Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196986
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196986
В Украине сгнивает каждый четвертый килограмм овощей
22.08.2013 13:29
Украинским аграриям некуда девать то, что они вырастили. В их распоряжении есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ
Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора (2,6-3 миллиона тонн без учета картофеля), больше 2 миллионов тонн теряется при производстве (78% от общих потерь), а переработчиками и потребителями - 0,5-0,7 млн. тонн (22%), такие данные приводит «Украинский клуб аграрного бизнеса».
По словам Анатолия Циркуна, директора агентства «AgriEvent», в 2012 году потери капусты составили 22% от валового сбора, свеклы столовой - 35%, моркови - 30%, лука - 32% и картофеля - 23%.
«Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 млрд. гривен дополнительной выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, в соответствии, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям. Данная проблема ставит под вопрос существование многих производителей овощной продукции как таковых, поскольку со значительными потерями данный вид бизнеса теряет свою привлекательность», - подчеркнул эксперт.
Общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 млн. тонн. По состоянию на начало 2013 года по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ (1,3 млн. тонн) или 14% от прогнозируемого валового сбора овощей (без картофеля) в 9-9,5 млн. тонн.
Напомним, что Государственной программой активизации развития экономики на 2013-2014 годы предусматривается строительство 16 мощных овощехранилищ общей вместимостью до 140 тыс. тонн.
Виктория Торяник
22.08.2013 13:29
Украинским аграриям некуда девать то, что они вырастили. В их распоряжении есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ
Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора (2,6-3 миллиона тонн без учета картофеля), больше 2 миллионов тонн теряется при производстве (78% от общих потерь), а переработчиками и потребителями - 0,5-0,7 млн. тонн (22%), такие данные приводит «Украинский клуб аграрного бизнеса».
По словам Анатолия Циркуна, директора агентства «AgriEvent», в 2012 году потери капусты составили 22% от валового сбора, свеклы столовой - 35%, моркови - 30%, лука - 32% и картофеля - 23%.
«Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 млрд. гривен дополнительной выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, в соответствии, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям. Данная проблема ставит под вопрос существование многих производителей овощной продукции как таковых, поскольку со значительными потерями данный вид бизнеса теряет свою привлекательность», - подчеркнул эксперт.
Общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 млн. тонн. По состоянию на начало 2013 года по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ (1,3 млн. тонн) или 14% от прогнозируемого валового сбора овощей (без картофеля) в 9-9,5 млн. тонн.
Напомним, что Государственной программой активизации развития экономики на 2013-2014 годы предусматривается строительство 16 мощных овощехранилищ общей вместимостью до 140 тыс. тонн.
Виктория Торяник
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Хотя толку от этого мало канеш...
