100% Натуральные домашние продукты из винограда: вино, винный уксус... и кое-что еще:)

[nice12]

Всем привет из Одесской области!

Предлагаю Вашему вниманию НАТУРАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ продукты из винограда. Все продукты делаю для себя и своей семьи, соответственно БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И АРОМАТИЗАТОРОВ. Излишек хочу предложить Вам. Все продукты сделаны из ОТБОРНОГО винограда, имеют отличный вкус и аромат. КАЧЕСТВО ГАРАНТИРУЮ!!!!!!

Сухое вино, сок и уксус кроме того, что сделаны без красителей и ароматизаторов, также сделаны без добавления воды, сахара и спирта!!!

1.Вино есть красное, есть белое. Цена от 60 гривен за литр в зависимости от урожайности, сложности в уходе... Бутылка новая, имеет 1,5 литра. Обращаю внимание, что вино СУХОЕ (то есть не сладкое) с естественной кислинкой, поэтому тем кому нравятся сладкие вина, мое вино, скорее всего не подойдет. Также, оно скорее всего не подойдет тем, кто предпочитает другие спиртные напитки. И самое главное, что несмотря на то, что мне мое вино очень нравится и не только мне. Я к сожалению, не могу гарантировать, что именно Вам мое вино понравится, если Вы заказываете впервые! И не впервые то же потому, что мое вино со временем меняет вкус, аромат и цвет! А как говориться на вкус и цвет товарища нет! Поэтому мне интересно найти тех людей с которыми у меня совпадает вкус и взгляд на то что я делаю. У кого другой вкус или еще что-то, то пожалуйста извините и просто подыщите себе более подходящую кандидатуру. Спасибо!

1.Красное - букет из нескольких сортов винограда (Изабелла, Молдова, Одесский черный). По 60 грн. за литр.

2. Красное из Каберне-Совиньон. По 70 грн. за литр.

3. Красное из Алиберне (произошел от Каберне-Совиньон и Аликант Буше). По 70 грн. за литр.

4. Белое из Алиготе+Совиньон Блан. По 80 грн. за литр.

1.1.Пряное полусладкое вино – Гипокрас по 70 грн. за литр. Гипокрас это название вина в честь великого целителя, врача и философа Гиппократа. Это вино, которое настаивается на специях (корица, мускатный орех, бадьян, кардамон, гвоздика, перец душистый) с добавлением сахара. Полезные свойства специй занимают несколько страниц, которые всегда можно найти в интернете... Это вино делается с добавлением сахара, поэтому со временем (месяц, пол-года, год) в этом вине может начаться процесс брожения из-за присутствия сахара. И вино постепенно будет становиться похожим на "шампанское". Как долго выдержит такое давление пластиковая бутылка я не знаю. Поэтому чтобы не рисковать, лучше долго без присмотра это вино не хранить!

2.Винный уксус. Сделанный из отличного красного вина, а не из эссенций, порошков, порченого вина или отходов виноделия. 40 гривен за 0,5л.

3.Сок есть из белого винограда, есть из красного. (Сок сладкий насыщенный. Поэтому если есть у Вас желание, то перед употреблением можете сами разбавить водой). На дне банки с соком есть небольшой осадок, поэтому после транспортировки, желательно чтобы сок немножко отстоялся.

4.Компот из винограда и айвы.

5.Джем из винограда.

6.Виноградные листья для долмы. В банке 60 штук. (Перед приготовлением нужно выдержать 1-2 минуты в кипятке).

Все продукты сделаны из ВИНОГРАДА, а не из порошка, имеют НАТУРАЛЬНЫЙ цвет, НАТУРАЛЬНЫЙ вкус и НАТУРАЛЬНЫЙ аромат.

(7. Грецкий орех.)

(8.Озимый чеснок.)

(9.Грецкий орех. Половинки+четвертинки. 120 грн. за кг.

(10.Сосновая пыльца. Цена 110 грн. за пакет 50 грамм.).

