Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196896
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196896
Харьков начал готовиться к Новому году. Во сколько обойдется праздничный стол?
10.12.2011 19:02
Почем можно купить готовый салат оливье и сколько можно сэкономить, если блюдо делать собственноручно
Салат оливье - он же в народе «столичный» - Виктория готовит редко. Но новогодний стол, говорит девушка, без этого блюда точно не обойдется. Оливье хозяйка украшает по-особому.
Виктория домохозяйка: Сверху на салатик - отваренное яйцо. Ставишь его туда, сверху - помидорку наполовину отрезанную, как шляпка, и майонезиком капельки все
Салат Виктория готовит за полчаса. Нужно только заранее отварить овощи и мясо. Мы решили подсчитать, во сколько обойдется оливье харьковчанам. На рынок отправились, вооружившись классическим рецептом. Картофель и морковь в среднем можно купить по 5 гривен за килограмм. Мясо стоит около 60. Майонез, огурцы и зеленый горошек потянут гривен на 20, яйца – около 10. Чтобы купить продукты на два килограмма салата, нужно будет потратить 43 гривны.
Столько же стоит килограмм готового салата в супермаркете. Эконом-вариант - с вареной колбасой - обойдется на десять гривен дешевле. Но в торговых центрах уверяют: все больше покупателей экономят время, а не деньги.
Виталий Коба гендиректор торговой сети: Хиты продаж - это оливье, это шуба, это хиты продаж. Это как бы салаты исторические. В принципе, плановое производство у нас стоит не менее 2-2,5 тонн в сутки
Еще один обязательный атрибут новогоднего стола - шампанское. Цены на отечественную шипучку колеблются от 26 до 40 гривен, из импортных самое дешевое стоит порядка 60.
Виталий Коба гендиректор торговой сети: Цена не изменилась по отношению к прошлому году. Может быть по некоторым видам оно и подешевело, потому что очень много новых торговых марок
В этом году можно дешевле купить овощи, Например, картофель год назад стоил в два раза дороже. Мясо за год почти не подорожало, хотя в канун 2011-го цена подскочила до сотни гривен за кило. Накануне 2012-го власти уверяют: скачка не будет.
Виталий Алексейчук вице-губернатор: Управління по цінам, яке декларує ціны, на сьогодни нема. Є тут питання, деяки комбинати трошки граються. Ну я думаю, що дограються. В цьому році стіл буде набагато дешевше, чим в минулому
Не повышать цены обещают и продавцы на рынках. Наплыва покупателей там еще ждут.
: У нас считай цены стабильные. Не, мы не повышаем, наши цены не повышаются ни на рубль
А вот покупатели говорят: цены, что в прошлом, что в этом году не радуют. Правда, экономить на новогоднем столе все равно не собираются.
: Ничего не экономлю, я для этого и живу, чтоб кушать хорошо, работать хорошо и праздновать хорошо
Евгения Дашкевич
10.12.2011 19:02
Почем можно купить готовый салат оливье и сколько можно сэкономить, если блюдо делать собственноручно
Салат оливье - он же в народе «столичный» - Виктория готовит редко. Но новогодний стол, говорит девушка, без этого блюда точно не обойдется. Оливье хозяйка украшает по-особому.
Виктория домохозяйка: Сверху на салатик - отваренное яйцо. Ставишь его туда, сверху - помидорку наполовину отрезанную, как шляпка, и майонезиком капельки все
Салат Виктория готовит за полчаса. Нужно только заранее отварить овощи и мясо. Мы решили подсчитать, во сколько обойдется оливье харьковчанам. На рынок отправились, вооружившись классическим рецептом. Картофель и морковь в среднем можно купить по 5 гривен за килограмм. Мясо стоит около 60. Майонез, огурцы и зеленый горошек потянут гривен на 20, яйца – около 10. Чтобы купить продукты на два килограмма салата, нужно будет потратить 43 гривны.
Столько же стоит килограмм готового салата в супермаркете. Эконом-вариант - с вареной колбасой - обойдется на десять гривен дешевле. Но в торговых центрах уверяют: все больше покупателей экономят время, а не деньги.
Виталий Коба гендиректор торговой сети: Хиты продаж - это оливье, это шуба, это хиты продаж. Это как бы салаты исторические. В принципе, плановое производство у нас стоит не менее 2-2,5 тонн в сутки
Еще один обязательный атрибут новогоднего стола - шампанское. Цены на отечественную шипучку колеблются от 26 до 40 гривен, из импортных самое дешевое стоит порядка 60.
Виталий Коба гендиректор торговой сети: Цена не изменилась по отношению к прошлому году. Может быть по некоторым видам оно и подешевело, потому что очень много новых торговых марок
В этом году можно дешевле купить овощи, Например, картофель год назад стоил в два раза дороже. Мясо за год почти не подорожало, хотя в канун 2011-го цена подскочила до сотни гривен за кило. Накануне 2012-го власти уверяют: скачка не будет.
Виталий Алексейчук вице-губернатор: Управління по цінам, яке декларує ціны, на сьогодни нема. Є тут питання, деяки комбинати трошки граються. Ну я думаю, що дограються. В цьому році стіл буде набагато дешевше, чим в минулому
Не повышать цены обещают и продавцы на рынках. Наплыва покупателей там еще ждут.
: У нас считай цены стабильные. Не, мы не повышаем, наши цены не повышаются ни на рубль
А вот покупатели говорят: цены, что в прошлом, что в этом году не радуют. Правда, экономить на новогоднем столе все равно не собираются.
: Ничего не экономлю, я для этого и живу, чтоб кушать хорошо, работать хорошо и праздновать хорошо
Евгения Дашкевич
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі