2000-2500 и выше - одному.
2500-3000 и выше - на семью из 2х человек.
Давайте примерно прикинем расходы, такскать, общеобязательные.
Квартира (своя) = 300-400 грн.
Квартира (съемная) = 1000 грн +/- 500 грн (скорее+) в зависимости от расположения и фарша.
Телефон+интернет = 100 грн
Питание = от 600 до... (смотря чем питаться, но хочется полноценно, поэтому закладываем наличие мясного, десертов и т.п.)
Одежда и обувь = порядка 300-400 грн/месяц (при условии если суммировать стоимость всего необходимого и стоимость гардероба на год разделить на покупку сезонной необходимой одежды)
Проезд = пусть тоже сотня (гортранспортом и при форсмажоре такси)
Непредвиденные расходы = 200-300 грн (подарки на дни рождения, праздники, аптека, например)
Отдых и развлечения - = пусть тоже сотня-две.
Примерно итого 2000-2500 грн.
Это впритык и с натяжкой.
Это если не откладывать на отпуск, машины в хозяйстве нет, и если не покупать ничего из быттехники, не помогать материально близким, и кредитов нет, ребенок только в планах и т.п.
Вот такая у меня математика получилась...