(11.Остро-сладкий соус. Цена 45 грн. за 290 грамм. Состав: сахар, острый перец, чеснок, уксус, соль, паприка, винный уксус, сок лимона. Перед употреблением желательно взболтать).

Зачеркнутым отмечено то что было и будет, но пока нету.

Доставка Новой почтой. Минимальный заказ 180 грн. Заказ и контактную информацию просьба оставлять в ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ или по телефону, или через вайбер:

(По разным не зависящим от меня причинам посылку могу отправить бывает на следующий день, а иногда бывает что и через неделю. Обычно что-то среднее. Поэтому чтобы посылка приехала к Вам вовремя прошу заказ делать по возможности как можно заранее!!! Спасибо за понимание!!!).

Вино:
1 повышает аппетит;
2 усиливает секрецию эндокринных желез;
3 способствует выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка;
4 расширяет сосуды;
5 обладает антибактериальными свойствами, выводит токсины;
6 нормализует обмен веществ;
7 улучшает сон;
8 укрепляет организм;
9 повышает иммунитет и тонус организма;
10 способствует восстановлению жизненных сил при их упадке;
11 обогащает организм микроэлементами, витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6,B8, B9), аминокислотами;
12 препятствует развитию атеросклероза;
13 способствуют замедлению старения клеток;
14 предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
15 снижает содержание холестерина;
16 препятствует развитию кариеса и отложению зубного камня;
17 служит превосходным антистрессовым средством.

- Вино — это доказательство того, что Бог любит нас и хочет видеть нас счастливыми. Бенджамин Франклин.

- Вино – это самое цивилизованное, что есть в мире. Эрнест Хемингуэй.

- Научившись дегустировать, вы уже не пьете вино, а приобщаетесь к таинству. Сальвадор Дали.

- Если вино, смола и сауна не помогли, тогда болезнь неизлечима. Финская пословица.

- Вино удивительно приспособлено к организму человека как здорового, так и больного. Гиппократ.

- Старых любителей вина больше, чем старых врачей. Французская пословица.

- Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино. Александр Флеминг.

- В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах. Луи Пастер.

- Для человека здорового и больного вино и мед являются наилучшими средствами, если они натуральны и если принимаются правильно. Гиппократ.

- Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей. Иоганн Вольфганг фон Гете.

- Для того чтобы жить долго, приобрети для себя старого вина и старого друга. Пифагор.

- Воду пей, как бык, а вино – как король. Итальянская пословица.

- Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов. (1 - е Тимофею, 5:23).

- Вино – самый здоровый и гигиеничный из напитков. Луи Пастер.

- Чем больше посредников, тем больше воды в вине. Кароль Бунш

Растить в душе побег унынья – преступленье,
Пока не прочтена вся книга наслажденья
Лови же радости и жадно пей вино:
Жизнь коротка, увы! Летят её мгновенья.


Из сиреневой тучи на зелень равнин
Целый день осыпается белый жасмин.
Наливаю подобную лилии чашу
Чистым розовым пламенем - лучшим из вин.


Окончен пост. Веселье, хохот, крик!
Там — с новой песней сказочник-старик,
А тут — вразнос вином торгуют, счастьем…
Купите хмеля! Золотите миг!


Не избежать конца пути земного,
Вели же принести вина хмельного!
Простак, ведь ты не золото, - тебя,
Раз закопав, не откапают снова.


Вино запрещено, но есть четыре "но":
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.


Печалью сердце, друг, не огорчай,
Заботами свой день не омрачай,
Никто не знает, что случится завтра -
Налей вина, любимую встречай!


Дай кувшин вина и чашу, о, любимая моя,
Сядем на лугу с тобою и на берегу ручья!
Небо множество красавиц, от начала бытия,
Превратило, друг мой, в чаши и в кувшины - знаю я.


Поток вина — родник душевного покоя,
Врачует сердце он усталое, больное.
Потоп отчаянья тебе грозит? Ищи
Спасение в вине: ты с ним в ковчеге Ноя.


Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало.
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.


