Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, медом,лимоном

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, медом,лимоном

Состав:

1 кг кураги
1 кг изюма (светлого или темного)
1 кг ядер грецких орехов
1 кг меда
4-5 лимонов

Подготовить продукты для приготовления витаминной смеси.Изюм и курагу перебрать, промыть и просушить на салфетке.
Лимоны хорошо помыть, порезать дольками и вынуть все косточки. Лимоны можно предварительно очистить от кожуры, тогда шкурку не выбрасывайте, а порежьте мелкими кубиками, пересыпьте сахаром, сложите в стеклянную банку, закройте крышкой и уберите в холодильник. Ее можно будет использовать для начинки пирогов и тортов, а также для творожного десерта.Курагу, изюм, орехи, лимонные дольки перекрутить на мясорубке.К получившейся смеси добавить мед.Перемешать ложкой.
Переложить в чистые банки и хранить в холодильнике.Принимать эту витаминную смесь нужно по 1-2 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-60 минут до еды.А если не добавлять лимоны, то из полученной смеси сухофруктов, орехов и меда можно приготовить вкусные и полезные конфетки, скатав небольшие шарики и обваляв их в кокосовой стружке.
Приятного аппетита! Будьте здоровы и счастливы!