, для обжарки специальное оборудование нужно, которое стоит недешево. Так что предпочитаю облегчить себе жизнь и покупать уже обжаренный.

Городянкa · 24.04.2016

ALL IN сказав(ла):
То Вы заваренный слабенький готовите. У меня заваренный торкает так что мертвого поднимет.

Торкает - это одно, а аритмия - это другое.

$ERG81 · 24.04.2016

Silent force сказав(ла):
Насколько знаю от друга-кофемана, для обжарки специальное оборудование нужно, которое стоит недешево. Так что предпочитаю облегчить себе жизнь и покупать уже обжаренный.

ну то да,но а в сковородке или в духовке тоже обжаривается,но дыма пипец :eyecrazy:

April_Rose · 24.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
Кто покупает зёрна кофе не обжаренный?Просто как обжариваете дома без дыма?По моему это нереально,не вытяжка,не открытые окна не помогают,дыма в квартире столько становится,что соседи могут подумать,что пожар,реально много дыма.Вот как обжариваете?Кстати заметил,что в духовке как то равномерно зерно обжаривается,а на сковороде внешне начинает пригорать,а внутри не прожаривается ещё,хоть и мешаешь постоянно.Короче искусство какое то,это обжарка кофе,но без дыма просто не реально,а это ужасно,когда вся квартира в дыму

ну не знаю, когда я была маленькой, дедушка всегда по выходным делал нам с бабушкой кофе со сливками
зерна жарил и молол
и тогда не было новомодных вытяжек, как и дыма по всей квартире, только приятный запах кофе
может вам просто не дано? я вот например блины пеку "через одно место", даже если мне дадут тесто с которого у других получаются совершенные блинчики

$ERG81 · 24.04.2016

April_Rose сказав(ла):
ну не знаю, когда я была маленькой, дедушка всегда по выходным делал нам с бабушкой кофе со сливками
зерна жарил и молол
и тогда не было новомодных вытяжек, как и дыма по всей квартире, только приятный запах кофе
может вам просто не дано? я вот например блины пеку "через одно место", даже если мне дадут тесто с которого у других получаются совершенные блинчики

та никакие вытяжки и открытые окна не помогут,дыма полно от обжарки :eyecrazy:

$ERG81 · 24.04.2016

RESET1976 сказав(ла):
для этого есть спец сковородка

так а при чём тут сковородка,дым то никуда не исчезнет

его очень много,ничего не помогает

April_Rose · 24.04.2016

$ERG81 сказав(ла):
та никакие вытяжки и открытые окна не помогут,дыма полно от обжарки

ну я не знаю, почему у дедушки не было дыма

но он каждые выходные нам делал кофе, и бабушка всегда его покупала в зернах

novako · 24.04.2016

Покупаем кофе кофе Блейзер 300грн за 250гр. На выбор их много и по обжарке и по составу. Засыпаем зерна в кофе молку кофеварки, подставляем рожок намалываем кофе, рожек прикручиваем к воде, нажимаем кнопку ждем, кофе готов.

Обжарка кофе дома

Привіт!