Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 163 58.8%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 66 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.1%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 20 7.2%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    277
"Ёжиков" не пробовал: недавно вырубили последний шмат леса, где они росли. Рыжики, если совсем сырые, меня не впечатлили (пробовал и так грызть, и салатик делать по какому-то рецепту из тырнета). Лисички - горьковатые, они больше в лечебных целях рекомендуются (вроде, там витамина С много, который при готовке разрушается, и ещё куча онкостатических штук), так что без нужды их грызть тоже не будешь. А вот беляки сырые - вещь, постоянно ими себя балую ;)
 
вчерашний улов: маслята,рыжики и сыроежки.
 

Вкладення

  • P1070748_resize_resize.JPG
    P1070748_resize_resize.JPG
    60.2 КБ · Перегляди: 272
  • P1070753_resize.JPG
    P1070753_resize.JPG
    53.5 КБ · Перегляди: 281
  • P1070750_resize.JPG
    P1070750_resize.JPG
    53.2 КБ · Перегляди: 261
Был вчера в Васищево проездом, насобирал десатка 2 польских
 
Да... маловато нонче грибов.
не совсем чтоб пусто но и как бы то и маловато..
 
Сегодня в Мерефе.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
Позавчера пробежался-проехался по своим боровиково-дубовым местам, дабы на выходные не оставлять бесхозных белых, но то ведро, что тогда набрал (грибов было немного, но увесистые весьма) уже высохло, да и захотелось открыть сезон серо-розовых мухоморчиков, которые позавчера видел, но не брал...

Во-первых, зашел на местные белогрибные места, где давненько уже (больше двух лет) не бывал. Интересно это место (да и весь этот лес, увы, в последние годы) тем, что там болетовые поголовно поражаются грибом-паразитом рода Гипомицес. Как это проявляется? А очень просто: белый грибок, едва появившись из земли, заражается грибом-паразитом, который живёт, развивается в его плодовом теле, видоизменяя внешний вид сначала гименофора гриба-хозяина, а потом и все остальные части его тела, обволакивая гриб снаружи чем-то похожим на белую, желтоватую или другого цвета плесень, а сам гриб разрушается, становится мягким и мерким наощупь... Впрочем, если повезёт успеть, то молодые грибы, когда гипомицес ещё не начал их разрушать, вполне съедобные, так как сам паразит не ядовит.

attachment.jpg


На фото - справа-налево: начальная стадия заражения, средняя стадия (на таком этапе гриб ещё вполне съедобный!), поздняя стадия. Причём видно, что в данном случае гипомицес оставил хозяину часть его собственного гименофора, пригодного для рассеивания спор - видимо по этой причине в этом месте белые, давным-давно пораженные этой заразой, не переводятся, а продолжают расти и плодоносить.

attachment.php


attachment.jpg


Здесь же нашел здоровенного беляка, шляпка с добрячую десертную тарелку; гриб был явно молодой, и при щелчке звенел, как спелый арбуз, ножка не червивая, но развитие гипомицеса на его гименофоре зашло столь далеко, что сам трубчатый слой был сплошь испоганен и разрушен в кашу: увы, но взять его я не решился. Там же, на дубе, повреждённом морозом зимой:

attachment.jpg


Грибов в лесу вообще полно, и разных. Пецицы, сыроежки, мухоморы, навозники. Есть (хоть и не в пищевом уже состоянии) трутовики; имеются вешенки.

attachment.jpg

Навозник рассеянный

attachment.jpg

Вешенка лёгочная

attachment.jpg

Трутовик серно-жельтый (уже всё. В пищу непригоден)

attachment.jpg

Мухомор пантерный

attachment.jpg


attachment.jpg

Дубовик обыкновенный

attachment.jpg


attachment.jpg

Мухомор серо-розовый

attachment.jpg


attachment.jpg

Бледная поганка (залёная форма)

Белые порадовали, конечно, в очередной раз. Но при этом и доказали снова, что если им нужно, то могут спрятаться и не даваться в руки даже тому, кому они, вроде, и предназначались :)

Так, например, заглянул на то место, где брал беляков позавчера. Особой надежды на "улов" не было, так как вылазил там всё очень тщательно, а двух дней для того, чтобы выросли новые кондиционные грибы, обычно недостаточно. Позавчера взял в одном месте одного огромного, и четыре белых размером с кулак, при этом одит малыш там был с ноготь размером, и я его оставил, будучи уверен, что он обречён на гибель (обычно так оно и случалось: грибёныш, который растёт медленнее соседей обычно поражен или червями, или какой другой болячкой, и если его оставил, то в следующий раз на том месте находишь только "мокрое место"), но обнаружил приятное "исключение из общего правила": оставленный без конкуренции соседей "заморыш" за два дня таки подрос, и "ноготок" стал ростом "с кулак"!

attachment.jpg


Но самое интересное ждало рядом, так как в траве обнаружился совершенно титанических размеров беляк-переросток, весом, наверное, килограмма в полтора!

attachment.jpg


Мог ли он быть позавчера совсем крохотным, чтобы спрятаться от меня в траве? Исключено: возраст гриба таков, что и позавчера он был уже огромным переростком! Какого тогда Лешего? А кто его знает; похоже позавчера гриб просто не захотел идти в корзинку! Ну а сейчас он туда уже почти и не годился, по крайней мере шляпка: её пришлось использовать для рассаживания беляков на соседних перспективных местах :) А вот ножку его я забрал, и дома одна эта ножка "затянула" на полкило!

