Горячий шоколад

Горячий шоколад

Есть рецепт из недалекого времени. Уже слегка приелся... Может кто-то поделится еще какими-нибудь способами приготовления горячего шоколада?

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.

Использую такой рецепт:
растапливаю плитку черного шоколада, на 2 чашки молока/воды - грамм 30 какао, столько же сливок.
Ароматизирую ванилью или корицей.

А я не заморачиваюсь. Покупаю горячий шоколад фирмы "Doctor Ötker". Довольно таки приличный вкус. Зимой хорошо согревает

На стакан молока - 3 ст. л. какао, 2 ст.л. сахара (можно больше, по вкусу), поставить на водяную баню и помешивать, довести почти до кипения. Добавить кусочек сливочного масла, где-то 40-50 грамм. Греть до кипения и еще 1-1,5 минуты. Можно добавить ваниль.