Есть три варианта.
Мошенничество. Фирма однодневка со столом и стулом. Тут только заявление в милицию. Тратиться на суды смысла нет. Милиция проверит были ли у них возможности выполнить поставку - договора с поставщиками, емкости для хранения, лицензии и т. п. Если нет, будут сажать. Есть надежда, что на этом этапе захотят договориться.
Работающая фирма, любящая крутиться на чужих деньгах. Есть активы, есть что взыскивать. Нужно идти в суд и получать долг и неустойку.
Работающая фирма, которая находится в состоянии развала. Это самый плохой случай. В суд идти смысла нет, случай не для милиции. Понять и простить и надеятся, что при ликвидации какие-то копейки достанутся.
Скорее всего сумма настолько копеечная, может пара сотен гривен, что ТС не хочет напрягаться ни с судами, ни с заявлениями. Иначе он не отправил бы деньги "на деревню к дедушке".