Много нашлось и молодых беляков на тщательно просмотренных позавчера местах - ну эти-то вполне могли крохотными "малышами" прятаться в траве...

attachment.jpg


attachment.jpg


Однако же среди мелочёвки - ещё один старичок. На сей раз - уже вполне кондиционный, но снова абсолютно непонятно, как же он сумел от меня улизнуть два дня назад?!

attachment.jpg


По итогу - четыре кило белых сейчас заряжены в электросушилку, ублажая мой нюх неземными ароматами :)

Ну и на закуску - немного пейзажиков и просто лесных зарисовок:

attachment.jpg


attachment.jpg

Уровень воды в Донце немыслимо высок, как для лета! Дожди, дожди - настоящие тропики, чи шо?..

attachment.jpg


attachment.jpg


attachment.jpg


attachment.jpg

Язёвое место. Когда-то, когда ещё водились раки в нашем Донце, наблюдал этих необыкновенно красивых крупных рыб в корнях лежащего здесь на дне старого дуба... И даже добыл потом парочку на удочку! ;)

attachment.jpg


attachment.jpg

Эти "ягоды" на листьях вяза - не украшение, а "жилище" личинки мошки-галлицы...

attachment.jpg


attachment.jpg
 

Вкладення

  • DSCF2951.jpg
    DSCF2951.jpg
    102.8 КБ · Перегляди: 878
  • DSCF2968.jpg
    DSCF2968.jpg
    78.6 КБ · Перегляди: 2021
  • DSCF2971.jpg
    DSCF2971.jpg
    113.7 КБ · Перегляди: 2060
  • DSCF2977.jpg
    DSCF2977.jpg
    117.4 КБ · Перегляди: 846
  • DSCF2986.jpg
    DSCF2986.jpg
    121.1 КБ · Перегляди: 847
  • DSCF3002.jpg
    DSCF3002.jpg
    156 КБ · Перегляди: 848
  • DSCF3008.jpg
    DSCF3008.jpg
    98.4 КБ · Перегляди: 869
  • DSCF3011.jpg
    DSCF3011.jpg
    74.4 КБ · Перегляди: 888
  • DSCF3026.jpg
    DSCF3026.jpg
    155.5 КБ · Перегляди: 888
  • DSCF3029.jpg
    DSCF3029.jpg
    131.1 КБ · Перегляди: 850
  • DSCF3032.jpg
    DSCF3032.jpg
    126.4 КБ · Перегляди: 849
  • DSCF3035.jpg
    DSCF3035.jpg
    138.9 КБ · Перегляди: 842
  • DSCF3038.jpg
    DSCF3038.jpg
    140 КБ · Перегляди: 862
  • DSCF3044.jpg
    DSCF3044.jpg
    107.3 КБ · Перегляди: 856
  • DSCF3050.jpg
    DSCF3050.jpg
    61.5 КБ · Перегляди: 836
  • DSCF3053.jpg
    DSCF3053.jpg
    86.9 КБ · Перегляди: 833
  • DSCF3056.jpg
    DSCF3056.jpg
    80.1 КБ · Перегляди: 846
  • DSCF3059.jpg
    DSCF3059.jpg
    104.1 КБ · Перегляди: 842
  • DSCF3068.jpg
    DSCF3068.jpg
    123.7 КБ · Перегляди: 875
  • DSCF3077.jpg
    DSCF3077.jpg
    108.8 КБ · Перегляди: 845
  • DSCF3086.jpg
    DSCF3086.jpg
    100.6 КБ · Перегляди: 842
  • DSCF3092.jpg
    DSCF3092.jpg
    98.8 КБ · Перегляди: 837
  • DSCF3095.jpg
    DSCF3095.jpg
    76 КБ · Перегляди: 847
  • DSCF3104.jpg
    DSCF3104.jpg
    72.7 КБ · Перегляди: 848
  • DSCF3107.jpg
    DSCF3107.jpg
    83 КБ · Перегляди: 830
  • DSCF3110.jpg
    DSCF3110.jpg
    71.2 КБ · Перегляди: 850
  • DSCF3113.jpg
    DSCF3113.jpg
    80.2 КБ · Перегляди: 856
  • DSCF3119.jpg
    DSCF3119.jpg
    95.2 КБ · Перегляди: 842
тема в закладках, приятно читать же
 
Позавчера пробежался-проехался по своим боровиково-дубовым местам

Ну и на закуску - немного пейзажиков и просто лесных зарисовок

:клас::клас::клас:
Для таких ленивых, как я, Ваш фоторепортаж помог и мне, как бы побывать в лесу не выходя из дома.
Спасибо и удачи в новых Ваших походах. Не забывайте их описывать на ХФ, у Вас это выходит отлично
 
mocrosoft,спасибо за прекрасные фото и описание,грибочки шикарные.
Мы вчера тоже в дубовый пошли и тоже рядом с Донцом,но лес у нас такой густой,что солнце даже непроходит,грибов не нашли,все кабанами изрыто.
 