Когда плачут весной облака - не грусти.
Прикажи себе чашу вина принести.
Травка эта, которая радует взоры,
Завтра будет из нашего праха расти.


Бог дает, Бог берет - вот и весь тебе сказ,
Что к чему - остается загадкой для нас.
Сколько жить, сколько пить - отмеряют на глаз,
Да и то норовят недолить каждый раз.


Пытаясь отдалить конец тропы земной,
Я наклонил кувшин и пил нектар хмельной.
И мне из уст в уста кувшин шепнул: «Послушай,
Я был таким, как ты. Побудь хоть миг со мной».


Без меня собираясь в застолье хмельном,
Продолжайте блистать красотой и умом.
Когда чаши наполнит вином виночерпий --
Помяните ушедшего чистым вином!


Сегодня пятница. Сегодня день святой.
Вино из чаши прочь! Где емкий кубок твой?
Ты каждый будний день по чаше принимаешь,
Коль праздник отмечать, то мерою двойной.


Снова туча на землю роняет слезу.
Трезвый, этого зрелища я не снесу.
Нынче мы, на траве развалясь, отдыхаем -
Завтра будем лежать под травою, внизу.


"Как там в мире ином" - я спросил старика,
Утешаясь вином в уголке погребка.
"Пей! - ответил, - Дорога туда далека,
Из ушедших никто не вернулся пока".


Не запретна лишь с мудрыми чаша для нас
Или с милым кумиром в назначенный час.
Не бахвалься пируя и после пирушки:
Пей немного. Пей изредка. Не напоказ.


Трезвый, я замыкаюсь, как в панцире краб,
Напиваясь, я делаюсь разумом слаб.
Есть мгновенье меж трезвостью и опьяненьем.
Это - высшая правда, и я - ее раб!


О, если небеса, чья совесть крепко спит,
Дают богатство в дом забывшего про стыд,
А праведнику в долг – засохшую лепешку, —
Мне жаль, что мой плевок до них не долетит!


Ты не собственной волей явился сюда,
Проживешь и уйдешь, не оставив следа.
Пей вино, потому, что не знаешь — откуда,
Веселись, потому, что не знаешь — куда


Есть много вер и все несхожи…
Что значат — ересь, грех, ислам?
Любовь к Тебе я выбрал, Боже,
Все прочее — ничтожный хлам.


Принесите вина - надоела вода!
Чашу жизни моей наполняют года.
Не к лицу старику притворяться непьющим.
Если нынче не выпью вина - то когда!


Нынче жажды моей не измерят весы,
В чан с вином окуну я сегодня усы!
Разведусь я с ученостью книжной и с верой,
В жены выберу дочь виноградной лозы.


Лучше пить и веселых красавиц ласкать,
Чем в постах и молитвах спасенья искать.
Если место в аду для влюбленных и пьяниц,
То кого же прикажете в рай допускать?


Коль не пью я вина - значит, я не созрел,
Если пью я всегда, то позор - мой удел.
Можно пить мудрецу, также шаху, бродяге,
Так не пей, раз одним из них стать не сумел!

Следы винного уксуса найдены в древнеегипетских сосудах, он был хорошо известен в античной Греции и Риме. Тогда его широко использовали как противовоспалительное средство, как консервант, а также для обеззараживания воды, добавляя в нее несколько капель. Кроме своего антисептического действия, винный уксус использовали для утоления жажды – для этого достаточно капнуть в стакан воды несколько капель уксуса.

Кроме уксусной кислоты, в составе винного уксуса присутствуют и другие органические кислоты, в частности:
- пантотеновая,
- аскорбиновая,
- молочная,
- винная.

Также красный винный уксус содержит:
- витамины А и С,
- никотинамид,
- железо,
- фтор,
- калий,
- фосфор,
- магний,
- кальций.

