Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 113 64.57%
Нет, будет засушливая осень без грибов 36 20.57%
Будут только попята 16 9.14%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 5.71%
Голосовавшие: 175. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 20.09.2017, 22:16   #10821
e100

 
 
Регистрация: 16.03.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 944
 
По умолчанию
Спасибо, не знаю где вы находите грибы но под изюмом нет)


    Вверх
Старый 20.09.2017, 22:25   #10822
mixa65


 
 
Регистрация: 8.01.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 5,254
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от e100
а как солить?
По поводу не мыть,как то интересно...Лично я собираю их в основном в песчаных почвах,на мой взгляд,лучше всего,шляпы отделяем от ног,замачиваем в солёной воде(желательно в таре в полтора - два раза большего объёма),в это же время ноги чистим,и со сливочным,а лучше с топлёным маслом обжариваем и раскладываем в банки заливая сверху,под завязку,растопленным маслом и пусть остывают...Шляпки сливаем споласкиваем,и уже слоями солим...Ножки http://chudo-povar.com/zharenye-grib...ov-s-foto.html,но лично я храню в холодильнике...


__________________
по чиколоту это я https://a.d-cd.net/5256751s-100.jpg
    Вверх
Старый 20.09.2017, 22:28   #10823
mixa65


 
 
Регистрация: 8.01.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 5,254
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от e100
не знаю где вы находите грибы но под изюмом нет
Скорее всего направление типа Ахтырка Суммы...Или в низинах возле болот,лесных прудов,источников...


__________________
по чиколоту это я https://a.d-cd.net/5256751s-100.jpg
    Вверх
Старый 21.09.2017, 09:01   #10824
Ydgeen


 
 
Регистрация: 6.01.2012
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 1,097
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E=
Ну кто же моет рыжики. Они же тряпками пахнуть будут.
Хотела сказать о своем удивлении, когда сегодня в электричке Граково-Лосево, 10-часовой, увидела несколько человек с грибами. Шесть ящиков молодых белых и по две сумки маслят.
Я имел ввиду не полоскать их в тазу, а промыть душевым шлангом. Делал так все время, никаких "тряпок" не почувствовал!


    Вверх
Старый 21.09.2017, 10:38   #10825
виктор-рыбак

 
Регистрация: 5.08.2017
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 54
(050) 300-00-00
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от marik.fluffik
старый мерчик были грибы:опята,подосиновики
Все чаще люди стали находить опята.... неужели осень пролетит как в прошлом году? хочется еще походить лесами пару месяцев!


__________________
Не ездите на рыбалку с незнакомой женщиной, или вы что-нибудь подцепите, или она подцепит вас на крючок......
    Вверх
Старый 21.09.2017, 21:08   #10826
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,384
 
По умолчанию
Вперед! Последние белые прошлого года аккурат 13 ноября. За несколько часов до снегопада.
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?p=58189593#post58189593


__________________
Единственная прямая линия, которую я посмотрю у путина, это прямая линия его пульса.(С)
    Вверх
Старый 22.09.2017, 12:19   #10827
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 716
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от виктор-рыбак
неужели осень пролетит как в прошлом году?
Я тоже не понял, что было с осенью в прошлом году? До самой зимы грибы были, и никакой снег нам не помеха.
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?p=58325976#post58325976


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 22.09.2017, 12:34   #10828
antonsun


 
 
Регистрация: 18.04.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 1,055
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от mixa65
Скорее всего направление типа Ахтырка Суммы...Или в низинах возле болот,лесных прудов,источников...
А немножко точнее можете подсказать, где в этом направлении хвойные леса?


    Вверх
Старый 23.09.2017, 06:53   #10829
виктор-рыбак

 
Регистрация: 5.08.2017
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 54
(050) 300-00-00
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от antonsun
А немножко точнее можете подсказать, где в этом направлении хвойные леса?
Смотри по карте, где зеленое от Богодухова до Диканьки, Опошни, Ахтырки и дальше,,, но на данный момент по влажности и количеству грибов это не самое лучшее направление...


__________________
Не ездите на рыбалку с незнакомой женщиной, или вы что-нибудь подцепите, или она подцепит вас на крючок......
    Вверх
Старый 23.09.2017, 17:33   #10830
maxgurenko

 
 
Регистрация: 11.11.2008
Адрес: Салтовка
Из: Ukraine
Сообщений: 792
 
По умолчанию
Маловато, но хоть что-то:


__________________
    Вверх
Старый 23.09.2017, 17:49   #10831
Ника77777


 
 
Регистрация: 23.05.2014
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 26,675
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от maxgurenko
Маловато, но хоть что-то:
Маринувати будете чи смажити?


