Были во Львове на Новый год три раза. Народу тьма, везде очереди, в ночь с 31 на 1 ничего не происходило особо - перед Оперным на площади елка, собрались люди, в 12 выпили шампанского из горла и разошлись. Там же на аллее ярмарка с глинтвейном и сувенирами, на площади Рынок - такая же. Если поедете в середине января, есть шанс, что народу будет уже чуть меньше.
Рекомендую снимать квартиру, мы брали один раз прямо на площади Рынок практически (улица за Криивкой), второй раз - около Оперного, третий - в 10 минутах от Рынка, все удобно. Цены на сайтах не смотрите, все равно в период НГ и Рождества они повышаются, сразу звоните или пишите, уточняйте. Если нужно, могу в личку дать ссылку на сайт, через который мы арендовали, порядочность людей проверена
Куда пойти - зависит от ваших с девушкой интересов. Мое мнение - во Львове нужно просто гулять, заходить на кофе в маленькие кафешки и наслаждаться. Из популярных мест - "Музей-аптека" на площади Рынок, Лычаковское кладбище (похоронено много известных людей), Ратуша (за символическую плату можно подняться на площадку и посмотреть на центр Львова сверху), соборы Святого Юра и Святой Эльжбетты (он рядом с ЖД вокзалом, можно подняться наверх, вид красивый). Высокий замок - такая себе достопримечательность, наверху сыро, ветренно, а особо красивых видов не наблюдается, да и замок - одна кривая стена. С площади Рынок регулярно отправляются паровозики туристические, можно в относительном тепле послушать экскурсию. Если вы во Львове впервые, рекомендую, достаточно интересно. Еще можно пойти на экскурсию с дегустацией на пивзавод, музей маленький и прогулка не утомительная. Пиво намного вкуснее, чем продающееся в магазинах.
По поводу ресторанов. Все заведения сети Lokal Fest - атмосферно, но не везде вкусно. Если ходить, как в музеи, то можно по всем подряд
Если поесть, то (ИМХО) - "Пструг, хліб та вино", "Найдорожча ресторація Галічіни" (находится в одном подъезде с Криївкой", парой этажей выше), "Лівий берег" (под Оперным театром), "М'ясо та справедливість". С большой натяжкой - "Гасова лямпа", вкусно не все, но настойки - огонь, как и в остальных заведениях сети. "Кнайпа "Під Золотою Розою"" (еврейська ресторація) давно сдулась, еда там еще более-менее, но фишка с "торгами" вместо чека уже звучит вымученно, официантки унылые и свой колорит заведение потеряло. "Криївка" - атмосферно, но невкусно, как по мне, сходить стоит чисто из-за антуража. "Мазох" - аналогично, с едой беда, только атмосфера. В "Дом Легенд" мы ни разу не попали, туда обычно очереди стояли, как в Мавзолей. "Копальня кави" - зайти стоит, интересные кофейные напитки, можно спуститься в "кофейную шахту", но очень шумно, тесно и все друг у друга на голове. "Майстерня шоколада" - внизу, где кафе, очень мало места, но вкусно, конечно. Наверху в магазине толкотня вечная.
Настойки в заведениях "Локали" вкусные только на разлив. Все, что брали в бутылках с собой, оказалось унылым подобием, отдающим спиртом.
В сувенирном магазине около "Копальні кави" можно получить карточку, на которую припосещении заведений "Локали" и ряда других будут капать бонусы. Потом ими можно расплатиться в тех же заведениях или накупить сувениров.
Из кофеен очень рекомендую "Під синьою пляшкою". Находится около площади Рынок в подворотне, найти первый раз сложно, но оно того стоит. Зал очень маленький, если повезет застать свободный столик, выпейте там кофе. Очень интересная атмосфера, большой выбор кофейных напитков и десертов, играет австрийская музыка.
Из пивных ресторанов понравилось в "Кумпеле", их там уже, кажется, больше одного. Еда вкусная и порции огромные, ну и пиво ок. Не понравился "Роберт Домс" - невкусно, долго и пиво так себе.