Винный уксус – отличный сжигатель жира, он:

1.- содержит флавоноиды , которые предотвращают гипертонию, инсульт и другие сердечно-сосудистые заболевания и нейтрализуют последствия ультрафиолетового излучения и радиации;
2.- способствует похудению, уменьшая жировые отложения и выводя из организма вредный холестерин;
3.- благотворно влияет на желчный пузырь;
4.- нормализует работу почек;
5.- при умеренном потреблении полезен для всего желудочно-кишечного тракта – улучшает пищеварение и ускоряет усвоение питательных веществ;
6.- избавляет от запоров;
7.- помогает при отложении солей и подагре;
8.- положительно воздействует на нервную систему;
9.- регулирует работу сердечной мышцы;
10.- активизирует деятельность головного мозга;
11.- заботится о половых железах;
12.- обладает противовоспалительным действием.
13.- снимает чувство усталости, укрепляет ногти и волосы, противостоит кариесу.

Красный винный уксус добавляют в различные соусы, маринады и заправки для салатов. Вообще он идеально сочетается с красным мясом.
Целебные свойства винного уксуса можно использовать как внутренне, так и наружно.

Стоимость доставки Новой почтой:


Цена доставки Интаймом = стоимость оформления (примерно 15 грн.) + 1,50 грн. за килограмм если доставка происходит на эти отделения http://www.intime.ua/txt/89/ Если на другие, то будет дороже.
Например 5 кг= 15+7,5=22,5 грн.
Примерно вот так. (Тарифы на 16.12.2014 года).

Более детальная информация на сайте Новой почты https://novaposhta.ua/posulku и Интайм http://www.intime.ua/txt/75/.

Чтобы отправить Вам посылку, мне нужно знать:
- имя и фамилию получателя посылки
- номер его мобильного
- номер отделения Новой почты или Интайм
- сумму за продукты, которую Вы перевели на мою карточку Приватбанка. За доставку Вы оплачиваете в отделении Новой почты.
- всю эту информацию просьба указывать в ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ.

Хранить нужно в прохладном, темном месте. Чем прохладнее, тем лучше, можно в холодильнике. В моих пластиковых бутылках (бутылки новые, для пищевых продуктов) можно держать и месяц и больше. САМОЕ ГЛАВНОЕ что бы вино не контактировало с воздухом. Поэтому если, например после ужина, осталось вино в бутылке (пластиковой) можно ее сжать, что бы вышел воздух и плотно закрутить крышкой. Употре***** вино, предпочтительно, не сильно холодным и не сильно теплым, примерно комнатной температуры (18-20 градусов).

Несколько фото моего винограда, продуктов из винограда и ...

[ShumA]

Совсем забыл. Хотел ведь ещё и пряного попробовать...
Если ещё осталось, конечно.

[veltotem]

Гипокрас великолепен!
Огромное спасибо Максиму!

[nice12]

Допис від ShumA

Добрый вечер, Максим.
Опять у меня задержка с отзывом и благодарностью.
Всё получил ещё в прошлый четверг: и вино, и уксус.
Как всегда всё на высшем уровнем.
Огромное спасибо.
С нетерпением ждём разнообразия этого года.

Допис від ShumA

Совсем забыл. Хотел ведь ещё и пряного попробовать...
Если ещё осталось, конечно.

Здравствуйте, Андрей! Спасибо за отзыв!!! В следующий раз будет и пряное и думаю уже молодое 2020

Допис від veltotem

Гипокрас великолепен!
Огромное спасибо Максиму!

Спасибо Виталий за отзыв!!! Рад, что Вам понравилось! Будет нужно, обращайтесь еще

[nice12]

Собран урожай 2020… Есть две новости. Одна плохая. В одесской области уже второй год засуха. Если в прошлом году был слабый урожай. То в этом году ооооооочень слабый урожай винограда. Примерно в раз пять меньше чем обычно. Такого низкого урожая не было лет 70, может больше… https://od.vgorode.ua/news/sobytyia/...haj-vinohrada-

«Хорошая» новость в том, что если пшеницу, ячмень, горох, подсолнух, рапс… на некоторых полях вообще не убирали, потому что не было что убирать То виноград хоть что-то, но дал… Зато теперь концентрация солнца в бокале должна быть по идее в раз пять больше чем обычно и вино получится особенным. Как бывает раз в 70 лет