__________________
    Вверх
Старый 23.09.2017, 17:52   #10832
maxgurenko

 
 
Регистрация: 11.11.2008
Адрес: Салтовка
Из: Ukraine
Сообщений: 792
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Ника77777
Маринувати будете чи смажити?
Що там його їсти. Засмажемо.


__________________
    Вверх
Старый 23.09.2017, 18:31   #10833
Ника77777


 
 
Регистрация: 23.05.2014
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 26,675
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от maxgurenko
Що там його їсти. Засмажемо.
Я якось їздила по гриби з товарищем, але мало назбирали.
Таке ото маслята, лисички були небагато.


__________________
    Вверх
Старый 23.09.2017, 19:29   #10834
drevlyanka

 
 
Регистрация: 18.09.2017
Из: Ukraine
Сообщений: 3
 
По умолчанию
Я бы посушила, зимой супчик грибной за уши не оттянешь


    Вверх
Старый 23.09.2017, 19:48   #10835
wtfik


 
 
Регистрация: 23.02.2013
Из: Ukraine
Сообщений: 1,407
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от drevlyanka
Я бы посушила, зимой супчик грибной за уши не оттянешь
я в этом году насушил зонтиков и в порошок их смолол.
В супчики добавлять можно, в соусы, омлет.


__________________
Подпись нарушала правила форума (пункт 1,2,3,4,10,24).
    Вверх
Старый 23.09.2017, 20:08   #10836
drevlyanka

 
 
Регистрация: 18.09.2017
Из: Ukraine
Сообщений: 3
 
По умолчанию
Из зонтиков отбивные отменные


    Вверх
Старый 24.09.2017, 18:54   #10837
Александр_С

 
Регистрация: 28.07.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 153
 
По умолчанию
Уважаемые знатоки, как ваше мнение?
Ложнодождевик? http://wikigrib.ru/lozhnodozhdevik-obyknovennyj/
Трюфель летний? http://gribnikoff.ru/vidy-gribov/ne-sedobnye/melanogaster-bruma/
Ваш вариант...
Конечно, хочется, что был "трюфель летний" но запах грибной, не яркий (на вкус не решаюсь попробовать, "ореховый" ли?)...
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 240920174818.jpg
Просмотров: 1474
Размер:	61.2 Кб
ID:	12376625 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 240920174814.jpg
Просмотров: 1468
Размер:	56.3 Кб
ID:	12376626


    Вверх
Старый 24.09.2017, 23:39   #10838
Annie_Che

 
 
Регистрация: 3.10.2009
Адрес: Ялта-Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 885
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Александр_С
Уважаемые знатоки, как ваше мнение?
Ложнодождевик? http://wikigrib.ru/lozhnodozhdevik-obyknovennyj/
Трюфель летний? http://gribnikoff.ru/vidy-gribov/ne-sedobnye/melanogaster-bruma/
Ваш вариант...
Конечно, хочется, что был "трюфель летний" но запах грибной, не яркий (на вкус не решаюсь попробовать, "ореховый" ли?)...
На фото по второй ссылке Melanogaster broomeanus, а не Tuber Aestivum. К счастью, это не летний трюфель точно (к счастью - потому что краснокнижный же и очень редкий, а его так ради пары фоточек отрыть и покромсать... мда). Не знаю, водятся ли у нас ложные, и соответственно, не знаю, краснокнижные ли они у нас (это которые брума). Ну и я, в общем, не сильно спец, но предположила бы, что это старый Rhizopogon obtectus. По крайней мере, ризопогоны в наших краях встречала (если мне не изменяет память, что это были именно они).


    Вверх
Старый 25.09.2017, 00:51   #10839
W!Z@RD


 
 
Регистрация: 26.08.2008
Адрес: Pamukkale
Из: Ukraine
Сообщений: 21,421
 
По умолчанию
Просто фоточку скинули с Закарпатья



__________________
На цвинтарі розстріляних ілюзій уже немає місця для могил...
    Вверх
Старый 25.09.2017, 02:35   #10840
ourense


 
 
Регистрация: 5.12.2009
Адрес: Киев
Из: Ukraine
Сообщений: 2,169
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от W!Z@RD
Просто фоточку скинули с Закарпатья

Просто чумовая новость с Закарпатья



На Закарпатті "непроханих" грибників лупцюють усім селом!
Дика історія, в яку важко повірити, але яка, на жаль, є суворими реаліями нашого непростого сьогоднішнього життя...

http://uzhgorod.net.ua/news/115288


__________________
"Совпадения и случайность – это способ Бога остаться анонимным". Альберт Эйнштейн
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 05:15.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.