Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 197008
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 197008
Кутя для вице-губернатора. Сергея Стороженко навестила с праздничным блюдом его крест
Именно с трех ложечек кути должен начаться сегодняшний праздничный ужин. С этим блюдом дети ходят к своим бабушкам и дедушкам, крестным родителям. Как готовится кутя традиционная и чем ее украшают современные хозяйки? Бизнес-вумен Карина Давтян решила попотчевать своего крестного - вице-губернатора Сергея Стороженко - сладким пловом
Приготовление кути - одна из старейших традиций христианства, рассказывает секретарь харьковской епархии Михаил Кит. У каждой хозяйки рецепт свой. В традиционный же набор для кути входят пшеница, мак и мед.
Застать крестного дома практически невозможно. Он всегда на работе. Вот и сегодня Карина Давтян с рождественской кутей отправилась в Дом советов - в кабинет к вице-губернатору Сергею Стороженко.
Посилання видалено
Именно с трех ложечек кути должен начаться сегодняшний праздничный ужин. С этим блюдом дети ходят к своим бабушкам и дедушкам, крестным родителям. Как готовится кутя традиционная и чем ее украшают современные хозяйки? Бизнес-вумен Карина Давтян решила попотчевать своего крестного - вице-губернатора Сергея Стороженко - сладким пловом
Приготовление кути - одна из старейших традиций христианства, рассказывает секретарь харьковской епархии Михаил Кит. У каждой хозяйки рецепт свой. В традиционный же набор для кути входят пшеница, мак и мед.
Михаил Кит, секретарь Харьковской епархии
Пшеница - это символ достатка, мак - это память мученичества за Христа, мед - это сладость этого праздника
Но современные украинцы от традиционной кути отказываются. Все чаще варят ее из риса. Кроме мака и меда, добавляют ананасы и цитрусовые. Пшеница - это символ достатка, мак - это память мученичества за Христа, мед - это сладость этого праздника
Карина Давтян, президент ТРК «Simon»
Это, вообще, рецепт из моего детства. Мама всегда в детстве готовила сладкий плов
Бизнес-вумен Карина Давтян рано утром колдует у плиты. Рассказывает: в детстве кутю не носила. В семье не принято было. Крестные родители появились, когда ей было семнадцать. После - приобщилась к христианским традициям. Сегодня для любимого крестного отца готовит сладкое угощение. Это, вообще, рецепт из моего детства. Мама всегда в детстве готовила сладкий плов
Карина Давтян, президент ТРК «Simon»
Нам сначала нужно обжарить немножко морковь, когда масло разогреется, потом добавляется мед, добавляются сухофрукты, все это тушится в масле с морковкой, заливается вода и засыпается рис
Не маловажную роль в таком блюде играют специи. Палочка корицы - для запаха, тертая - для цвета. Полчаса - и рождественская кутя от Карины Давтян готова. Немного украшения и тертой цедры. Нам сначала нужно обжарить немножко морковь, когда масло разогреется, потом добавляется мед, добавляются сухофрукты, все это тушится в масле с морковкой, заливается вода и засыпается рис
Застать крестного дома практически невозможно. Он всегда на работе. Вот и сегодня Карина Давтян с рождественской кутей отправилась в Дом советов - в кабинет к вице-губернатору Сергею Стороженко.
Сергей Стороженко, вице-губернатор
Ой, какая прелесть! Хочется прям вот так вот это сделать... ммм…
Сергей Стороженко угощение от крестницы оценил. Говорит, вкусно и сытно. В ответ, по традиции, радует крестную дочь подарком. Этот бык, говорит Стороженко, должен весь год стоять в офисе президента телекомпании Simon. Ко второй своей крестнице чиновник обещает поехать сам - она школьница. А вот Карина еще утром, когда готовила кутю, поделилась: сегодня вечером ждет в гости своего крестного сына Ой, какая прелесть! Хочется прям вот так вот это сделать... ммм…
Карина Давтян, президент ТРК Simon
Это Рождество будет первое. Потому что он еще маленький, ему на днях два годика исполнится, я тоже жду, что он мне принесет
Священнослужители подчеркивают: главное - за традициями не забывать о духовном наполнении Святого вечера. И советуют обязательно сходить в церковь.Это Рождество будет первое. Потому что он еще маленький, ему на днях два годика исполнится, я тоже жду, что он мне принесет
Посилання видалено
