Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196957
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196957
Кому - блины, а кому – пончики. Масленица в разгаре
Песни с плясками да блины с пончиками. Уже четвертый день харьковчане поют, веселятся, провожают зиму, объедаются блинами - одним словом, празднуют Масленицу
Мука, молоко, яйца, соль да подсолнечное масло - четверокурсник Александр собирается печь блины. Здесь, на кухне в общежитии, сегодня соберется небольшая компания - Масленицу отметить. А лучше, чем он, круглые и румяные никто не приготовит, хвастает парень.
Александр Шумило студент: Я никогда не жалею яиц. Три яйца на пол-литра в среднем делаю, а если не жалко - то и все четыре
В тесто нужно побольше молока влить, говорит Александр, - чтоб блины тонкими вышли. И взбивать - обязательно вилкой - от того блин будет с порами.
Александр Шумило студент: Когда блин снимаю со сковородки, я посыпаю сверху сахаром, накрываю крышкой. Сахар растает и забегает в поры - и вот тогда он кажется таким сладеньким-сладеньким... И когда кушаешь, хочется пальчики облизывать
Перед подачей на стол мужская братия блины сдабривает творогом и сгущенкой. Настя - единственная дама в компании - только пробу снимает. Девушка говорит: Масленицу их компания празднует...
Настя студентка: Весело, с песнями, плясками и последствиями... (смеется)
поют песню за столом: Вас на Масленицу ждем! Встретим масленым блином. Сыром, медом, калачом да капустным пирогом! С Масленицей ласковой поздравляем вас...
Без блинов и песен, зато с пончиками. Их полька Катажина Бонк - в Харьков она приехала обучать детвору языку - целую миску нажарила. Ведь в Польше гулять Масленицу начинают сегодня - в «Жирный четверг». Именно пончиками вдоволь объедаются поляки перед постом. Их начиняют чем угодно - повидлом из розы, ликером и взбитой сметаной. Сверху посыпают сахарной пудрой или поливают шоколадом.
Катажина Бонк полька: Такой пончик - настоящая калорийная бомба! Он содержит от 250 до 300 калорий. Чтобы сжечь эти калории, нужно минимум 30 минут бегать, плавать, ездить на велосипеде или два часа работать...
Сбросить лишние килограммы будет несложно. В воскресенье - оно называется «прощеным» - Масленица заканчивается, и наступает Великий пост.
Песни с плясками да блины с пончиками. Уже четвертый день харьковчане поют, веселятся, провожают зиму, объедаются блинами - одним словом, празднуют Масленицу
Мука, молоко, яйца, соль да подсолнечное масло - четверокурсник Александр собирается печь блины. Здесь, на кухне в общежитии, сегодня соберется небольшая компания - Масленицу отметить. А лучше, чем он, круглые и румяные никто не приготовит, хвастает парень.
Александр Шумило студент: Я никогда не жалею яиц. Три яйца на пол-литра в среднем делаю, а если не жалко - то и все четыре
В тесто нужно побольше молока влить, говорит Александр, - чтоб блины тонкими вышли. И взбивать - обязательно вилкой - от того блин будет с порами.
Александр Шумило студент: Когда блин снимаю со сковородки, я посыпаю сверху сахаром, накрываю крышкой. Сахар растает и забегает в поры - и вот тогда он кажется таким сладеньким-сладеньким... И когда кушаешь, хочется пальчики облизывать
Перед подачей на стол мужская братия блины сдабривает творогом и сгущенкой. Настя - единственная дама в компании - только пробу снимает. Девушка говорит: Масленицу их компания празднует...
Настя студентка: Весело, с песнями, плясками и последствиями... (смеется)
поют песню за столом: Вас на Масленицу ждем! Встретим масленым блином. Сыром, медом, калачом да капустным пирогом! С Масленицей ласковой поздравляем вас...
Без блинов и песен, зато с пончиками. Их полька Катажина Бонк - в Харьков она приехала обучать детвору языку - целую миску нажарила. Ведь в Польше гулять Масленицу начинают сегодня - в «Жирный четверг». Именно пончиками вдоволь объедаются поляки перед постом. Их начиняют чем угодно - повидлом из розы, ликером и взбитой сметаной. Сверху посыпают сахарной пудрой или поливают шоколадом.
Катажина Бонк полька: Такой пончик - настоящая калорийная бомба! Он содержит от 250 до 300 калорий. Чтобы сжечь эти калории, нужно минимум 30 минут бегать, плавать, ездить на велосипеде или два часа работать...
Сбросить лишние килограммы будет несложно. В воскресенье - оно называется «прощеным» - Масленица заканчивается, и наступает Великий пост.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
