Девушки подскажите на счет вин и закуски

ForgottenGood · 05.06.2011

Девушки подскажите на счет вин и закуски

С красным и белым вином разобрался,что к чему,а вот с десертными :незнаю:

ну никак... :rolleyes:

1. Какой вино лучше выбрать (из десертных само собой)??
2. Какая закуска лучше....сразу говорю, что десерт будет прост(без салатов, пудингов и прочих блюд)...поэтому хочется угадать совместимость вина и закуски..

Например, к какому вину подойдет сыр(и какой сыр именно), фрукты, шоколад :confused:

(хотя с шоколадом будет трудно угадать с вином думаю)

Негоциант · 05.06.2011

К вину - только соленые огурцы и селедочка
также шпротики с майонезом и крабовой палочкой.
Неплохо шаурмы взять.
Записывайте, дело говорю

ForgottenGood · 05.06.2011

Негоциант сказав(ла):
К вину - только соленые огурцы и селедочка
также шпротики с майонезом и крабовой палочкой.
Неплохо шаурмы взять.
Записывайте, дело говорю

Вот поэтому я тему создал в женском :yahoo:

Речь веду исключительно о десертных винах...

Ложка дёгтя · 05.06.2011

ForgottenGood сказав(ла):
Речь веду исключительно о десертных винах...

все очень просто. восприятие хорошего вина весьма индивидуально. поэтому, нужно купить и попробовать самому

Кошкааа · 05.06.2011

ForgottenGood сказав(ла):
С красным и белым вином разобрался,что к чему,а вот с десертными ну никак...

1. Какой вино лучше выбрать (из десертных само собой)??
2. Какая закуска лучше....сразу говорю, что десерт будет прост(без салатов, пудингов и прочих блюд)...поэтому хочется угадать совместимость вина и закуски..

Например, к какому вину подойдет сыр(и какой сыр именно), фрукты, шоколад(хотя с шоколадом будет трудно угадать с вином думаю)

микадо - это нечно. очень рекомендую. сама недавно попробовала. и влюбилась.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

re-05 · 05.06.2011

Кошкааа сказав(ла):
микадо - это нечно. очень рекомендую. сама недавно попробовала. и влюбилась.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Ложка дёгтя · 05.06.2011

Кошкааа сказав(ла):
микадо - это нечно. очень рекомендую. сама недавно попробовала. и влюбилась.

микадо - искусство японского виноделия в украине по европейсим рецептам :eek:

ForgottenGood · 05.06.2011

Кошкааа сказав(ла):
микадо - это нечно. очень рекомендую. сама недавно попробовала. и влюбилась.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Пробывал...как по мне сладковато слишком...наверное к нему больше фрукты подойдут...

Кошкааа · 05.06.2011

ForgottenGood сказав(ла):
Пробывал...как по мне сладковато слишком...наверное к нему больше фрукты подойдут...

да, фрукты - идеальный вариант. киви, грейпфрут, памело - самое оно. :клас:

Ложка дёгтя · 05.06.2011

вот это понравилось

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Кошкааа · 05.06.2011

Ложка дёгтя сказав(ла):
вот это понравилось

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

не пробовала. :eek:

ForgottenGood · 05.06.2011

Ложка дёгтя сказав(ла):
вот это понравилось

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

хороший вкус! А что к закуске посоветуете? Прокатит ли здесь горький шоколад?

ivankuzmich · 05.06.2011

Сало чеснок и черный хлеб!..

Кошкааа · 05.06.2011

ivankuzmich сказав(ла):
Сало чеснок и черный хлеб!..

Негоциант · 05.06.2011

Во Франции, мекке вин, десертных не выпускают!
многие считают крымские десертные моветоном.
Я к ним не отношусь, но считаю крымские вина второсортными.

Ложка дёгтя · 05.06.2011

ForgottenGood сказав(ла):
хороший вкус! А что к закуске посоветуете? Прокатит ли здесь горький шоколад?

конечно не прокатит. если оч. нужен шоколад, лучше воспользоваться коньяком.
на закуску - чернослив, миндаль (не какие-то другие орехи, а именно миндаль), несладкие цукаты, твёрдые острые сыры, изюм, курага, любые свежие фрукты кроме заморских, инжир (желательно крымский, но подойдёт и хачевский с ларьков), хурьма и т.д.

Негоциант сказав(ла):
Я к ним не отношусь, но считаю крымские вина второсортными.

глупость и невежество. в крыму абсолютно особенные почвы и климат. а виноградарские традиции были заложены ещё тогда, когда францию населяли дикие обезьяны. просто не надо жужку покупать за 20 гривен.

Негоциант сказав(ла):
Во Франции, мекке вин, десертных не выпускают!

т.е. французские мускаты резко стали столовым вином? :eek:

Негоциант · 05.06.2011

Ложка дёгтя сказав(ла):
конечно не прокатит. если оч. нужен шоколад, лучше воспользоваться коньяком.
на закуску - чернослив, миндаль (не какие-то другие орехи, а именно миндаль), несладкие цукаты, твёрдые острые сыры, изюм, курага, любые свежие фрукты кроме заморских, инжир (желательно крымский, но подойдёт и хачевский с ларьков), хурьма и т.д.

глупость и невежество. в крыму абсолютно особенные почвы и климат. а виноградарские традиции были заложены ещё тогда, когда францию населяли дикие обезьяны. просто не надо жужку покупать за 20 гривен.

т.е. французские мускаты резко стали столовым вином?

сколько там сахара?
И это вино кнп?
Можно фото в студию?

Ложка дёгтя · 05.06.2011

Негоциант сказав(ла):
сколько там сахара?
И это вино кнп?
Можно фото в студию?

фото чего? )) выпитой бутылки вина?
кнп? мокрые печати на бутылочной этикетке устраивают?
могу сказать, что вкус просто потрясный

пора бы уже уяснить - то, что выходит в народ - это не вино, а жуткая пародия. за это надо благодарить совок, а не хаять крымское виноделие. при желании и финансовых возможностях можно купить настоящие вина и коньяки коктебеля или массандры. и франция во многих случая и рядом не стояла.

а теперь ответь плз про французские мускаты, которые, больше никогда не станут десертным вином

Кошка · 05.06.2011

Ложка дёгтя сказав(ла):
глупость и невежество. в крыму абсолютно особенные почвы и климат. а виноградарские традиции были заложены ещё тогда, когда францию населяли дикие обезьяны. просто не надо жужку покупать за 20 гривен.

это в каком веке?

Негоциант · 05.06.2011

Ложка дёгтя сказав(ла):
фото чего? )) выпитой бутылки вина?
кнп? мокрые печати на бутылочной этикетке устраивают?
могу сказать, что вкус просто потрясный

пора бы уже уяснить - то, что выходит в народ - это не вино, а жуткая пародия. за это надо благодарить совок, а не хаять крымское виноделие. при желании и финансовых возможностях можно купить настоящие вина и коньяки коктебеля или массандры. и франция во многих случая и рядом не стояла.

а теперь ответь плз про французские мускаты, которые, больше никогда не станут десертным вином

Фото этикетки, Тут ясно?
Мне все равно, что выходит в народ
Францию и Украину в вине сравнивать некорректно, это вам скажет любой сомелье.
Махровый патриотизм прикрутите, смотрите объективно, не можете - спросите у профи.
Технология производства крымских десертных и ликерных вин - нафигачить сахара.
На западе другое, хотя бы выдержка винограда до морозов, к примеру.
Мокрые печати на бутылках - что за бред?