Фірменний торт Харкова (тема для корінних харків'ян)

Боб27

Б
Статус: Offline
Реєстрація: 13.02.2018
Повідом.: 2356
Фірменний торт Харкова (тема для корінних харків'ян)

Питання корінним харків'янам чи то інсував фірменний торт Харкова? Та як називався?

Я пам'ятаю "Щебелінський", "Морський", "Космос", "Абрікотін", ще був "Київський" (що уздовж Академіка Павлова продавали).

А який торт має називатися фірменним тортом Харкова?
 
e81743379376f51cdb1.jpg
 
Фірмовий, а не фірменний.
 
Боб27 сказав(ла):
Точно - "Деліс"!!! А в інших регіонах України такого не робили?
Натисніть, щоб розгорнути...
:незнаю: только хбф позиционирует его как кондитерскую визитку Харькова..
имхо-на любителя, но на подарок от "города"-годится..:)
 
Боб27 сказав(ла):
Питання корінним харків'янам чи то інсував фірменний торт Харкова? Та як називався?

Я пам'ятаю "Щебелінський", "Морський", "Космос", "Абрікотін", ще був "Київський" (що уздовж Академіка Павлова продавали).

А який торт має називатися фірменним тортом Харкова?
Натисніть, щоб розгорнути...

Всю жизнь фирменным тортом Харькова считал делис около 1,8 кг с украшениями фольгой и фруками из марципана. Так и назывался :торт Харьковский
 
Из Вики:

Жители Харькова именуют шоколадно-вафельный торт именно и исключительно словом "делис" и никак иначе, человек использующий словосочетание "шоколадно-вафельный торт" без заглядывания в паспорт сразу идентифицируется как приезжий. В пользу того что это слово зародилось именно в Харькове можно привести и тот факт, что многие жители Харькова просто не знают словосочетание "шоколадно-вафельный торт" или его синонимов.

В советские времена слово "делис" было исключительно харьковским, и наряду с другими исключительно харьковскими диалектизмами (тремпель - плечики, вешалка; ампулка/ампула - сменный стержень для шариковой ручки; роклы (только мн. число!) - до революции - учащиеся семинарии Святого Ираклия на Бурсатском Спуске, в советское время - вся мелкая шпана, гопники, хулиганы; дом Саламандры - красивое здание на улице Сумской) не употреблалось и не понималось вне Харькова.

В настоящее время слово "делис" - это название одного из пяти шоколадно-вафельных тортов выпускаемых Харьковской корпорацией "Бисквит-Шоколад" (
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
), и его можно купить не только в магазинах Харькова, но и в Германии, и в нескольких штатах США (в т.ч. в Нью-Йорке и в Нью-Джерси)

Харьковская легенда этимологии слова «делис» такова: В дореволюционном Харькове было то ли кафе «Делис», то ли шоколадное производство «Делис», а скоре всего комбинация их обоих под таким названием, где и начли производится и продаваться первые шоколадно-вафельные тортики.
 
Боб27 сказав(ла):
Из Вики:

Жители Харькова именуют шоколадно-вафельный торт именно и исключительно словом "делис" и никак иначе, человек использующий словосочетание "шоколадно-вафельный торт" без заглядывания в паспорт сразу идентифицируется как приезжий. В пользу того что это слово зародилось именно в Харькове можно привести и тот факт, что многие жители Харькова просто не знают словосочетание "шоколадно-вафельный торт" или его синонимов.

В советские времена слово "делис" было исключительно харьковским, и наряду с другими исключительно харьковскими диалектизмами (тремпель - плечики, вешалка; ампулка/ампула - сменный стержень для шариковой ручки; роклы (только мн. число!) - до революции - учащиеся семинарии Святого Ираклия на Бурсатском Спуске, в советское время - вся мелкая шпана, гопники, хулиганы; дом Саламандры - красивое здание на улице Сумской) не употреблалось и не понималось вне Харькова.

В настоящее время слово "делис" - это название одного из пяти шоколадно-вафельных тортов выпускаемых Харьковской корпорацией "Бисквит-Шоколад" (
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
), и его можно купить не только в магазинах Харькова, но и в Германии, и в нескольких штатах США (в т.ч. в Нью-Йорке и в Нью-Джерси)
Харьковская легенда этимологии слова «делис» такова: В дореволюционном Харькове было то ли кафе «Делис», то ли шоколадное производство «Делис», а скоре всего комбинация их обоих под таким названием, где и начли производится и продаваться первые шоколадно-вафельные тортики.
Натисніть, щоб розгорнути...
délice «лакомство», здесь не без Жоржа Бормана..:угу:
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу