Открытие мясного магазина (киоска)

Открытие мясного магазина (киоска)

У кого есть опыт (знания) о документальных требованиях к мясным магазинам (киоскам)?
- какие санитарные документы нужны?
как оформлять закупки: ведь все понимают что мясо в 90% случаев закуплено в селах (без документов). Как оформлять закупку? через другой ФОП?
- требования к помещению?

Очень заинтересовался открытием такого проекта

dilemmakh сказав(ла):

это тема дипломной работы выпускника юракадемии?

Натисніть, щоб розгорнути...

За обсягом теми більше схоже на докторську дисертацію.

Seredenko сказав(ла):

За обсягом теми більше схоже на докторську дисертацію

Натисніть, щоб розгорнути...

Когда кажется – креститься надо!

Или Вы юрист - атеист? если да, то юристам не кажется для них существуют факты....

Но все равно спасибо что апнули тему хоть чем-то помогли

устройся работником в мясной магазин. поймешь твое или нет.

Станислав сказав(ла):

случаев закуплено в селах (без документов)

Натисніть, щоб розгорнути...

я не специалист, но имхо, достаточно заключения лаборатории, что с мясом все ок. фермеры привозят свое мясо на базар без всяких документов и успешно им торгуют после того, как на тушу в лаборатории ставят синюю такую печать, что с тушей все ок.

Станислав сказав(ла):

- требования к помещению?

Натисніть, щоб розгорнути...

скорее всего, стандартные санитарные нормы + сан. книжки у всех сотрудников. в мэрии есть отдел, который занимается общепитом. можешь подъехать туда и там все расскажут наверняка.

Станислав сказав(ла):

через другой ФОП?

Натисніть, щоб розгорнути...

дададдада. используй ФОПа. подставь себя, свою бабушку или друга что вам всем дались эти ФОПы? ФОПы - это инструмент для обнала, а не для работы.