квас салтовскогохлебзавода

квас салтовскогохлебзавода

Кто делал квас из пакетов СалтовскогоХЗ?
сколько он должен бродить? и при какой температуре?
приготовленный мной сильно отдавал брагой чтот я думаю не нормально))
Может кто поделится опытом.

Квас

dell сказав(ла):

Кто делал квас из пакетов СалтовскогоХЗ?
сколько он должен бродить? и при какой температуре?
приготовленный мной сильно отдавал брагой чтот я думаю не нормально))
Может кто поделится опытом.

Натисніть, щоб розгорнути...

Вы уж извините, я не в тему. Где можно купить квас Салтовского ХЗ?

Борис_М сказав(ла):

Вы уж извините, я не в тему. Где можно купить квас Салтовского ХЗ?

Натисніть, щоб розгорнути...

так в их киосках продается по 4\5грн.

просто у меня пролучается ,но похожий на пиво!! с алкоголем легким,а хотелось именно квас получить))

по идеи он и будет похож на брагу, там же дрожи, а они бродят. Вот Вам и градус но слабый. Моя супруга делает закваску из сухарей изюма и дрожжей, иногда пьянит, так что я перед поездкой на машине его не пью.

Делаю квас сама. Первая закваска с дрожжами, хлебом и сахаром всегда похожа на брагу, я её просто выливаю. А вот все последующие, туда только хдеб и сахар добавляю уже вкуснинькие, квасные. Может в покупном тоже, что-то в таком роде происходит. Правда с покупным никогда дел не имела.

А никто не видел в продаже квасное сусло?

Grigorash сказав(ла):

А никто не видел в продаже квасное сусло?

Натисніть, щоб розгорнути...

так это и есть только в сухом виде

Да нет.