Какой хлеб в Харькове самый отрубной?

Medicus · 11.08.2013

Какой хлеб в Харькове самый отрубной?

Вопрос не праздный!
Уважаемые модераторы раздела, не переносите тему, поддержите обсуждение ЗОЖ!

В общем, в рамках здорового образа жизни я решил перейти на хлеб с отрубями. Выбор этого хлеба есть - Класс, Рост, Брусничка, киоски Салтовхлеба и Кулиничей.
Но чей хлеб самый-самый отрубной? Где максимальное количество муки грубого помола - и, соответственно, максимум пользы?
Сложилось впечатление, что многие производители добавляют отруби только для вкуса и вида.
В связи с этим премного буду благодарен форумчанам, кои наведут меня на след действительно правильного, кондового отрубного хлеба.

Флуд не приветствуется (слышал, такие темы сами по себе пропадают).

З.Ы. ТСЕ ( Тяжёлые слова естественны

Zyablik-zya · 11.08.2013

В Сильпо, там отрубной так отрубной.

Taccola · 11.08.2013

Medicus сказав(ла):
в рамках здорового образа жизни я решил перейти на хлеб с отрубями.

ТС, купи хлебопечку, будешь есть самый правильный хлеб, у меня - практически незаменимая вещь в доме.

SMiLe · 11.08.2013

Захотел отрубицо?

Давай лучше убьемся?!

[VK]video_ext.php?oid=51266311&id=161212486&hash=67a483f6b108b59d[/VK]

Тьома · 11.08.2013

Medicus сказав(ла):
в рамках здорового образа жизни я решил перейти на хлеб с отрубями.

Taccola сказав(ла):
купи хлебопечку

Согласен, и не надо бегать, выбирать, пробовать, рисковать. Все свое, знаешь что ешь.

Medicus сказав(ла):
чей хлеб самый-самый отрубной?

Тот что "отрубил" сам.

Akcent · 11.08.2013

В общем, в рамках здорового образа жизни я решил перейти на хлеб с отрубями.

ТС, разорись на хлебопечку и пеки цельнозерновой хлеб, с добавкой отрубей.

Medicus · 11.08.2013

Akcent сказав(ла):
ТС, разорись на хлебопечку и пеки цельнозерновой хлеб, с добавкой отрубей.

Научите как? Вот, к примеру, багеты в ней не получаются (выходят сухарики). Ржаной и отрубной не пробовал. Где взять правильную муку?

Zyablik-zya сказав(ла):
В Сильпо, там отрубной так отрубной.

Опробуем! (главное, чтоб был свежий).

vka911 · 11.08.2013

Zyablik-zya сказав(ла):
В Сильпо, там отрубной так отрубной.

брали часто в сильпо и были довольны, пока не увидели бегающих по выпечке прусаков... (сильпо на масельского)
а вобще лучше дома готовить, если так уж принципиально качество

Тьома · 12.08.2013

Medicus сказав(ла):
Научите как?

Так гугл научит, и инструкция к печке.

Felizzia · 12.08.2013

Medicus сказав(ла):
В общем, в рамках здорового образа жизни я решил перейти на хлеб с отрубями.
Но чей хлеб самый-самый отрубной?

Вот проблема... А не проще в таком случае жрать сами отруби?

Их сейчас хоть жопой ешь: с тмином, с чесноком, с тыквенными семечками. Везде ж полно. Внешне выглядят, как наполнитель для кошачьего туалета - древесные прессованные гранулы. Пробовала только с тмином. Вкус не мой. Не понравились.

Pvlok · 12.08.2013

Цельнозерновой. Кулиничи.

Medicus · 12.08.2013

Felizzia сказав(ла):
Везде ж полно. Внешне выглядят, как наполнитель для кошачьего туалета

Спасибо, но как-то неаппетитно выглядит

))

=Высерман= · 12.08.2013

Самый отрубной хлеб тот, который продежел месяц в шкафу. Вырубает даже тело с мозгом как орех

cool.ctepka · 12.08.2013

SMiLe сказав(ла):
Захотел отрубицо?

Давай лучше убьемся?!

[VK]video_ext.php?oid=51266311&id=161212486&hash=67a483f6b108b59d[/VK]

потом и отруби легче идут :yahoo:

shand · 12.08.2013

Taccola сказав(ла):
ТС, купи хлебопечку, будешь есть самый правильный хлеб, у меня - практически незаменимая вещь в доме.

недавно на форуме попалась мне на глаза вот такая народная примета: покупка хлебопечки - для роста вширь

john&m_007 · 12.08.2013

shand сказав(ла):
недавно на форуме попалась мне на глаза вот такая народная примета: покупка хлебопечки - для роста вширь

Тоже хотел купить, а потом посчитал, что за месяц только пару батонов надо спечь да 2-3 городские булки, а надо будет ведь её оправдывать, давиться)

Crazy Sova · 12.08.2013

Medicus сказав(ла):
Научите как? Вот, к примеру, багеты в ней не получаются (выходят сухарики). Ржаной и отрубной не пробовал. Где взять правильную муку?

Ржаная, отрубная и множество прочих разновидностей муки продается в любом крупном супермаркете.
Я предпочитаю только домашний хлеб и не белый, а с разными добавками. И в идеале не на дрожжах, а на закваске - идеальный продукт :любов:

Ибо дрожжи весьма не полезный продукт..
Главное желание :пиво:

Medicus · 12.08.2013

Crazy Sova сказав(ла):
Ржаная, отрубная и множество прочих разновидностей муки продается в любом крупном супермаркете.

Спасибо, обращу внимание!

Crazy Sova сказав(ла):
Ибо дрожжи весьма не полезный продукт..

Смотрели страшилку про термофильные дрожжи а-ля "Правда о хлебе"?

))

Crazy Sova · 12.08.2013

Medicus сказав(ла):
Спасибо, обращу внимание!

Смотрели страшилку про термофильные дрожжи а-ля "Правда о хлебе"?))

Нет, не смотрела

Pvlok · 12.08.2013

Medicus сказав(ла):
Спасибо, обращу внимание!

Смотрели страшилку про термофильные дрожжи а-ля "Правда о хлебе"?))

Это не страшилка а чистейшая правда.