Рыжики можно есть даже полностью сырыми. Как белые, лисички, некоторые виды шампиньонов - таких грибов совсем немного видов, кстати
зонтики сырые неплохие. Еще сырыми ел луговые опята.
 
Всем спасибо за фоторепортажи походов.

mocrosoft, очень познавательно по поводу грибка поражающего грибы. И вообще классные фото.
А по поводу тог7о, что как могли быть незамеченными огромные грибы. Наверное и правда прятались. Есть такая теория, что они разумные и даже документальный фильм по этому поводу :)
 
Позавчера пробежался-проехался по своим боровиково-дубовым местам
Спасибо за хороший отчёт :клас:, тоже в пятницу побродил в малиновском лесу, грибов, позже выложу фотки.
Какого тогда Лешего?
Скорее всего просто не заметили.

Вот кстати тайм-лапсы интересные:

тут 2 дня и 2 ночи:


а вот тут гораздо дольше рос:


наверное от температуры и влажности зависит..

есть гипотеза быстрого роста за ночь
имхо с белыми эта гипотеза не работает, всё таки достаточно плотные и при этом крупные грибы..
 
Не учитываете трын траву и дубы колдуны, а леший знает.
 
Побродил сегодня пару часов по лесу в районе Васищего. Грибы есть. Много старых но есть приятные сюрпризы: поляки пошли, маслята (в траве), зонтики.

Про зонтики отдельный разговор: набрал молодых шляпок, помыл-промыл, кляр-сковородка. Вкусно очень. Выкинул все. Песок :(
 
Скорее всего просто не заметили.
Да я знаю - то я сам себя Лешим ругаю :) И зря, кстати: грибам-то тоже нужно дать успеть рассеять споры - некоторым хотя бы.

Видео интересное, но, наверное, можно было б интервал и побольше ставить, чтоб они росли побыстрее ;)
 
Пятничная побродилка.

Грибов немало, но большинство перезревшие или червивые (видимо сказались пару дней жары на прошлой неделе, при высокой влажности). Если в прошлый раз больше всего было маслят, то сейчас больше всего разных моховиков, меньше маслят (молодых мало), пару хороших белых среднего размера (видел несколько уже старых), один подберёзовик, один маленький перечный гриб (как приправа), один молодой но крупный гриб-зонтик пёстрый и несколmко сыроежек. (Всего ведёрко на двоих собрали - на хорошую сковородку получилось, а белые - в суп)
Ещё нашли зонтик краснеющий небольшого размера, но я не взял т.к. они раньше не попадались мне и побоялся с какой нибудь лепиотой спутать, но потом уже посмотрел и понял, что это именно зонтик краснеющий.

фото:

9d8a826ec4f7.jpg


c17f47f4991d.jpg


5da800e4e517.jpg


a510104a0516.jpg


29face8d3b7f.jpg


a60437f9c0b9.jpg


9d3696542e9b.jpg


желчный гриб:

64714e7c959c.jpg


ещё разное интересное попадалось, вот что сфоткал:
3f8ec6077dca.jpg


миксомицет Lycogala epidendrum:

b41dbab38458.jpg


она же на стадии спороношения (коричневая) на одном бревне с кораллом и другим миксомицетом:

dff4dbffe71d.jpg


Peziza:

5922325f2388.jpg


ну и как же без живности:

677965085d5d.jpg


златки сосновые большие, у них сейчас время лёта как и многих других жуков:

0b9df95c03eb.jpg


лес:

c6239975419d.jpg


причём в лесу есть места дико порытые кабанами, как будто поле пахали, причём полагал что они грибные, пришли, а там всё разрыто..

7a5656d7d582.jpg


некоторые грибы не сфоткал (в ь.ч. зонтик) - т.к. сначала сработал инстинкт грибника, а не фотолюбителя :)

а срезая прямиком через болотце, чтоб не делать крюк по дороге, спугнули кабанчика (видимо он валялся-отдыхал в том болоте) - такой грохот по кустам пошёл, как будто не кабан, а динозавр побежал :D

в прошлую побродилку, когда сам ходил - тоже кого то большого спугнул, но не знаю кто то был.
 
Останнє редагування:
Назад
Зверху Знизу