"Круче" не температура а скорость высасывания тепла из организма, она пропорциональна теплоемкости хладогента, разности температур и коэфф теплообмена.
Гелий - теплоемкость мизерна, ни к чему не "прилипает" - теплопередача мала. Получаем не страшную, в общем то штуку, послабее азота.
Водород - теплоемкость больше, имеет свойство "прилипать" к коже - серьезные ожоги.
Азот - нормальная теплоемкость, к коже не "прилипает" - ничего страшного. Чтобы обжечься нужно постараться - например засунуть руку в азот и держать там ее. Всякие варежки и фуфайки пропитывает, но если оттянуть эту холодную хрустящую одежку от себя ничего не будет.
Сжиженые тяжелые углеводородные газы - чемпионы по заморозке. Бешеная теплоемкость, прилипают. Именно в них кидают всякую всячину для скоростной заморозки.
При окунании рук в что-то криогенное чуствуеш сильный жар, ощущения как "расплавленый свинец". Боязнь в основном психологическая, я студентам чтобы не боялись поливаю руки азотом, иногда плещу на голову - привыкают и со временем перестают пугаться, дергаться и крушить все вокруг.
В криокамерах должно быть действительно холодно (помнится ~80-90К) и сухо. Иначе - ожог. Ощущения - жар, пламя по всему телу. Сейчас наплодили кучу подделок - бочка из пенопласта с голым мужиком, туда плещут азот. Температура, влажность неизвестна - в общем плата идет за то чтобы обжечься и посмотреть как азот красиво кипит.
Че молчит
