Рис, рис, рис....

Озма сказав(ла):
а чего там мерять...3 стакана воды в кастрюлю, пока закипает вода, промыть рис (1 стакан) и высыпать. все!
Натисніть, щоб розгорнути...
ээ, рис ващето холодной водой заливать желательно - рис не картошка. но рас мама так не делает, то тада канешна
 
не понял.. вы что и рис и картошку когда варите в кипяток сразу кладете? Во блин.... за 30 лет с копейками первый раз такое слышу.......... надо попробовать.
 
Андрей сказав(ла):
не понял.. вы что и рис и картошку когда варите в кипяток сразу кладете? Во блин.... за 30 лет с копейками первый раз такое слышу.......... надо попробовать.
Натисніть, щоб розгорнути...
лично я только картошку. по двум причинам - вкуснее получается, больше полезностей сохраняется. оба момента я так понимаю по причине меньшего нахождения в воде и температурной обработки.
нах так с рисом поступать нинаю, его ващето навпаки замочить на полчасика предлагают, но доподлинно известно холостые мужики так и макароны варить умеют.
 
666maximum666 сказав(ла):
...рис промываем и вуаля он рассыпчатый!
Натисніть, щоб розгорнути...

уважаемый, весь твой рецепт можно свести к одной этой фразе.
если промыть любой рис он будет рассыпчатым.
 
хм...2:1 - в кипящую воду, добавляю столовую ложку масла (растительного), пару чесночинок прямо в кожуре, две дольки лимона, соль, довожу до кипения, убавляю на минимум - 10 минут - укрываю полотенцем минут на 10-15 - готово! рассыпчатый, вкууусный
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу