Харьков Форум
  Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Старый 4.09.2019, 00:47   #1
ujn


 
 
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 14,528
По умолчанию Почему майонез считается вредным ?

Собственно, почему майонез считается вредным ?

ведь продукты по отдельности согласно последним исследованиям диетологии таковыми не являются.

масло разное - база. не считается, что оно идет прямо в жир. из углеводов шансов больше набрать вес.

яйцо - ну яйцо, белок, желток, считай диетическая добавка.

перец, уксус тоже не являются опасными компонентами.

а вот соединенное все вместе, никак ничем не обработанное, считается *****ц вредным.


    Вверх
Старый 4.09.2019, 01:03   #2
sergeime


 
 
Регистрация: 29.07.2006
Адрес: World is not enough
Из: Ukraine
Сообщений: 56,138
 
По умолчанию
Слишком питательный.
Оно все вредно если меры не знать.


__________________
Новый год оказывается может быть очень даже удачным .
We are antisocial
    Вверх
Старый 4.09.2019, 01:57   #3
Uzer2000
Banned

 
Регистрация: 14.07.2019
Из: Ukraine
Сообщений: 213
 
По умолчанию
так а никто и не говорит что майонез приготовленный по правильному рецепту вредный, вредный майонез приготовленный в промышленных условиях, потому как туда добавляют много всякой ***ни


    Вверх
Старый 4.09.2019, 12:23   #4
ujn


 
 
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 14,528
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от sergeime
Слишком питательный.
Оно все вредно если меры не знать.
короче )) оказывается наука не стоит на месте и калории это ***ня. по новым канонам жир менее усваиваемый чем любая крупа.

кстати я всегда считал что это какой-то эквивалент, оказалось что таки нет, долбодятлы сжигали продукты в огне и мерли калории


    Вверх
Старый 4.09.2019, 12:26   #5
ujn


 
 
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 14,528
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Uzer2000
так а никто и не говорит что майонез приготовленный по правильному рецепту вредный, вредный майонез приготовленный в промышленных условиях, потому как туда добавляют много всякой ***ни
все говорят. все плюются. и конечно нет этого продукта ни в одной диете. за то въ***** стакан масла с лимонным соком(чем ни уксус) чтоб желчь погонять рекомендаций полно.


    Вверх
Старый 17.09.2019, 12:07   #6
john&m_007


 
 
Регистрация: 5.02.2009
Адрес: Харьк-офф
Из: Ukraine
Сообщений: 24,642
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от ujn
а вот соединенное все вместе, никак ничем не обработанное, считается *****ц вредным.
Попробуй хотя бы раз сделать его сам.
А потом, когда увидишь что по сути ешь эмульгированное подсолнечное масло, потянет немножко блевануть от него и от того количества, что попадает в тебя за раз.


    Вверх
Старый 17.09.2019, 13:12   #7
ujn


 
 
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 14,528
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от john&m_007
Попробуй хотя бы раз сделать его сам.
А потом, когда увидишь что по сути ешь эмульгированное подсолнечное масло, потянет немножко блевануть от него и от того количества, что попадает в тебя за раз.
в том то и дело что делал. и не так уж и много того масла попадает, не намного более чем при жарке котлет или салат заправленный. я имею ввиду пару ложек, а не банку скушать.


    Вверх
Старый 25.09.2019, 21:08   #8
heeces

 
 
Регистрация: 15.07.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 22
 
По умолчанию
Удивительно просто! 2 к 1 .Две части растительного масла(оливка,семечка итд. итп) и одна часть молока. При комнатной температуре. Горчица готовая не порошок, сок лимона,соль ,сахар по вкусу. Блендер (только блендер,не миксер) и через минуту- супер соус(майонез). Яиц нет ,нет проблем с сальмонелой!
Делал сам для своего киоска с фаст- фудом.
Кто пробовал, ну очень довольны.


__________________
Всё тлен и миг и суета!
    Вверх
Старый 25.09.2019, 21:31   #9
ujn


 
 
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 14,528
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от heeces
Удивительно просто! 2 к 1 .Две части растительного масла(оливка,семечка итд. итп) и одна часть молока. При комнатной температуре. Горчица готовая не порошок, сок лимона,соль ,сахар по вкусу. Блендер (только блендер,не миксер) и через минуту- супер соус(майонез). Яиц нет ,нет проблем с сальмонелой!
Делал сам для своего киоска с фаст- фудом.
Кто пробовал, ну очень довольны.
слышал раньше был какой-то с сухим молоком вместо яичного порошка. и было проищводство. даже как мне кажется пробовал(лет 20 назад ), он был густой и не распадался в теплоте, это оно ?


    Вверх
Старый 26.09.2019, 21:16   #10
heeces

 
 
Регистрация: 15.07.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 22
 
По умолчанию
Не ,не оно. Молоко используется не сухое. Этот майонез по вкусу точно похож на совдеповский в баночках. А если масло оливковое,то выходит пикантный вкус. Вредно ли ?,ну не знаю . После того как у меня получился по этому рецепту, покупной,готовый не нравится.


__________________
Всё тлен и миг и суета!
    Вверх
Старый 27.09.2019, 19:55   #11
Афіна


 
 
Регистрация: 29.02.2012
Из: Ukraine
Сообщений: 9,685
 
По умолчанию
В майонезных баночках был нормальный майонез. Никто не отравился.
Гастриты, правда, были, наверное, надо было меньше уксуса добавлять.
А так нормально. Хватало больше, чем на нынешнюю миску оливье.


__________________
редактировать подпись
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Посоветуйте хороший майонез sla Кулинария 77 10.04.2013 16:46
«Вредным» производствам будут возвращать налоги Объектив Новости 0 4.04.2013 09:50
«Вредным» производствам будут возвращать налоги Объектив Новости 1 4.04.2013 09:03
Мобильных операторов заставят следить за вредным излучением Объектив Новости 1 8.06.2011 10:34
Считаете ли вы секс вредным для организма? yanchuga Секс 85 17.07.2008 18:33



© Харьков Форум, 2003-2019