По поводу вина. Молодое вино 2020 уже готово. На вкус, аромат, цвет отличное. Единственное, что осветлилось еще не на 100%, а на процентов 95. Поэтому если постоит у Вас в бутылке пару дней, недель, то может появиться небольшой осадок в полмиллиметра, миллиметр. В общем кто не «боится» возможного не большого осадка, то может заказывать. Кто хочет, что бы было на 99% прозрачное, то нужно еще подождать пару недель…

[Васильевич]

Максим, посылку сегодня получил и уже продегустировал. Все пять сортов) Полнейший восторг! Вино в этом году, действительно, особенное! Красные- насыщенные, плотные, с ярко выраженными танинами( засушливое лето поспособствовало), ароматные. Белое- очень насыщенный букет, сбалансированное (в прошлом году немного кислило), свежее, легкое. Полусладкое пряное- это вообще открытие! Очень вкусное!!! Вкус напоминает глинтвейн, который я очень люблю готовить сам. Это именно "зимнее" вино) Почитать книгу у камина или посмотреть любимый фильм долгими морозными вечерами, под бокал этого вина, причем без всяких закусок, будет одно удовольствие! Спасибо Вам огромнейшее за ваш труд!

[nice12]

Допис від Васильевич

Максим, посылку сегодня получил и уже продегустировал. Все пять сортов) Полнейший восторг! Вино в этом году, действительно, особенное! Красные- насыщенные, плотные, с ярко выраженными танинами( засушливое лето поспособствовало), ароматные. Белое- очень насыщенный букет, сбалансированное (в прошлом году немного кислило), свежее, легкое. Полусладкое пряное- это вообще открытие! Очень вкусное!!! Вкус напоминает глинтвейн, который я очень люблю готовить сам. Это именно "зимнее" вино) Почитать книгу у камина или посмотреть любимый фильм долгими морозными вечерами, под бокал этого вина, причем без всяких закусок, будет одно удовольствие! Спасибо Вам огромнейшее за ваш труд!

Спасибо Виталий за отзыв! Очень рад что Вам понравилось!!! Если что, то обращайтесь еще

[sc0rpion]

Максим, добрый вечер! скажите пожалуйста 2 по 1.5л пряного можно? и 1кг орехов?

[nice12]

Допис від sc0rpion

Максим, добрый вечер! скажите пожалуйста 2 по 1.5л пряного можно? и 1кг орехов?

Добрый день, Геннадий! Пряное можно. А орехов в этом году мало и они мелкие, в общем нет...

[klap2759]

Максим,посылку получил.Спасибо!Вино этого года приятно порадовало,достойный напиток к праздничному столу!Поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья,удачи и благополучия!

[nice12]

Допис від klap2759

Максим,посылку получил.Спасибо!Вино этого года приятно порадовало,достойный напиток к праздничному столу!Поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья,удачи и благополучия!

Спасибо Владимир! Рад что Вам понравилось!! Вас также с наступающим НГ!!! И спасибо за отзыв!!!!

[nice12]

Всех посетителей этой темы и других участников форума поздравляю с наступающим Новым Годом

[ShumA]

Допис від nice12

Добрый день, Геннадий! Пряное можно. А орехов в этом году мало и они мелкие, в общем нет...

А у меня дофига получилось. Раздаю друзьям/знакомым.
Нечищенные, само-мобой. Сами пусть чистят
Правда, действительно, чуть мельче, чем в прошлые годы.
Пообрезал много. Планирую ещё подрезать.
Так что в этом году ожидаю покрупнее

[pfc]

Cпасибо за очередную партию вина!

[nice12]

Допис від ShumA

Так что в этом году ожидаю покрупнее

Будем надеяться, что в этом году нас погода побалует

Допис від pfc

Cпасибо за очередную партию вина!

Всегда пожалуйста!!!

[Onlinepromo]

Вино в этом году сладкое

[nice12]

Допис від Onlinepromo

Вино в этом году сладкое

В Молдавии может быть, а у меня сухое