Харьков Форум
  Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Старый 10.10.2011, 14:17   #1
Julia Seebach

 
Регистрация: 30.09.2011
Сообщений: 30
 
По умолчанию Тирамису

Подскажите рецепт Тирамису.В интернете много,но хотелось бы уже проверенный


    Вверх
Старый 11.10.2011, 02:33   #2
pilot№7

 
 
Регистрация: 10.11.2009
Сообщений: 98
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Julia Seebach
Подскажите рецепт Тирамису.В интернете много,но хотелось бы уже проверенный
Мой рецепт тирамису можете тут посмотреть на моем сайте кулинарном, ссылка на него в подписи. Мне нравится такой вариант этого тортика.


__________________
Попробуйте отличные вкусняшки на кулинарном сайте Кулинямка
    Вверх
Старый 13.10.2011, 17:54   #3
lubimka 78

 
 
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: ХАРЬКОВ
Сообщений: 71
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от pilot№7
Мой рецепт тирамису можете тут посмотреть на моем сайте кулинарном, ссылка на него в подписи. Мне нравится такой вариант этого тортика.
А как его найти (рецепт) на Вашем сайте? По поисковику я его не нашла...


__________________
Бойтесь желаний - им свойственно сбываться.
    Вверх
Старый 13.10.2011, 20:01   #4
DJIN_A

 
 
Регистрация: 7.08.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 366
 
По умолчанию
Я перепробовала много рецептов тирамису, но остановилась на том, где используется настоящий творог. Вот подробный мастеркласс с журнала Домашний Ресторан

Классический тирамису (Мастер Класс)


    Вверх
Старый 14.10.2011, 06:42   #5
pilot№7

 
 
Регистрация: 10.11.2009
Сообщений: 98
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от lubimka 78
А как его найти (рецепт) на Вашем сайте? По поисковику я его не нашла...
Извините, что не дала ссылочку прямую. Вот она Тирамису. Да, с творогом конечно лучше всего получается!


__________________
Попробуйте отличные вкусняшки на кулинарном сайте Кулинямка
    Вверх
Старый 14.10.2011, 19:25   #6
Мартин Ко


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Сообщений: 3,020
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Хатира
только, когда творог кладу в желтки с сахаром, всё взбиваю блендером. Крем нежнее получается. Печенье кладу и юбилейное, тоже вкусно.
За кордоном е "Юбилейное" печиво?


    Вверх
Старый 14.10.2011, 20:02   #7
Мартин Ко


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Сообщений: 3,020
 
По умолчанию
#6490
Цитата:
Сообщение от Хатира
ну что,огласили? Я не в Украине,интересно всё же.

(А Польша - это ближнее, или дальнее?)

........................................
........................................

Ваш пост #6 это внесение дополнений, или это личный, готовый рецепт Арамису?


    Вверх
Старый 14.10.2011, 20:26   #8
Мартин Ко


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Сообщений: 3,020
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Хатира
При чем здесь Польша, вы меня путаете с кем то, я эту страну никогда не упоминала, нигде. Насчет терамису, просто как то остался коньяк, был творог, ну яйца всегда почти есть в доме и кофе, а вот печенья дамские пальчики не было. Использовала Юбилейное, что было под рукой и ооочень понравилось. Потом обнаглела и стала любое печенье использовать и нормально. Обожаю Терамису!

П.С. ближнее зарубежье, это где я собственно сейчас и нахожусь, Россея матушка.
1. О Польше я просто спросил ваше мнение, но ничего не утверждал.
(почему на форуме никто не замечает вопросительные знаки в моих постах)

2. Значит шестой пост - это полный рецепт (вынужден повториться)?

3. Ваша матушка Россея в смысле Белгород?
(не хотите - можете не отвечать)



    Вверх
Старый 14.10.2011, 21:07   #9
Мартин Ко


 
 
Регистрация: 8.09.2011
Сообщений: 3,020
 
По умолчанию
От женщины добиться прямого ответа просто не реально.
Но по косвенным признакам в ответах прихожу к выводу, что всетаки да.

Ваш рецепт привлек мое внимание своей простотой в прочетении по сравнению с теми, что выше.
Возможно я найду в себе силы попробовать воплотить его в жизнь
(сделать себе маленький праздник).
Спасибо.


    Вверх
Старый 14.10.2011, 21:12   #10
НюсяНюся


 
Регистрация: 17.07.2008
Адрес: Салтовка-Рогань
Сообщений: 1,983
 
По умолчанию
за основу беру http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html. Только вместь маскарпоне - домашние сливки и в конце в крем добавляю десертную ложку жалатина (ес-но растворенного).
Вместо пальчиков делаю обычный бисквит, только его разрезаю на кусочки размером с пальчики и еще подсушиваю в духовке до хруста.


    Вверх
Старый 15.10.2011, 20:02   #11
Julia Seebach

 
Регистрация: 30.09.2011
Сообщений: 30
 
По умолчанию
всем большое спасибо за рецепты


    Вверх
Старый 16.10.2011, 22:01   #12
strekozzza.com

 
Регистрация: 14.10.2011
Сообщений: 11
 
По умолчанию
Наверное вкусненький. надо будет попробовать!


    Вверх
Старый 23.11.2011, 23:30   #13
практикант

 
 
Регистрация: 5.12.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 99
 
По умолчанию
Где в харькоае купить дамские пальчики или палочки савоярди,для тирамису?


    Вверх
Старый 24.11.2011, 08:22   #14
latte_

 
 
Регистрация: 20.04.2009
Адрес: первая столица
Сообщений: 867
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от DJIN_A
Я перепробовала много рецептов тирамису, но остановилась на том, где используется настоящий творог. Вот подробный мастеркласс с журнала Домашний Ресторан

Классический тирамису (Мастер Класс)
да - рецепт очень вкусный
я готовила по нему - получилось невероятно вкусно, но очень калорийно и сытно))


    Вверх
Старый 24.11.2011, 09:32   #15
DJIN_A

 
 
Регистрация: 7.08.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 366
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от практикант
Где в харькоае купить дамские пальчики или палочки савоярди,для тирамису?

Есть точно в Метро


    Вверх
Старый 11.12.2011, 18:30   #16
Aby


 
 
Регистрация: 25.04.2009
Адрес: Casablanca
Сообщений: 6,315
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от практикант
Где в харькоае купить дамские пальчики или палочки савоярди,для тирамису?
в метро в упаковках там где печенье и там где хлеб.мне нравится его так просто есть оно вкусное


__________________
Собака есть единственное животное, верность которого непоколебима.
Ж.Бюффон
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Хобби > Кулинария

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 15:10.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.